あと２日。
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幕張メッセのFOODEXへ行ってきました。３年連続でS&Bブースでパクチーのミニトークをさせて頂きました。パクチーハウスで８年ぐらい前に上野さんが食事をしにきてくれ、４年ぐらい前にまた訪れてくださったとき、再会を喜ぶとともに「社内でのパクチーへの理解を深めたい」ということだったので、89人に89分間パクチーについて社内講演をするという企画を持ちかけました。社員の方々多数と交流もでき、パクチー普及のためにともに歩み始める第一歩となりました。
FOODEXのミニ講演に、知人ではパクチー銀行ひばりヶ丘支店長の新妻さんと、横浜ベイスターズ・パクチー部の相馬さんがきてくれました。
新妻さんはその後経堂へ移動。今度「Beyond the Coworking」というイベントを一緒にやるカフーツ伊藤さんとPeatixのりおくん、そしてPAX Coworkingに打ち合わせに来ていた地藏さんと堀江さんも加わりコワーキングの古くからのメンバーが揃いました。
パクチーdeサンバというイベントでのパクチー調達を縁に知り合った、イベントスペース「マデイラ」の中野夫妻もご来パク。確かウルトラシャルソン関連で東北に下見に行く前の夜行バスに乗る前に初めて参加させてもらって、パクチーハウスのパーティ営業のようなノリに大いに感激したのでした。厨房にこもっていたのでほとんどお話しできずでしたが、またマデイラに会いに行きたいと思いました。
ご近所オクラがまずファミリーで、そしてその後義妹さんと阿波踊り仲間と楽しんでくれました。隣には僕のライブドア時代の同僚の万井さんも。万井さんは１年半ぐらい前に、「サハラ砂漠250kmを走ってパクチーグッズを作り上げた！ ゼロから始めたパクチー料理専門店と商品開発」という記事を書くきっかけもくれました。
そして超常連さんの種市夫妻も。厨房から、種市さんの大きな追パク（ついぱく）の声が聞こえました。その後近くの方が、一生懸命に追パクをしまくってくれましたが、それを誘発してくれたのではと思います。また、南極観測隊の西山さんも。「いよいよ１ヶ月後に北極行きます」と伝えると、私の興味はサハラですと。サハラ砂漠で会う日も近いのではないでしょうか。
そして、懐かしい人たちも！ 創業直後のmixi時代、経堂の人たちを集めて忘年会（新年会だったかもしれない）をしてくれたブラッシュさん、twitterで何度か絡んだKEYISSUESさん。89日間で10年分ぐらい濃い時間を過ごしていますよと色々な人に話していますが、10年先取りして10年取り戻しているので「20周年おめでとう」とシアトルにいるORIGAMIの小森くんがお祝いしてくれました。
申し訳ないことに席を用意できなかったのですが、渋谷のアジア料理「バグース」などを展開する真瀬ファミリーもご来パクいただきました。一時期バグースと三軒茶屋のシンチャオ向けのパクチーの調達のお手伝いもさせていただいておりました。ブームの前からパクチーを取り入れているところで、かなり前から接点がありました。これからもパクチー普及でともに歩めれば嬉しいです。
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