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アジアではいろいろなものに誘われる。飲食店での客引きはもちろん、散発屋も「Mister, Cutting hair?」などなど。 その中でも印象深く、でも結構頻繁に誘われるものがある。それは結婚式。初めて誘われたときは驚いた。意味が分からなかった。でも、いつの日だったか、言われるがままに参加してみた。異国で全く未知のスタイルの式を見て、旅人としては感銘を受けた。そして、現地の人からしても遠くの地から来た人が紛れ込み祝ってくれるのがうれしいようだ。珍客を歓迎する。他の参加者から矢継ぎ早に質問を受け、大抵いつの間にか新郎新婦の前に担ぎだされる。“高砂”の目の前で式を見ることになる。 やがてパーティが始まると、スピーチさせられたり、歌えとか踊れとか…。でも会場にいる人がみな「新郎新婦を祝う」という共通の目的を持っているので、一体感がある。さっきまで部外者だった僕も、美男美女のカップルを祝福すれば完全に仲間入りできた。 あまり日本では見られない光景だ。でも、こうした体験の面白さはぜひとも輸入したいと思った。 パクチーハウスで「貸切しない」と決めたのは、こういう体験が背景になっている。パーティは閉じるより開いていた方が面白い。予想外のことが起こる可能性を常に用意しておきたい。 というわけで、５月19日（土）にパクチーハウスで結婚披露パーティをするカップルがいます。この日は誰にでも開放しているパーティ営業を行います。  

明日は４月の第一土曜日ですので、毎年恒例の花見です！ 午後１時代々木公園原宿門集合！ 午後５時ごろに片づけて、経堂へ移動！ 午後６時すぎにパクチーハウス東京に（再）集合！ さっき、桜の枝を買ってきました。テンション上がるねぇ。 代々木公園の集合場所・開催場所を地図で書いておきますね。遅れた方のご参考に。 では、明日、お花見楽しみましょう！   より大きな地図で 毎年恒例の花見会場 を表示

毎年恒例のお花見パーティです。 パクチーハウス店主Kyo paxiが1998年に就職で上京してから始め、 毎年続いている花見大会。 パクチーハウスを作ってからは、その２次会をパクチーハウスで行うようになりました。 学生時代に旅を通じていろいろな方に出会い、旅をする人を集めてさまざまな飲み会をしてきました。社会人になり、旅人→ポジティブに動く人　と少し定義を変え、いろいろな仕事を前向きにする人を集めてやはり飲み会をしまくりました。 その「飲み会」の一つで、かつ最大のものの一つがこの「毎年恒例の花見」です。 今年はいつやる？　と毎年告知しなくても、 たとえば主催者の僕がいなくても（2004年はイギリス滞在のため僕ふざいのまま行われました）、自然に人が集まるようにしたいと思っています。 だから、集合は「４月の第一土曜日　13時に代々木公園原宿門」。 今年は４月７日です。 17時までやって、その後パクチーハウスに移動。（参加表明はこちら） 代々木公園に行って、楽しい仲間と騒いだ後、 さらに経堂・パクチーハウスで大騒ぎしませんか。 お昼は他の花見があるという方も、夜はみんなでパクチーハウスに合流しませんか。 お昼代々木公園で花見の予定ある方、その方たちを全て、この花見と混ぜちゃいませんか？ では、 [毎年恒例の花見パーティ 2012] 日時：　2012年4月7日（土）　18:00開場 場所：　パクチーハウス東京 参加費：　3000円（代々木公園での花見に合流してから来た方は2000円。飲み物はキャッシュオン） ドレスコード：　桜色、桜のように赤いホッペ、サクラとしてパクチーハウスを盛り上げるなど、桜に関するものなら何でも。 代々木公園での花見に参加した人には例年はクーポンを渡し、それをパクチーハウスに持って行くと割引にしていましたが、今年からは「代々木公園でパクチー帽を冠って撮った写真」を提示すると割り引かれることにします。

4月1日に馬鹿なパーティを企画し、この日にご予約いただいたお客様とfacebook pageにのみご案内申し上げていた「エイプリルフールパーティ」ですが、諸般の事情により来年以降に延期させていただきます。密かに楽しみにしていたみなさん、ごめんなさい！ 申し込んで頂いた方には、この件連絡していますが、一組だけ連絡がつかずのままなので、このブログを読んでくれることを祈ります。 その代りというわけではありませんが、4月7日（土）は、毎年恒例の花見（午後1時代々木公園集合）とそれんに続く花見パーティ（午後6時パクチーハウス集合）です。 この毎年恒例の花見は、“交流する飲食店”パクチーハウス東京の店主であるKyo paxiが数々開いてきた宴会のうちでも最も力を入れているイベントの一つであり、今年で15年目になります。いろいろな人が集まり、さらに道行く人も立ち寄る花見ですので、みなさまぜひご参加ください。同日、会社やご友人同士で花見の企画がある方も多いと思いますが、ぜひグループごと合流してください。

パクチーハウス東京／PAX CoworkingのChief Catalystの佐谷恭です。 今年もやります。毎年恒例の“自分誕生祭”。 20歳のときにダージリンで旅人を集めて祝ってもらったのが初回だったかな？たぶん。 それから毎年ずっと開催しています。 予備校生活のころから宴会を開催するのが好きで、 その後旅を通じて予測不可能な人のネットワークを作り、 所属などにとらわれない人の集まりを多く主催してきました。 パクチーハウス東京やPAX Coworkingを作ることになったのも、 こういう人生の流れから必然だったのだと思います。 僕自身が企画する、僕の誕生日パーティですが、来る人は多様性に富んでいます。 僕が学校や会社で一緒だった人が来るかもしれないし、 旅先で会った人、居酒屋で会った人も来ます。 今僕は２つのパブリックプレースを経営していますので お客さん方も来てくれます。 といっても、常連が集まるというわけではなく、 この企画が面白いと思った人の中から、時間の都合がついた人が来ます。 初めて来てもいきなり打ち解けられる空間になると思います。 スタッフが、僕の好きそうなもの、面白いと思うものをたくさん作ってくれます。スペシャルなパクチー料理がたくさん出ます。 イベントのタイトル通り、「Kyo paxiiを祝ってやるか」という人はもちろん、 俺も私も3月生まれという人は、ぜひ一緒に祝われましょう。 会場でその旨を伝えた瞬間に、そこにいるみんなで全力で祝います。 では、楽しみましょう！ 昨年のパーティの様子はこちら。（ジャッキー山川さん撮影） [Kyo paxi 誕生日パーティ] 日時：2012年3月7日（水） 19:00- 場所：パクチーハウス東京 参加費：　3000円（飲み物はキャッシュオン） ドレスコード：　パクチー色   お申し込みはfacebookのイベントページ、または、お電話（03-6310-0355）にて。

こんにちは。ラン歴2年弱のKyo paxiです。 2月26日の東京マラソンと同じ日に、経堂マラソンという企画をやります。健康のため、美容のため、ジョギングをしている人が増えていると聞きますが、いつもの自主練を集合させることで走ることをより楽しもうという趣旨のマラソン大会です。 通常のマラソン大会は、スタートが一緒でゴールしたら記録をもらって流れ解散というパターンが多いですが、経堂マラソンはゴールが一緒。そして、ゴール後に走った人同士で鍋を囲んで語り合うところがポイントです。 経堂（パクチーハウス東京）をスタート／ゴールとして世田谷中を走ることになります。距離はフル（42.195km）が基本ですが、ハーフ（21.0975km）、クォーター（10.54875km）、テンパー（4.2195km）などご自身で選ぶことができます。走っている間に起きた面白いこと、感動したことなどを鍋をつつきながら話すというわけです。 今回はパクチーハウスを中心に小規模に行いますが、同様にスタート／ゴール地点になる店が増えれば面白くなるだろうなと思っています。ほかの地域でも同様の動きが生まれても面白い。 詳細を知りたい方、参加ご希望の方は、以下のページを参照の上、お申込み下さい。 https://www.facebook.com/events/274926335864066/ また、走らないから“見知らぬ他人と囲む鍋”だけ参加したいという方は、以下のページからお申し込みください。 https://www.facebook.com/events/281460908585099/ でもせっかくだから、みんなに走る楽しみを味わってほしいな・・・と思っています！

寒い日が続きますがみなさまお元気ですか？ パクチーは実は結構寒さには強いです。 暑いととけてしまいますが、寒い冬も越せます。 春や秋に比べると伸びが遅くなるので現在の日本のパクチー生産／流通量からするとときどき厳しくなりますが、植物としては冬の寒さを乗り越えます。 というわけで、「夏のイメージ」を捨てて（実際パクチーは暑い国のものではないし）、寒いからこそパクチーを食べにきませんか。 風邪やらインフルエンザも流行りつつあります。体調管理を万全にする必要がありますが、とりあえず辛さで寒さや菌、ウイルスを吹っ飛ばしましょう。 世界のいろいろな国から、辛いものを集めました。辛いのが苦手な方、今回はごめんなさい。結構つらいかもしれません。パクチーが苦手な方、いつも大丈夫です。この文章を読み始めたそのときから、パクチー嫌いは克服に向かっています。 辛さで心と身体をホットにしよう！ 使用予定の激辛食材 ・ハバネロ ・わさび ・花椒 ・七味 ・プリッキーヌ ・ハラペーニョ ・タバスコ ・生唐辛子 ・鷹の爪 [寒さを吹き飛ばせ！　激辛パーティ] 日時：　2012年2月５日（日） 場所：　パクチーハウス東京 会費：　3000円（飲み物はキャッシュオン） ドレスコード：　赤や緑を取り入れてください ご予約はfacebookのイベントページまたは電話（03-6310-0355）まで。