パクチー香るスパイシー揚げ豆腐 #パクチーハウスのパクチー料理

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パクチー香るスパイシー揚げ豆腐

材料

・島豆腐 200g
・パクチー 適量
<調味料>
・五香粉 小さじ1
・花椒 小さじ1
・パク塩 小さじ1

 

作り方

1
五香粉・花椒・パク塩をすりつぶしながら混ぜる。

2
島豆腐を適度な大きさに切って揚げる。

3
熱々のうちに調味料を和え、みじん切りのパクチーを載せればできあがり。

 

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