日: 2018年6月5日

緑のポテトサラダ

材料

・じゃがいも　中２個
・キュウリ　1/2本
・ニンジン　1/4本
・パクソース　大さじ４
・マヨネーズ　大さじ４
・レモン汁　少々

 

作り方

１
じゃがいもは塩水で15分ほど茹で、皮をむく

２
ニンジンは5mm以下のさいの目切りにして下ゆで、キュウリは薄めの輪切りにする

３
じゃがいもを崩し、２を入れ、パクソース、マヨネーズ、レモン汁を加えてよく混ぜる。