緑のポテトサラダ #パクチーハウスのパクチー料理

緑のポテトサラダ

材料

・じゃがいも 中2個
・キュウリ 1/2本
・ニンジン 1/4本
・パクソース 大さじ4
・マヨネーズ 大さじ4
・レモン汁 少々

 

作り方


じゃがいもは塩水で15分ほど茹で、皮をむく


ニンジンは5mm以下のさいの目切りにして下ゆで、キュウリは薄めの輪切りにする


じゃがいもを崩し、2を入れ、パクソース、マヨネーズ、レモン汁を加えてよく混ぜる。