地鶏パクチー
材料
・土佐はちきん地鶏
・にんにく
・パクチーの種（ひく）
・パク塩
・黒胡椒
・パクチー
作り方
１
地鶏に適量のパク塩、コショウ、パクチーの種をふり、なじませる。
２
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒め、強火にして①を入れる。
３
お皿にパクチーをじゅうたんのように敷きつめ、②をのせる。
黒胡椒とパクチーの種を上からふる。
パクチーハウスがやってきた！
黒丸への道
「１日限りのパクチーフェス」レシピ
No related posts.
地鶏パクチー #パクチーハウスのパクチー料理