専門料理店の店主、薬事法違反容疑で逮捕

専門料理店の店主(37)が「脱法ハーブ」を貯蔵、提供したとして薬事法違反容疑で逮捕され、経堂署(東京都世田谷区)が同法違反(指定薬物の貯蔵)容疑で東京地検に書類送検していたことが分かった。4月1日付。

送検容疑は2007年11月20日より、同区農大通り商店街の店舗で、それまで“ありえない”とされるコンセプトで一つのハーブに特化する専門料理店を開 き、その好き嫌いがはっきり分かれるとされるハーブを料理に混ぜ込んだ脱法ハーブを提供し、また同一のハーブを近所の食べログ高評価のエスニック料理店に 供給していたこと。同店の顧客が、明るい店内で通常の飲食店ではありえないほど笑顔であり、着席よりも立ち飲みが楽しいとブログやツイッターなどで発信を 繰り返していたことから、発覚した。

同署によると、男の経営する専門料理店からは、モノテルペン類のセルミン C10H16やデカナール成分を含む植物片のほか、モノテルペン類のd-リナロール C10H18Oを含む種子が発見されており、入手先などを追及している。

同 店からは夜な夜な「ビラビラビーラパクパクパク」という叫び声が聞こえるという付近住民の証言もあり、昨年11月には、同署が事情聴取をしたが、容疑者は 「北欧の乾杯の音頭をもじっただけだ」などと訳の分からないことをつぶやき否認していたという。また、「グラミン銀行を超えたい」などと称して“パクチー銀行”頭取を名乗ったり、「恐怖の王様が来る」と生活に不安のあるフリーランスや不安定な零細規模の経営者を脅して東京初の“コワーキングスペース”に入居させたりしている。

容疑者は海外でも同じハーブを使ってネットワークを形成しようとしており、国際刑事警察機構(ICPO)も国際指名手配を要請したばかり。容疑者の組織するInternational Paxi Organaization(IPO)について尋ねると「コワーキングの知名度も高まってきたので、International Coworking & Paxi Organizationに変えてやろうかと思っている。これで俺もインターポールだ」と豪語し、関係者を困らせている。

 

 

ハーブを悪用しているとして逮捕された容疑者

 

4/2追記:エイプリルフール、ありがとうございました!


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ゲストビール:Yever Pilsner

3月中旬から入荷したゲストビールを紹介します。

ドイツで一番苦いと言われる「Yever Pilsner」。

ホップの味わいが深い! 燻製やヤンパクなど、クセのある料理と相性がよい。苦味の中に穀物的な苦みを感じる一品です。余韻が長い!

以下、スタッフの感想を記録した動画です:

3つ目のパクチー入りビール:Celis White

こんにちは。パクチーハウス東京のKyo paxiです。

「なぜかこのビール好きだと思っていたのですが、パクチーが入っていたからなのか!」

多くのお客さんからこのように言われたことがあります。パクチーハウスでは、開店当初からヒューガルデンを入荷。輸入が開始された直後からはヴェデットを仕入れて、長らく“2種類のパクチー入りビール”体制で営業を行ってきましたが、3月より新たな仲間が加わりました。

その名は「セリス・ホワイト」。

ヒューガルデンを作ったピエール・セリス氏が「ちゃんとしたホワイトビールを世界に広めたい」との気持ちで作ったビールです。味わいやその歴史についてはこちらをご覧ください。

 

スタッフで飲んでみました:

ゲストビール:Fuller’s ESB

今週初めからのゲストビール「Fuller’s ESB」を飲んでみました!

ESBとは、Extra Special Bitterの略。つまり、すっごい苦いビールということです。ホップの力強い風味とかんきつ系の味わいが特徴。ボディのある味わいです。

以下、スタッフによる感想をご覧ください。

エイプリルフールパーティ延期します

4月1日に馬鹿なパーティを企画し、この日にご予約いただいたお客様とfacebook pageにのみご案内申し上げていた「エイプリルフールパーティ」ですが、諸般の事情により来年以降に延期させていただきます。密かに楽しみにしていたみなさん、ごめんなさい!

申し込んで頂いた方には、この件連絡していますが、一組だけ連絡がつかずのままなので、このブログを読んでくれることを祈ります。

その代りというわけではありませんが、4月7日(土)は、毎年恒例の花見(午後1時代々木公園集合)とそれんに続く花見パーティ(午後6時パクチーハウス集合)です。

この毎年恒例の花見は、“交流する飲食店”パクチーハウス東京の店主であるKyo paxiが数々開いてきた宴会のうちでも最も力を入れているイベントの一つであり、今年で15年目になります。いろいろな人が集まり、さらに道行く人も立ち寄る花見ですので、みなさまぜひご参加ください。同日、会社やご友人同士で花見の企画がある方も多いと思いますが、ぜひグループごと合流してください。

NEO-LADAKH 『ラダック写真展』

パクチーハウス東京内のPieceOfPeaceプラザでは、池田悦子さん・ワンボさんのプロジェクト「NEO-LADAKH」と、そのプロジェクトにかかわる旅人たちによる「ラダック写真展」を、本日3月14日(水)から4月4日(水)まで開催します。

期間中、「NEO-LADAKH」の2人やラダックに縁のある旅人たちがパクチーハウスに


「Welcome to LADAKH !」
~Little Tibet in INDIA~

NEO-LADAKHと旅人達によるラダック写真展@パクチーハウス

旅人が見たラダック。
住人が見たラダック。
誰もが憧れる雄大なヒマラヤの山々。
大自然の懐は広く、仏教の教えは深い。
身体の細胞が目を醒ますような湖の青。
厳しい自然環境にも負けないラダックの人々。
人々から溢れる優しさと逞しさ。
インドの小チベット「ラダック」へようこそ!

期間:3月14日(水)~4月4日(水)18時~23時 ※定休日なし
場所:「パクチーハウス東京」小田急線・経堂駅徒歩2分
http://paxihouse.com/

写真出展者 NEO-LADAKH と旅人たち

Kyo paxi 誕生日パーティ

パクチーハウス東京PAX CoworkingのChief Catalystの佐谷恭です。

今年もやります。毎年恒例の“自分誕生祭”。

20歳のときにダージリンで旅人を集めて祝ってもらったのが初回だったかな?たぶん。
それから毎年ずっと開催しています。

予備校生活のころから宴会を開催するのが好きで、
その後旅を通じて予測不可能な人のネットワークを作り、
所属などにとらわれない人の集まりを多く主催してきました。

パクチーハウス東京やPAX Coworkingを作ることになったのも、
こういう人生の流れから必然だったのだと思います。

僕自身が企画する、僕の誕生日パーティですが、来る人は多様性に富んでいます。
僕が学校や会社で一緒だった人が来るかもしれないし、
旅先で会った人、居酒屋で会った人も来ます。
今僕は2つのパブリックプレースを経営していますので
お客さん方も来てくれます。
といっても、常連が集まるというわけではなく、
この企画が面白いと思った人の中から、時間の都合がついた人が来ます。

初めて来てもいきなり打ち解けられる空間になると思います。

スタッフが、僕の好きそうなもの、面白いと思うものをたくさん作ってくれます。スペシャルなパクチー料理がたくさん出ます。

イベントのタイトル通り、「Kyo paxiiを祝ってやるか」という人はもちろん、
俺も私も3月生まれという人は、ぜひ一緒に祝われましょう。
会場でその旨を伝えた瞬間に、そこにいるみんなで全力で祝います。

では、楽しみましょう!

昨年のパーティの様子はこちら。(ジャッキー山川さん撮影)

[Kyo paxi 誕生日パーティ]
日時:2012年3月7日(水) 19:00-
場所:パクチーハウス東京
参加費: 3000円(飲み物はキャッシュオン)
ドレスコード: パクチー色

 

お申し込みはfacebookのイベントページ、または、お電話(03-6310-0355)にて。

経堂マラソン、生中継は本日13時~17時

いよいよ本日、経堂マラソン本番です。みなさま体調は万全ですか?

個々のジョギングをつなぐことで、面白い“マラソン大会”が可能では?という思い付きからスタートしたこの企画。走る楽しみを“タイム”でなく、体験のシェアとして捉え、また、走ることを地域を知る一つの手段として“コース”を定めないことを決めました。初回の今日は、経堂のパクチーハウス東京/PAX Coworkingを起点と終点として行うのですが、同様の動きが全国そして全世界に波及すればと思っています。

個々に距離を測るために、GPSのついた携帯が非常に役に立ちます。技術があるからこそ、実現できる大会でもありますね。そして、携帯の機能をさらに活用することで、経堂マラソンの様子をUSTREAMで生中継しようと思っています。給水・給電ポイントでもある下北沢オープンソースcafeが全面協力してくれています。ランナーのみなさん、経堂マラソン・参加のしおりを読んで、ぜひこちらにも積極参加お願いします。

生中継は、以下でご覧いただけます。(URL: http://www.ustream.tv/channel/osscafe

 

*本日の中継時間以外は別の番組をやっていることもありますので、ご了承ください。

経堂マラソン・参加者のしおり

経堂マラソン、いよいよあす26日です。

「東京マラソン」というイベントもあるようです(笑)。

 

参加される方、将来的に同様の大会を開きたい方は、経堂マラソン・参加のしおりをご覧ください。当日のスタート時間(26日午前10時)ギリギリまで更新される可能性があります。

経堂マラソン・参加のしおり

経堂マラソン開催まであと9日

こんにちは。ちょっとだけ暖かい日がありましたが、また冷え込んできました。(昨年は寒い時期はあまり走らなかったので)今年はそれなりに頑張っているKyo paxiです。

株式会社旅と平和は、走る.jp の活動に賛同しますさて、経堂マラソン(裏東京マラソン)まであと9日です。参加予定のみなさんは準備は済んでますか? 経堂マラソンはパクチーハウスをスタート/ゴールとして走る自主的マラソン大会。東京マラソン落選は走らない理由とはならないということで、普段の各自のランをつなごうというこのイベント。走行距離・コースを自分で決め、走った上で、ほぼ同時にゴールしてその後に体験を語り合おうというもの。「見知らぬ他人と囲む鍋」をしながら、ランを肴に飲むわけです(詳しくは特設サイトをどうぞ)。

経堂マラソンを思いついた僕は走ることに興味を覚えてから2年足らずですが、その間に出会ったラン仲間で「走る.jp」という素晴らしい活動をしている人がいます。彼の行動に敬意を表し、いつか何かでサポートしたいと考えてきました。

経堂マラソンでTシャツを作ることにしたので、「走る.jp」のロゴを背中に大きく印刷しました。また、Tシャツ製作費の残金を追パク募金とあわせて東日本関東大震災の被災者に届けます。

経堂マラソンの参加表明はfacebookイベントページからお願いします。(まもなく定員に達します)