paxi house everywhere

パクチー麺の発売まであとわずかなのに、準備がなかなか進んでいない！！　大丈夫か？のKyo paxiです。
そういいつつも、パクチー麺のことを面白がってくれる方が、います。ありがたいことに！　発売前に３つほどメディア露出が決まっているので紹介いたします。
・８月５日（水） 11:45ごろ〜
　J-wave（81.3MHz）『Music Plus』内の１コーナーで。
　J-waveを聞けない方は、同時刻にインターネットラジオ「Brandnew-J」にアクセス。ネットラジオなら海外でも聞いていただくことができます。
・８月６日（木）15:15〜
　ＦＭ世田谷（83.4MHz）『くちコミ・レンジャー』で。
　ＦＭ世田谷を聞けない人は、車などで世田谷区へ移動してください！
　パクチーハウス東京から生中継の予定ですので、見に聞いていただければ大歓迎します！
・８月７日（金）発行
　日経ＭＪ「新商品コーナー」にて。
　
では、ほかのメディアのみなさんもお待ちしています。

こんばんは。早起きを「習慣」から「趣味」にしたいのに、最近夜更かし気味のKyo paxiです。
明日（正確には今日＝3日）から始まるコラボ企画について、お知らせいたします。
鎌倉の鶴岡八幡宮に行く手前、若宮大路沿いに「鎌倉どんぶりカフェbowls」という素敵なお店があります。超話題のＩＴ企業「面白法人KAYAC」が運営するどんぶりカフェです。発想豊かな会社なので、その一端に触れるだけでも脳味噌が刺激を受けます。そんなカフェで3日から30日までの約1カ月間、週替わりでさまざまなパクチー丼を食べていただくことができます。
以下はカヤックのサイトからキャプチャーしたニュースの画像です。

4週間、週替わりでパクチー丼を提供するそうです。また、ディナータイムにはパクチーのかき揚げも！
以下、週ごとのメニューの紹介です。パクチー度や紹介分は先方から頂いたものの引用です。
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8月3日〜9日
●パクチーとひき肉のエスニック丼　パクチー度 ★★☆☆☆
コリアンダー風味の牛肉そぼろに
たっぷりのパクチーと目玉焼きを添えて。
8月10日〜16日
●パクチー・キーマカレー　　パクチー度 ★★★☆☆
豚軟骨入りオリジナルキーマカレーに、
パクチーペーストとパクチーの茎のみじん切りを加えました。
8月17日〜23日
●鶏のから揚げアジアン丼　ガーリックパクチーマヨネーズ　パクチー度 ★★★★☆
パクチーの根入り醤油ダレに漬け込んだ鶏モモ肉のから揚げ丼。
ガーリック風味のパクチーマヨネーズを絡めて。
お好みでスイートチリソースをどうぞ。
8月24日〜30日
●丸ごとパクチーの角煮丼　パクチー度 ★★★★★
パクチーの根と葉と種を使ったスペシャルパクチー丼。
パクチーの風味が香る豚の角煮を煮卵とごいっしょに。
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お近くの方も、遠くの方も、ぜひbowlsを訪れてみてください。僕も期間中、2度ほど行く予定をしております。第１回は初日（3日）の夕方5時ごろ。2回目はまだ未定です。
なんと、コラボ企画・パクチー丼が始まる８月3日は、面白法人カヤックの設立日だそうです。そんな日に企画をともにできて、非常に幸せです。
面白法人カヤックとパクチーハウス東京（株式会社旅と平和）の接点は、昨年3月31日発売の『ＡＥＲA』の記事で共演したことが始まりでした。文字通り面白そうな人だなと思い、ずっと片思いを続けておりましたが、代表の柳澤大輔さんが講演する機会に出席させてもらい、終了後に話しかけたことが、今回のコラボイベントにつながりました。
いろいろな場所でパクチーを食べましょう！　p a x i , e v e r y w h e r e !

８月になりました！　暑い日と寒い日が繰り返すヘンな気候ですが、お元気でしょうか。
日々、暑気払いに勤しむ人も多いと思います。そんな、あなたに究極の暑気払い！　パクチーの日を祝う怒涛の3日間についてお知らせします。
まだ詳細が全然出ていないのに、お問い合わせやお申し込みをいただきましてありがとうございました！　とにかく、この3日間はハジけまくります。
8月7日（金）　パクの内弁当！パーティ
　昨年大評判だったパクの内弁当。１年経った今でも、「パクの内弁当」で検索する人がいるという不思議さ。復活のご要望に応え、１日限り、数量限定で提供させていただきます。参加費1890円、飲み物はキャッシュオン制とします。午後7時から。会社帰りにぜひどうぞ！
8月8日（土）　スペシャル前夜祭！　葉っぱの日を祝おう！
　昼は親子向けの切り紙教室があります（詳細別途）。これに続いて老若男女が葉っぱを祝う大パーティを敢行します。休みの日なので、ぜひご家族・ご兄弟とお越しください。参加費3000円で、飲み物はキャッシュオンです。午後6時開場。なお、夫婦で来られた方は500円引き（夫婦で5500円）、お子さま（10歳以下）を一人連れてくるたびに500円引きの、ご家族優遇をします。（つまり、子ども２人であれば4500円。一緒に来る人数が多ければ多いほど安くなる不思議な仕組みです）
8月9日（日）パクチーの日、“飲みつくせ”パーティ
　昨年も同じ日に、同じネタでやりましたね。この日はショーケースのビール、取り放題です。自分で勝手に開けて、じゃんじゃん飲んでください。生ビールもたっぷり用意しておきます。
参加費5500円。満足するまで食べ放題、飲み放題。午後6時開場。
詳細をまた追って書きますね。

Kyo paxiです。昨日は諏訪大社と善光寺にお参りしてきました。
さて、パクチー麺お披露目パーティも無事終了しましたが、次は、そう！　パクチーの日です。
パクチーの日を祝うため、8月7、8、9日は3日連続パーティをします！7日はおそらく、昨年大好評だったパクの内弁当パーティ、8日、9日は激しく祝いたいと思います。一体どうなってしまうか分かりませんが、楽しみまくりたいと考えています。詳細は追ってお知らせします。
また、この3日間に加えて、8月30日には「ビアガーデン」をしたいと思います。経堂の他店舗と共同で、街を徘徊しながら楽しむパーティです。ビールジョッキを持ったまま、外をウロウロしませんか！
では、とりあえず予定だけは空けておいてください！

こんにちは。パクチー麺に狂奔しているKyo paxiです。
いよいよ、明日・明後日（25−26日）は、パクチー麺のお披露目パーティ！　８月９日の発売に２週間も先駆けて、試食・購入していただくことができます。
両日ともに、開場時間は午後６時、開宴時間は午後６時半です。単なる変わり麺にとどまらない、衝撃的なパクチーの味わいをお楽しみください。
パクチー麺はひらめんタイプの麺ですが、少しだけ実験的に作った「パクチーそうめん」も、２日間のパーティでお出しする予定です。お楽しみに！
そして、急遽決まりましたが、夜お越しに慣れないお客さまのために、26日（日）のお昼の時間（13:30-17:00、16:30LO）限定で、「パクチーそうめん」を食べていただくことができます。このわずかな機会にぜひお食べください。

Kyo paxiです。昨日は、パクチーハウスから得た種からパクチーを栽培している人のグループに呼ばれ、いろいろお話することができました。プランターで栽培し、あまり大きくならなかったようですが、種の収穫まで済ませ、すでに2世代目の芽が出たということです。いいですねー。
こういう体験談はどんどん教えてください。「日本パクチー狂会」という、パクチーに関するあらゆる情報をシェアするコミュニティもありますので、こちらにもふるってご参加くださいね！
http://paxi.jp/
同じグループに、書店で購入した『ぱくぱく！パクチー』を持って来てくれた人がいました。僭越ながら、サインさせていただきました。サインおよび個別のコメントはいつでも書きますので遠慮なく言ってくださいね（by 書きたがり屋）。
ところで、19日の経堂まつり便乗Public’S’peace大公開パーティで、多数の方にご来場していただきましたが、その際に『ぱくぱく！パクチー』が品切れになってしまいました。
当日はお客さんと一緒にサンバを踊ったり、即興で歌ったりしてたので気づかず、昨日ご購入希望の方のご期待に応えられませんでした。スミマセン。
本日再入荷予定です。また、アマゾンなどほとんどのネットショップと、大きな書店では、いつでも購入できますので、まだ読まれていない方はぜひ。
では、お待ちしています！

『ぱくぱく！パクチー　悪魔的においしい食べ方・育て方and MORE!』

株式会社旅と平和は8月9日、パクチーを練りこんで緑に染めたひらめん「パクチー麺」を全世界に向けて販売開始します。発売当初、一般向けは通信販売とパクチーハウス東京における直売のみ、飲食店向けは紹介制にて販売させていただきます。
本製品は最高級クラスの小麦粉と乾燥パクチーのみを用いた、化学調味料無添加の身体にやさしい麺です。あざやかな緑色は、小麦粉とパクチーの絶妙な配合により実現することとなりました。
　沸騰したお湯に麺を入れた瞬間、パクチーの香りが周囲に充満するのが大きな特徴。麺にもしっかりとパクチーの味がついており、一般的な“○○風味”の変わり麺とは一線を画す画期的な商品ができました。また、ゆで汁はそのままでも「パクチースープ」に利用できる美味しさで、そば湯のように食後に楽しんでいただくことができます。
　食べ方もさまざまです。和風のめんつゆに冷やしたパクチー麺を薬味（パクチーの葉があればなお可）とともに食べるという単純な方法でおいしくいただけます。プロの料理人らによる試食会では、炒めてタイ料理のパッタイ風にしたり、ゴルゴンゾーラソースとからめてパスタ風に調理をしたものが特に人気を集めました。ハーブとしてのパクチーと同様、応用範囲の広いのが特徴です。
　上述の通り、飲食店向けには紹介制で販売するということにしております。これは、食材や調理方法、お客さんとのコミュニケーションにこだわる飲食店をつないでいきたいという株式会社旅と平和が考える「コンセプトのチェーン化」の一環で、パクチー麺を通じて飲食店のゆるやかなネットワークを作っていきたいと考えています。本製品を利用している飲食店をインターネット上で紹介するほか、各店にはそれぞれのオリジナルレシピを公開していただき、パクチー麺を通じた調理の楽しさを、一般の方にも知っていただきます。また、年に一度、ユーザー会と称して会合を開き、個々の飲食店発展のために連携していきたいとも考えています。
　この麺の発売に先駆けて、7月25日（土）と26日（日）の2日間、パクチー麺お披露目パーティを、当社が運営するパクチーハウス東京にて開催します。さまざまなパクチー料理と世界のビールを堪能した後、新発売のパクチー麺でしめてみませんか？
　マスコミの方々をはじめ、多数の方のご来パクを心よりお待ちしています。
[ パクチー麺（paxi men）商品概要 ]
　　商品名：　パクチー麺（paxi men）
　　原材料：　小麦粉、乾燥パクチー、食塩
　　内容量：　267g（89g × 3束）
　　希望小売価格（予定）：　630円
パクチー麺および披露パーティに関するお問い合わせ先
（商品の写真等をご希望の方も以下までご連絡をください）
株式会社 旅と平和
http://pieceofpeace.org/
電話：　03-6310-0355　（担当：佐谷恭）
e-mail：　info@pieceofpeace.org

こんばんは。二度目のYahoo!トップ掲載効果があまり見られず、残念なKyo paxiです。まぁ長期的には絶対メリットありますけどね！
ところで、14日の「Yahoo! 急上昇ワードランキング」で27位になっていました。トップ10入りとかではないけど、なかなか嬉しいです。
と、ここでもっと嬉しいことが。
「都議会選選挙結果2009」よりもランキングがよかったこと・・・は、政治への関心の低さと誰も人間を見ていないように思える政治の現状を考えると嬉しくもなんともないですが、27位になるに到ったポイントが「1189点」だったのです！
そう、「1189」（いいパク）です。実はこの数字、パクチーハウスのメニュー内にもけっこう登場します。
というわけで、もっといいパクチーハウスを目指して頑張ります！

昨日は自宅でBBQのKyo paxiです。
さて、昨日ビックリすることがありました。パクチーハウス東京が１年4か月ぶりに「Yahoo! JAPAN」のトップページに登場したのです。今回は「みんなのアンテナ」というブログ特集のようなコーナー。「偏食上等！あの食材の専門レストラン」だって。前回のニュースに比べるとインパクトは弱いだろうけど、今週の効果は計り知れない。
雑誌や新聞、テレビと違って、突然の出来事だから驚いた。昨日昼過ぎから複数の友人・知人がメールをくれて気づいた。僕は数か月に一度しか、Yahoo!のトップページを開かない。教えてくれたみんな、ありがとう！
・・・というわけで、今週はいつもより混雑するかもしれません。なので、Twitterによる席情報を充実させたいと思います。まだ試験段階ですが・・・。できるだけ更新したいと思います。
もちろん、パクチーハウス内には立ち飲みスタイルの店舗内店舗「Public’S’peace」もありますので、「座りたい」より「パクチーが食べたい」という気持の強い方は、ぜひ気にせずご来パクください。
以下、リロードすれば常に最新情報に更新されますが、どうぞTwitterのページにも直接アクセスしてみてください。（https://twitter.com/paxi）