ぱくぱく!パクチー新年会2017@渋谷

Share on Facebook
このエントリーをはてなブックマークに追加
Post to Google Buzz
はてなブックマーク - ぱくぱく!パクチー新年会2017@渋谷

本イベントは渋谷にある東京カルチャーカルチャーで行われます。

パクチーハウス東京・佐谷恭 presents
ぱくぱく!パクチーナイト新年会2017

ご来場者さまに、パクチー関連各社から豪華パクチー関連商品プレゼントあり!

2017年1月24日(火)
OPEN 18:30 START 19:30 END 20:59 (予定)
出演:佐谷恭(パクチーハウス東京店主)
【企画・司会・プロデュース】テリー植田(東京カルチャーカルチャー・プロデューサー)

前売りチャージ券2,100円 当日チャージ券2,600円(要1オーダー アルコール550円〜・ソフトドリンク480円~ ※パクチーメニューも販売予定!)
チケットはイープラスで発売中!
http://tcc.nifty.com/event/general/19479

party

パクチーは、昨今のブームから日本の食文化へ!
パクチー好きが集まって新年会として乾杯しましょう!

パクチーブームの中心的存在である、パクチーハウス東京の店主・佐谷恭さんによる「ぱくぱく!パクチーナイト」が2017年も、渋谷に移転した東京カルチャーカルチャーで開催決定!パクチーの歴史やイロハに始まり、最新パクチー事情2017などもご紹介!パクチー料理を食べながらパクチーハウス東京 佐谷恭さんと乾杯(カンパク)しましょう。パクチーメニューも販売予定です。

(佐谷恭さんからぱくぱくメッセージ!)
『創業前から「ありえない」「信じられない」「アホ」と言われたパクチー料理専門店も10年目!この間にパクチーは「誰も知らないマイナーなハーブ」から「好き嫌いがはっきりする食材」へと世の中での評価が変わり、“パクチーブーム”と言われるようにもなりました。2016年の「今年の一皿」にパクチー料理が選ばれたことは嬉しく、かつギャグみたいだなと思って見ています。 パクチー料理専門店に注目が集まりがちですが、居酒屋やラーメン屋、イタリアンその他、これまでパクチーと無縁と思われていた飲食店が、パクチー料理を数品出すことも珍しくなくなりました。パクチーはブームから、すでに文化となりつつあります。 とはいえ、世の中にあるパクチー情報は間違いだらけ。メディアも思い込みで報道を繰り返しています。日本パクチー狂会時代から蓄積してきた情報で、世界でなぜパクチーが必要とされ、世界中で食べられてるのか、豊富な情報と適当な感性で話します!』

【出演者】佐谷恭(パクチーハウス東京店主)
【企画・司会・プロデュース】テリー植田(東京カルチャーカルチャー・プロデューサー)

【パクチーハウスとは?】
世界初のパクチー料理専門店。
paxi house tokyo は、世界150カ国以上で使われているハーブであるパクチーを使った美味しい料理を提供する、世界初のパクチー料理専門店です。
パクチーは味と香りが強く、好き嫌いがはっきり分かれることで有名ですが、 paxi house tokyo ではパクチーを愛する人に惜しみなくパクチーを提供するだけでなく、パクチーが苦手な人にも食べていただける料理を用意しています。パクチーの葉・茎・ 花・根・種はそれぞれ違う味が楽しめます。料理の真髄は食材の持ち味を生かすこと――paxi house tokyo は世界のさまざまな料理を参考にしながら、パクチーとその他の食材がベストマッチする組み合わせを考えています。

No related posts.

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

*

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>