旅するパーティ2014

こんばんは、Kyo paxiです。

毎年恒例の旅人が集う新年会「旅するパーティ」を1月5日開催します。

16:30から若手旅人経営者の加藤功甫くんを招いてカオサン小澤さん、パクチー佐谷とともにトークライブ。加藤くんはユーラシア大陸を友人と2人で自転車で横断。そのことに関する本も出していますし、日本代表となるぐらいのトライアスリートです。
18:00から引き続いて、旅するパーティを行う予定です。

会費は3000円。ドリンクはキャッシュオンです。
トークライブ中から飲めます。飲みながら語ろう。
トークライブのみの参加も会費は同じです。「パーティは最後までいろ」の原則でお願いします。

どなたでも参加できます。

パクチーハウス東京はヨーロッパの夏の広場をイメージした店舗で、旅先のゲストハウスのような雰囲気を作っております。旅人が気軽に話せる新年会。最近旅していない人はパクチーハウスで旅の雰囲気を感じに、年末年始旅している人は空港からそのまま来て旅の続きをしに来てください!
日時: 2014年1月5日(日)
場所: paxi house tokyo
会費: 3000円(ビュッフェスタイルの食事込み、飲みものはキャッシュオン)
ドレスコード: 新年らしい緑
参加表明: https://www.facebook.com/events/535923116493641/

加藤功甫(かとうこうすけ)くんプロフィール:
1988年、長野生まれ。横浜国立大学大学院教育学研究科修士課程在籍中。トライアスロン・ロングディスタンス日本代表。日本自転車縦断、ユーラシア大陸自転車横断を達成。「ユーラシア大陸自転車横断2万キロの旅」著者。世界中の子どもを一本の糸で繋ぐプロジェクト「Connection of the Children」総隊長。自然を、日本文化を愛し、ワクワクアンテナを張り巡らせながら日々活動中。

 

旅するパーティ2014

Kyo paxiです。今年も残すところあとわずか!

というわけで、来年最初のイベントについて紹介したいと思います。毎年恒例でやっている「旅するパーティ」。正月5日にやりますので、楽しみにしていてください。

パクチーハウスは、旅先のゲストハウスのように、そこにいる人と自然に気軽に話せる店を目指して2007年11月にオープンしました。旅を愛する人がかなりの確率で集まっていますので、今よりもっともっと皆さんが旅とパクチーで交流を深められるような空間にしたいです。

毎年の新年会を「旅するパーティ」と名付けているのは、旅人に集まってほしいというパクチーハウスの意思です。パクチーのうたにもある通り、「パクチーが好きならみんな友達」「パクチー嫌いでもみんな友達」「パクチー知らなくてもみんな友達」です。旅人が集まっているという前提で、ランダムに話しかけて盛り上がれる店にしたいです!

では、旅人パーティでパク初めしましょうね!

 

参加表明は、こちらでお願いします!
https://www.facebook.com/events/386256518127610/

 

Let’s旅-世界はすぐそこに-写真展@パクチーハウス東京

旅人による共同写真展「Let’s旅-世界はすぐそこに」が、11月29日(金)から12月12日(木)の2週間、パクチーハウス東京で開かれます。

2週間、世界各地の写真でパクチーハウスの壁面が覆われます。パクチー料理を食べながら、いろいろな国に思いを馳せてください。また期間中、かなりの確率で主催者のみなさんがパクチーハウスで飲んでいる予定ですので、旅話をしたい人も是非。

【6周年記念発表】パクチー柄の洋服

こんにちは。今日も緑の服を着ていますKyo paxiです。パクチーハウス東京は、本日で6周年を迎えました。

午後6時半開場、7時開宴で「6周年記念パーティ」を行っておりますので、仕事が終わったらパクチーハウスに猛ダッシュ願います!

さて、このタイミングで一つ発表があります。

な、なんと、パクチー柄の洋服が発売されることが決まりました

神戸のファッション・雑貨などの通信販売を行っているフェリシモさんとのコラボレーション企画です。まだ詳細については秘密なんですが、来年2−5月ごろに販売されます。

パクチー好きな担当の方の熱意でこのような企画が実現したことをうれしく思います。ある程度注文が入った場合に生産されるという仕組みのようですので、みなさん、今後の情報に注目してください。

神戸でパクチーが熱いですね。

パクチーハウス東京の取引農家の一つに神戸のもりたんぼさんがあります。また、日本で最初のコワーキングスペースである神戸のカフーツさんで、最近パクチーを食す会が何度も行われています。

ニッチといわれつつも、6年続けるといろいろ面白いことが起こってきます。続ければ続けるほど、もっともっと楽しい結果が待っていると思うので、引き続き頑張っていきます。これからも、パクチーとパクチーハウス東京をよろしくお願いします!

 

パクチーハウス東京・店主
Kyo paxi

パクチーハウスの楽しみ方

4689(よろパク)!

パクチーハウス東京のKyo paxiです。

あさって20日でパクチーハウス東京は6周年を迎えます。恒例となりました周年パーティを20日(水)当日に、また前夜祭を19日(火)に行いますので是非ともお越しください。

パクチーという“ニッチ”な食材にフォーカスするのは“ありえない”というところから始まりましたが、アイデアあふれる個性的なスタッフとパワフルでフレンドリーなお客さんに恵まれ、ここまで続けることができています。日本パクチー狂会の会長を名乗ってから約8.9年になりますが、自分でも想像を超えるぐらいパクチーに注目していただき、ますますパクチーを世の中の「薬味から主役へ」押し上げて行きたいと思います。パクチーハウス東京の活動を通じて知り合った農家の方々やパクチー狂のみなさん、そしてパクチーがいまだに苦手だと思い込んでいる皆様とともに、パクチーを通じて新しく面白い文化を創って行きたいです。

そして同時に、「人と人とが交わる場」としての、パクチーハウスの原点を、追求して行きたいと思っています。まだ白紙(894)の段階で妄想的に考えていたことを、改めて見直しつつ、パワースポットと呼ばれるような店を再び目指していきます。

4種類の鍋で6周年を迎えるパクチーハウス(89)のパーティに是非お越しください!よろパク!

あす19日は「見知らぬ他人と囲む鍋」、20日は立食パーティ形式で盛大にはしゃぎます。両日ともに18時半開場(この瞬間から飲めます)、19時ごろ開宴(このぐらいから食事出します)。参加費は税込3000円、飲み物はキャッシュオンです。

19日は着席パーティですので予約優先とさせていただいております。お電話ください(03-6310-0355)。20日は予約なしでもOKですが、気分が高揚するのでこちらで参加表明してくれると嬉しいです。

どちらの日も最初から最後まで、僕も全力で飲んでいますので、ぜひともお話しましょう。こちらのまとめを読んでくると、より楽しめるかもしれません。

ハルディ鍋! 

6周年!

パクチーハウス東京、今月20日で6歳になります。6周年当日に立食スタイルのパーティを、そして前夜祭として19日に「見知らぬ他人と囲む鍋」を行いますので、ふるってご参加ください。

6歳と言えば、ようやく小学生! ということで、ますます楽しい場所づくりをしたいと思っていますので、今後ともどうぞよろしくお願いします。

 

参加表明はこちら! 19日のご予約はお電話ください(03-6310-0355)!

 

[前夜祭!見知らぬ他人と囲む鍋パーティ]
日時: 2013年11月19日(火) 18:30開場、19:00開宴(予約優先)
場所: パクチーハウス東京
会費: 3,000円(税込・飲み物はキャッシュオン)

恒例の見知らぬ他人と囲む鍋です。受付でくじをひき、着席します。友人、家族と来ても、まずはくじの結果の通り別々の席に座ることになります。たまたま隣り合った人との食事をお楽しみください。鍋は4種類を予定しています。

*19日は着席スタイルで席に限りがありますので、予約優先とさせていただきます。ご予約は、03-6310-0355(パクチーハウス東京6周年記念予約係)まで。

[6周年当日!パクパクパーティ]
日時: 2013年11月20日(水) 18:30開場、19:00開宴(予約優先)
場所: パクチーハウス東京
会費: 3,000円(税込・飲み物はキャッシュオン)

立食パーティ形式です。いつも通り大いに楽しみましょう!

この2日間限定で生ビール3種類にします。いつもの琥珀ヱビスのほか、COEDOの限定ビール、ヴァン・スティーンベルグのセリスホワイト(パクチー入りビール)です。じゃんじゃん、飲みましょう。

ハルディ鍋

こんばんは、Kyo paxiです。
【6周年前夜祭】として、11月19日に見知らぬ他人と囲む鍋をします!

今年は4種類のパクチー鍋が登場予定。もちろん、ラグマン鍋もあるけど、最近完成したハルディ鍋も。ちなみに、ハルディとは、ヒンディー語でターメリック(うこん)のことです。

インドの結婚式では、同名の儀式があって、新婦に女性たちからハルディを塗りたくるものがあります。10年前に友人の結婚式でアウランガバードに行った時、なぜか僕は参列客で、しかも男なのにハルディを塗られました。いい思い出です。

・・・と、ちょっと余談になりましたが、ついに6周年を迎えるパクチーハウスでは、この「ハルディ鍋」を含む4種の鍋でみなさんをお待ちしております。見知らぬ他人と囲む鍋、という名の通り、友人や同僚と一緒に来ても別々の席になります。お楽しみください。

うこんの力で、メガジョッキ飲もう!

詳しくはまた案内しますが、この日は人数の関係から予約優先とさせていただきます。

では、一緒に鍋をつつくのを楽しみにしています!

ハルディ鍋! 

6周年のパーティのfacebookイベントページはこちら

Happy New Paxi

新年パけましておめでとうございます。

パク暦9年8月9日。パクチーの日が今年もやってきました。今年も“飲み尽くせ”パーティでたくさんのみなさんとパクチーの日を大いに盛り上げたいと思います。緑色のものを身に着けて、パクチーハウス東京にお越しください。午後6時半開場、7時開宴です。

立食パーティ形式、手食スタイルのパーティです。みんなで大きな声でカンパクを叫びましょう!

なお、今日は「パクチーの日を祝う世界同時多発カンパク!」という企画を行っていきます。名古屋、新潟、神戸、福島、横浜などの飲食店や各地の家庭、職場で午後7時すぎと午後8時9分にカンパクをしたいと思います。詳しくはFacebookグループをチェックしてください。

 

追パク!
「追パク(ついぱく)」は大きな声で。声の大きさで、量が変わります!


Free live streaming by Ustream

【あと1カ月】パクチーの日、飲み尽せ!

今年もあと一か月でやってきます、8月9日はパクチーの日!

毎年恒例の“飲み尽くせ”パーティを開催します。立食パーティ形式で、パクチーハウス店内のお酒をすべて飲み尽すという略奪式のパーティです。会費5500円(ビュッフェスタイルの食事、飲み尽し込み)で、パクチー料理とたっぷりのアルコールと笑顔が美しい人との会話をお楽しみください。

なお、今年は5月から始めた「TACO PAXランチ」を記念して、手食パーティとしたいと思います。手掴みで食事をつまむ快感を是非とも味わってください。

18時半開場、19時開宴です!

参考: 日本手食協会

また、8月8日(木)は前夜祭として、新しい営業スタイルを試みます。この日以降、毎月8日に定着させたいと考えています。やり方などは現在考え中ですが、席を固定しないフリースタイルの流動的な店内を目指します。樽の立ち飲み交流スペース「Public’S’peace」を店内全域に広げる感じです。会計とかどうするんでしょう!? 詳細決まり次第お知らせします。いいアイデア募集中です。

*フリースタイル営業は2013年末まで5カ月間行いましたが、ふらりと来てくれることを目的としていたものの開店の18時に来客が集中するだけの結果となりましたので、2013年12月8日を以て終了しました。

【7月3日】すべてのフレンチメニューにパクチーを入れるパーティ

7月3日(水)にすべてにパクチーを入れたフレンチ料理のパーティが開催されます。会場は神戸は西宮北口にある「野菜ビストロ・レギューム」にて。パクチーハウス東京にパクチーを卸してくれているもりたんぼさんが、パクチーの可能性を追求するために、不定期で開いている会合です。

すべての居酒屋メニューにパクチーを入れる(6月29日)と思ったら次はフレンチです。パクチー界は大忙し(笑)。

いつか訪れたいパーティだと思って「ポチ」したら、ポスターにまで組み込んでいただきましたので、日本パクチー狂会・会長としてKyo paxiも食べに行きたいと思います。

参加費はワンドリンクつきで4000円。お申し込みはレギューム宛に、電話またはemailにてお願いします。詳細はFacebookのイベントページをご覧ください。
TEL:0798-65-3211
E-mail:info@legumes.jp