満席御礼

本日開催の「見知らぬ他人と囲む鍋」ですが、大人気で満席となりましたのでお知らせいたします。
着席形式のパーティですので、定員に限界がありますのでご容赦下さい。
ありがとうございます!

パーティの開始時間について

20日からの4日間行われる「パクチーハウス東京1周年“4夜連続”パーティの、各日の開場、開始時間についてお知らせします。
20日(木) 見知らぬ他人と囲む鍋
  この日は完全予約制ですので、参加者の方に個別にお電話いたします。
  現在、まだ若干空きがありますので参加ご希望の方は パクチーハウス東京(03-6310-0355)までお電話下さい!
21日(金) パクチーハウスをよく知ろうパーティ
  18時開場、19時カンパクで開始、遅れてきても大丈夫な平日対応パーティ。
  パクチーハウス東京にいろいろな食材を届けてくれる企業の方を多数招待しています。
22日(土) 土曜日なのでどんちゃん騒ぎパーティ
  18時開場、18時半カンパクで開始、この日は「いい夫婦の日」ということで夫婦の方は優遇します。休みの日なのでお子さまを連れてパーティの楽しさを家族で味わって下さい。もちろん、お一人でもグループでもOKです! いろいろな人と交流しましょう!
23日(日) 日本パクチー狂会のオフ会を兼ねた 一周年パーティをしめくくる熱狂のパーティ
  18時開場、18時半カンパクで開始
  日本パクチー狂会の会員(いつでも誰でも登録無料)で所定の場所に参加表明をして書き込みをプリントアウトしてくれた方は割引があります。
昼は通常通り13時半から17時まで営業しております。パーティまで待てない方はこの時間から飲みまくって下さい。

まもなくオープンから1周年!!

散髪したてのKyo paxiです。
ついに11月になりました。急に冷え込んできましたね。みなさん、お身体を大切に! 風邪などひかぬよう! ひきそうならパクチー食べて予防してくださいね。
今月20日に、ついに開店から1周年を迎えます。これまで支えてくれたみなさん、ありがとう〜! 以前から予告している通りちょうど2年目に入る20日から、4日間連続でパーティをいたします。詳細については近日公開予定!
2年目を迎えるということで、会員限定のメルマガを今日からスタートさせました。月1回発行予定です。このメルマガは会員カードをお持ちの方限定です。ご興味ある方は「これ」をダウンロードしてご記入の上、パクチーハウス東京までお越し下さい。

世界一?

今週もお世話になっている農家さんからパクチーが入らないことが決定。毎日ドキドキしそうなKyo paxiです。(今日の分は別ルートで入手しました!) 先週からのパクチー代超高コスト体質はなんとかしたいですが、きっと「坪当たりパクチー仕入れ価格」で世界一を記録したレストランなんじゃないかと思って笑っています。
昨日、フジテレビの『ハピふる』総集編でパクチーハウスを取り上げてもらい、新しいお客さん来るかなーと期待しています。番組では酸っパクスープとオリジナルカクテルが紹介されました。
さて、そんな状況ですが、祝日の今日は結構席が空いています(11:00am現在)。また、明日に至っては、どなたも予約してくれていません(泣)。この機会にぜひどうぞ!

今週はOK

今日もパクチーあります。今週は乗り切れそうです。来週いっぱいぐらいまで同じような状況ですが、なんとかしたいと思います!
明日はトークライブ「ドリームジャーニー」。世界一周したことのある人4人が講演をし、その後参加者を含めてパーティーをします。まだ定員まで余裕がありますので、興味のある人は是非! 
トークライブ開催につき、明日(21日)は、ティータイムの営業を午後3時半までとさせていただきます。
パクチーハウスで旅の話をしよう!

本日分、ゲット!

Kyo paxiです。今日は米国・カリフォルニアからお客さんが来ることになっているので、パクチーなしじゃシャレにならん!
というわけで、今日もパクチーゲットしました〜。ホッ。
どうぞ食べてくださいませ。
ところで、21日(日)は、かなり面白いイベントがあります。世界一周したことのある人が4人来パクし、講演とパーティーをします。まだ定員まで余裕がありますので、この機会に是非お越し下さい。
[詳細]
日時: 9月21日(日) 午後4時〜
場所: paxi house tokyo(パクチーハウス東京)
参加費: 3500円(税込、食事代3000円・トークライブ500円) 飲み物はキャッシュオン
参加資格: 特になし。世界一周した事のある人、世界一周に興味のある人大歓迎。
パクチーハウスで旅の話をしよう!

パクチー危機

こんにちは。パクチーハウス・店長のKyo paxiです。
今週何度かの豪雨で、パクチーがかなりやられてしまったようです。パクチー価格が一気に高騰した上、生産者からの輸送の過程で、かなり痛んでしまいました。結果としてのパクチーのコストが7−8倍になっています。
いくつかの伝手を奔走して、なんとかギリギリの量は確保致しましたが、「いくらでも!」というわけにはいきません。申し訳ございませんが、「追パク」は少し控えさせていただきます。また、できるだけパクチーの食べ残しをなさらないようお願い申し上げます。
パクチーは自然のもの。これから日本にパクチーを普及させるために精一杯努力を致しますが、「パクチーがどこにでも生えている」という理想郷への受難のプロセスとしてご理解ください。
それでも、かなりの量のパクチーを出すことには間違いありません。パクチーファンの夢をかなえていきたいので。

お盆休み

以前から告知していましたが、パクチーハウス東京は3夜連続のパーティーを終え、お盆休みに入ります。18日まで休みます。
ご予約等はe-malでお願いします。

無事終わりました

パクチーハウスでの撮影、無事終わりました。
これから日本パクチー狂会の初期からの会員が集まり、座談会をします。2日間、通常営業をせずにご迷惑をおかけいたしました。また明日からもっと楽しいパクチーハウスが始まります。