“世界でちらし配り”プロジェクト始動

学生時代に塾生徒募集のちらし配りをしていたことのあるKyo paxiです。
パクチーハウスは今まで一度もちらしを撒いたことがありませんが、この度、より多くの人にパクチーハウスを知ってもらうため、世界89カ国でちらし配りをすることにいたしました。商圏2万キロ構想の実現のための大きな一歩です。
第一弾はニューヨーク。
2月22日(ゾロ目の日)に、タイムズスクエアなど数カ所でパクチーハウス東京のちらしがニューヨーカーに手渡されます。
今回担当してくれているのは・・・経堂在住のアルバイトの大澤くん。渡米前日に農大通り商店街で財布をわざと落とし、前借りしたアルバイト代を含めてすべて道行く人の飲み代に寄付した寛大な男です(笑)。
今朝(日本時間)ミネアポリスから電話がありました。今頃ニューヨークに着いたころでしょうか。
大澤くんのNYちらし配りレポートは、パクチーハウス東京のアルバイトのブログ「パクチー入れないで!!」で読むことができます。また、うまくいけばちらし配りシーンの動画を配信する予定です。
我こそはパクチーハウスのちらしを撒きたいという方は、ぜひご連絡をください。
連絡先: tokyo@paxihouse.com (商圏2万キロ構想実行部 世界でちらし係まで)

19日に出版記念パーティー(18日までキャンペーン)

昨日税務署に決算書類を提出して解放された気分のKyo paxiです。
ついに刊行された『ぱくぱく! パクチー』。パクチー料理のレシピ53種のほか、パクチーに関する雑学や、僕がパクチーハウス東京を作るに至った背景などを書きました。
『ぱくぱく! パクチー
『ぱくぱく!パクチー―悪魔的においしい食べ方・育て方and MORE!』

出版を記念して、19日に出版記念パーティーを開きます。参加の仕方や詳細などは追ってブログなどで報告いたします。
パクチーハウス東京でも、この本を購入することができます。今日から18日まで、「『ぱくぱく! パクチー』ご購入キャンペーン」を行います。お一人さま1冊買うごとにご飲食代を1%オフします。プレゼント用などで10冊買えば10%オフ、100冊買えばご飲食代が無料になります! ただし、大人数のグループと少人数の方々の差をなくすため、“一人当たり何冊か”で計算をします。つまり、10人グループで5冊買っていただいた場合0.5%オフ、お一人の方が2冊購入した場合は2%オフです。

パクチーの種、欲しい方!

今日もパクチーありましたよ〜。昨日の分も結構残っているので、明日までは安泰。あとは週末をどう乗り切るかが勝負です!
最近、朝晩冷え込みますね。パクチーの蒔き頃が近づいてきました。パクチー好きのみなさん、ぜひ栽培にもチャレンジしてくださいね。パクチーハウス東京では、8月に始めたメンバーシップサービスに参加してくださる方に、パクチーの種をプレゼントしています。
ご希望の方は、以下のファイルをプリントアウトして、パクチーハウス東京に持って来て下さい。
http://paxihouse.com/tokyo/pdf/membership.pdf
また、遠隔地などの理由で、パクチーハウス東京に来ることができない方は、パクチー銀行から種を入手して下さい。
http://bank.paxi.jp/

メンバーシップ・サービス

2008年8月19日から、パクチーハウス東京はメンバーシップ・サービスを開始いたします。
メンバー区分としてはノーマルメンバーとプレミアムメンバー、VIPメンバーの3つがあります。所定の申し込み用紙の空欄をすべて記入して、パクチーハウス東京のバーカウンターへお越し下さい。メンバー登録をし、メンバーズカード(最初はノーマル)をお渡しします。ノーマルメンバーは3つスタンプを集めると、プレミアムメンバーに昇格することができます。スタンプは一人あたり3000円以上のご飲食をされた場合、またはパクチーハウス東京で行われるパーティーに参加した場合に1つずつ集めることができます。VIPメンバーへの昇格の方法に関しては対象者にお知らせします。
それぞれのメンバーの特典については、メンバー向けのお知らせメールや店頭にて発表します。割引や会員価格メニュー、種の優先配布などよくあるメンバーズカード的にお徳なことも少々ありますが、それよりも“交流する飲食店”らしくイベント情報などオモシロさを感じられるメンバーシップ制度にしていきたいと考えています。店とお客さまとのコミュニケーションをより濃くすることがこのメンバーシップの目的です。
例えば、今パクチーハウスに“本日の実験”というメニューがありますが、これは本来、お客さんとのコミュニケーションの中から新メニューを作り出すということを目的にしています。それゆえレポートを書いてもらっているのですが、今は書いてもらうだけという現状があります。これをメンバー限定メニューにし、食べた後にレポートを書くだけでなくシェフと懇談するとか、そういうことも実現したいなと思っています。
そう。パクチーハウスは非常に面倒くさい店を目指しています。アジアの物売りのように、お客様にまとわりつきたいのです。
<メンバーシップ登録キャンペーン>
というわけで、明日からパクチーハウス東京のメンバーシップ制度が始まります。初期のキャンペーンとして、先着100名の皆様に、パクチーの種をプレゼントいたします。
メンバーシップ申し込み用紙ダウンロードはこちら
 ↑
これをプリントアウトし、すべての項目に書き込んだ上でパクチーハウス東京のバーカウンターまでお持ち下さい。

飲み物30%オフのチャンス

Kyo paxiです。20日でオープンから半年を迎えますが、それに合わせて行う企画について考えているところです。これまでの半年に感謝して、各種割引サービスを導入予定です。
ところで、それとは別のキャンペ〜ン!
パクチーハウス東京を紹介している外国メディア探し大会を行います! 2月終わりにロイター通信により英語の記事が配信されてすぐに、英米豪NZ中の5カ国でニュース配信されたことを確認しましたが、その後、チェコ語に訳されていることも判明しました。
そして随分時間が経った今日、台湾のニュースでも配信されていたことを2カ月経ってようやく確認し、他にもあれば面白いなと思ったところです。
これまで発見したものは、このページに載せています。ここにないマスメディアを発見した方は、ご来店の際に飲み物代を割り引きます。発見したのが英語または日本語だった場合は、飲み物代を10%割り引かせていただきます。その他の言語だった場合は、なんと、30%割り引かせていただきます。期間は6月末まで。先着順です。まずは検索しまくって、見つけたらパクチーハウス東京までメールをください。

バレンタイン

今日はバレンタインデーですね。パクチーハウスはバレンタインなんてあんまり関係ないのですが、せっかくなので便乗企画を。
お一人、または同性のみで来た方に、店長Kyo paxiからチーズケーキまたはブラウニーをプレゼントいたします。

新宿雑技団

今日(30日)は、ティータイムに新宿雑技団の人が来てくれました。
馬事公苑付近の老人ホームで公演をしたそうで。5人組でなんだか面白そうなオーラを発していると思ったら、やっぱりいい感じのグループでした。
雑技を見せてもらったわけではないが、少し話しながら彼らの動きを見ただけで楽しめました。さて、新宿雑技団のみなさん、パクチーハウス東京という場所で、何をしましょうかね〜?
http://poi.client.jp/

偶数杯目のビール無料(本日のみ)

Kyo paxiです。
今日は寒いですね。お客さんが早々にひけてしまいました。
これから外出する人に朗報! 本日のみですが、パクチーハウス東京では偶数杯目の生ビール(ヱビス)を無料にします。この機会にパクチーハウスに出かけてみませんか。
合い言葉は「寒いぜ、パクチー、いぇーい」です。

電話つきました

Kyo paxiです。
これまで僕の携帯を店の電話に代用していましたが、本日KDDIの工事が終わり、03番号の電話がつきました!
パクチーハウス東京の電話番号は 03-6310-0355 です。
この番号に電話して、予約時に「パクチー大好き!」と大声で叫んでくれた方、先着3名様に生ビールジョッキ一杯プレゼントいたします。