パクチー完全無料化宣言&パクチー麺キャンペーン

先月28日、「経堂春のパクまつり」で発表したとおり、本日よりパクチーは完全に無料化されました。
詳しくは: こちらをご覧ください
これを記念して、パクチー麺のネット通販キャンペーンも始めました。4月末または在庫切れまでですが、パクチー麺4袋ごとに非売品のパクチーそうめんをつけます。(パクチーハウス東京での販売にはつけません)
パクチーそうめんがほしい方は: ここをクリック
パクチーシード(栽培用)がほしい方は: ここをクリック

【経堂カレー割】経堂とカレーの発展のために #teshoku

カレーと経堂を愛する皆さんに朗報です!

パクチーハウス東京のランチタイムに行っている「地球を救う”手食”オーガニックカレーライス Bija@paxihouse」では、経堂とカレーの発展のため、以下のような割引制度を開始いたします。

[経堂カレー割]
 経堂エリアのどこかの店舗でカレーを食べ、そのときのレシートを持参すれば地球を救うカレーライスが100円引き。ただし、レシートの有効期限は1週間で、カレーを完全手食していただく方に限ります。また、レシートを利用できるのは本人のみ。カレー専門店のほか、カフェなどでもOKです。注文時、スタッフにレシートを提示してください。

カレーを頻繁に食べる方に、少しでも還元したいということで、このサービスを考案しました。賛同してくださる店舗(ただし、当面は経堂エリアに限る)を募集いたします。

ツイッター初(多分)・飲食店のコラボ企画やっています

twitter登録歴2年9カ月、利用歴9か月のKyo paxi(@paxi)です。
飲食店としてはツイッターを早期から利用して名高い豚組しゃぶ庵等複数の飲食店オーナー中村仁さん(@hitoshi)、ツイッター数割引で一世を風靡した「すし処さいしょ」さんの税所さん(@SushiSaisho)と一緒に、3店舗でコラボキャンペーンを展開しています。
このキャンペーンが決まった経緯については、
 http://beemanet.com/kyoblog/2010/03/twitter-6.html
 http://blog.hitoshi.net/2010/03/多分ツイッター初飲食店のコラボ企画やります.html
 をご覧ください。
キャンペーンの内容は、別の店舗のショップカードを持参すると、特別サービスが受けられるというもの。つまり「豚組しゃぶ庵」か「すし処 さいしょ」のショップカードを持っていれば、パクチーハウスで特別サービスが受けられるということです。期間は3月8日から3月14日まで。
パクチーハウスのプレゼントは、パク酒またはパクテキの1ショットです。どちらかのショップカードを持っている方は、ご来パク後、カウンターまで詰め寄ってください。その場で1ショット行きましょう!
今回は3月10日の僕の誕生日を含む1週間として開催されています。次以降は、両店の店主の誕生日を含む1週間が対象期間となる予定です。

本日、手食の日! #teshoku

本日2月19日は「手食の日」です。
昨年11月より、パクチーハウス東京はランチ営業(月−金)として「地球を救う手食オーガニックカレーライス」(Bija@paxihouse)を開始いたしましたが、そこではカレーを手で食べる(手食する)ことを強く推奨しております。
「オーガニック」「地産地消」「フェアトレード」に徹底的にこだわったカレーを提供しています。手食を推進しようと思ったのは、食べ物に触れ、五感で味わい、食べ物を存分に楽しんでほしいというのがその狙いですが、実はお客さまからの評判は想像を上回るものでした。
手食した人の満足度がきわめて高い。味だけでなく、その鮮烈な体験を楽しんでいただけているようです。
このお客さまの反応を見て、パクチーハウス東京のパーティに手食の要素を取り入れるなど、その楽しさ、意義をお伝えするための努力をしてきました。そして、周囲の賛同を得ながら手食協会的なものを立ち上げようという動きになってまいりました。そこで、私どもは水面下で手食の普及活動をしながら、さまざまな準備をしてまいりました。
そして本日、2月19日を「手食の日」と定め、日本手食協会を正式に発足いたします。ウェブサイトもオープンしました。
この動きに伴い、Bija@paxihouseでは、本日より「手食スタンプカード」を開始します。ここでカレーライスを一回手食で完食する度にスタンプを一つ押し、5回ためるごとに素敵なプレゼント(トッピングやビールなど)がもらえます。ぜひともお楽しみください。
日本手食協会
日本手食協会(NHK)では、手食を推奨する”手食推奨店”と、手食文化を応援する”手食サポート企業”を募集しています。協会サイトに掲載しますので、ぜひ立候補お願いします。代表者(店長、社長など)からのツイートで申し込みができます。
手食推奨店とは、接客の際にお客さまに常に手食を勧めるか、手食関連イベントを開催する店舗のことをいいます。手食サポート企業は、日本手食協会の考え方に賛同する企業です。飲食店を経営していなくても可。入会金・年会費などはありませんが、手食普及活動の際にご協力をお願いします。

2月19日は手食の日! #teshoku

2月19日は「手食(てしょく)の日」。
日本手食協会が正式に発足すると同時に、オープン以来手食を積極的に推進するBija@paxihouseは、手食なあなたのためにさまざまな仕掛けを展開します。
第一弾は、手食スタンプカードの開始!
一回手食するごとにスタンプを押して、ポイントをためるとトッピングやビールをプレゼントいたします。最後にはメガジョッキ(1ℓ)までもらえるというこの企画に、ぜひとも参加して下さい。
日本手食協会は、手食を推進する飲食店の仲間を募集しています。また、関連団体である「手食倶楽部」は、あらゆる店で手食する手食飲み会を不定期で開催しています。詳しくはおたずね下さい!

生ビールおごります!

こんにちは。パクチー料理研究家のKyo paxiです。
『ぱくぱく!パクチー』の発売から1年が過ぎました。たくさんの方々に読んでいただいております。ブログに感想を書いてくれた方もいるし、店で直接話ができた方もいます。著者にとって、読者の方々と会えるのは無上の喜びです。
感謝の気持ちを込めて、「『ぱくぱく!パクチー』発売一周年twitterキャンペーン」を」行いたいと思います。店のキャンペーンでなく、僕個人主催です。
アマゾンに『ぱくぱく!パクチー』の書評を書き、それをtwitterで報告してくれた方に、パクチーハウス東京内にある立ち飲みスタイルの店舗内店舗「Public’S’peace」で琥珀エビス中ジョッキを一杯おごらせていただきます。その後、ぜひともいろいろお話ししましょう。
一応、期限は10月末までといたします。海外在住などでどうしても期限中に来られない方は、個別交渉していただければ期限延長も可能かもしれません。個人主催なので、店以上にゆるいです(笑)。
→生ビールゲット!までの流れ
 (1)まず、amazonで『ぱくぱく!パクチー』を購入し(持っている人は次へ)、
 (2)書評を書く。
 (3)twitter@paxi 向けに書いたことをつぶやき、
 (4)@paxi と日程を調整。
 (5)一緒に飲みましょう!中ジョッキ、最初の一杯はおごります。
『ぱくぱく! パクチー』
『ぱくぱく!パクチー 悪魔的においしい食べ方・育て方and MORE!』

種、蒔きごろです

全世界のパクチー狂のみなさん!
今日は中秋の名月ですね。焼肉食べました?
パクチーは、今が蒔きごろ。日本パクチー狂会でも、種の配布を始めました。
ほしい方はパクチーハウスへ! どうしても来れない方は、以下から申し込めます。
http://paxi.jp/modules/newbb/viewtopic.php?viewmode=flat&topic_id=473&forum=8
では、楽しく栽培しましょう。出来上がったパクチーや種、写真などを自慢し合う「収穫祭」は、3月下旬ごろに行う予定です。

まもなく来パク総数20000人!

全世界のパクチーファンのみなさま、おはようございます。Kyo paxiです。
今日はみなさんにビッグなお知らせです。標題の通りですが、まもなく総来パク数が20000人に達します。2007年11月のオープンから1年10カ月。あっという間の期間でした。
20000人突破記念で、みなさまに感謝して何か特典をと考えたのですが、まさに20000人目の人に集中してプレゼントすることにしたいと思います。
その特典とは・・・
2009年10月〜12月にパクチーハウスで開催されるすべてのパーティへの参加費無料!!!
です。すごいでしょ!
この期間には11回のパーティがあります。これは、年初に発表した「パクチーハウス東京 パーティ宣言」とともに取り決めた、2009年は36回(月3回)パーティをするという強い意志によるものです。(9月末までに25回のパーティを開催してます)
というわけで、みなさん、ぜひ狙ってください。
ちなみに、年末までのパーティプランを以下に書いておきますね。今すぐ手帳にチェック!
日程・テーマが決まっているのは、
 ・10月24日 経堂音楽祭
 ・10月25日 旅と平和 株主総会&the party
 ・11月19日〜22日 2周年を祝う4夜連続パーティ
 ・12月24日 クリスマスなのでパクりまくりますパーティ
の計7回。それから、
 ・11月1日(?) 写真展に伴うトークショー 要検討
 ・12月中 世界一人旅
は、ほぼ決定。その他2回も思いつき次第発表します。

お父さん、ありがとう!

一児の父のKyo paxiです。
今月21日は、父の日です。忘れられる、飛ばされるので有名な日でもありますね。かくいう僕も、親父に改めてお礼を言うことはかなり少ないです…。
さて、そんな「父との関係」をパクチーハウスが応援します。
今月は14日、21日と2回のパーティが予定されていますので、「お父さんは参加費半額」といたします。
ただし、その半額分をお父さんのために、子どもが払うことにします。
つまり、いつも誘わない父親を誘って、親子でパクチーハウスに来て、一緒にパーティに参加するというのが条件となります。この機会にどうでしょう?この“父割”をご利用希望の方は、このエントリにコメントを残すか、パクチーハウス東京まで事前にお電話ください!(03-6310-0355)
ちなみに、14日のテーマは「チベット」(トークショーもあり)、21日のテーマは「海外一人旅」です。
パクチーハウスで、親子で、旅の話をしよう!

撮影にご協力いただける方、募集中!

こんにちは。樽の活用方法を日々考えているKyo paxiです。
パクチーハウスの料理を本格的に撮影しようと思っています。そこで、突然ですが、すいている時間に樽を撮影場所として使うことにしました。
この撮影にご協力いただける方を大大大募集中です。注文していただいた料理をいったん樽において、写真を撮るだけです。お礼としてグループの笑顔の写真を撮影して人数分プレゼントします。
混雑時は本サービスは停止する予定です。店のボードに掲示しますね〜。