今日はパクチーの日。Twitterで検索すると、パクチーの日を含む投稿かリツイートが毎分のようにある。制定したのは11年前。
日本パクチー協会が制定したと書くニュースが続出。間違っています。日本パクチー狂会です。メディアが書きまくると過去が塗り替えられるので、当人としてここに記しておきます。
日本中のパクチー関係者、パクチーを出している店舗などが、８月９日にかけていろいろな企画をしてくれています。嬉しいことです。中でも嬉しかったのは・・・僕が社会人デビューをした会社である富士通株式会社が、脈絡はないけど「パクチーの日」を扱ってくれていること。
今日は「パクチーの日」。コリアンダー、シャンツァイ、中国パセリ、香草とも呼ばれます。パクチーの好き嫌いには遺伝子が大きく関与していて、ある遺伝子に変異がある人はパクチーを石鹸のような香りと感じてしまい「パクチー＝非食品」と認識してしまうらしいです。カメムシと匂いの成分が同じとも…
今日は緑で行きましょう！ もちろん、パクチーハウス東京では例年通り盛大に祝うパーティを開催します。18時半開場・19時開宴。
☆タイの台所 パクチーフォー☆
パクチーがたっぷり入ったチキン味のフォーです。
8月9日の今日はパクチーの日ですね～！ぜひ、食べてください♪#パクチーの日 pic.twitter.com/JHcJ7xw3sG— タイの台所 (@allied_corp) 2016年8月9日
8/9の今日は「パクチーの日」。パクチー狂会（←正しい）さんが制定。好みがはっきり分かれるこの食材ですが、日本酒に合うという話も。どんな日本酒に合うのでしょうか。パクチー好き＆日本酒好きの方のご意見お待ちしております(๑¯ω¯๑) pic.twitter.com/ZHYNW9Y80L
— 日本名門酒会 (@meimonshu) 2016年8月9日
ボンジュール☆
昨日はあまりこちらに来れなくて残念だったのであーる(;´∞⊂)今日もよろしくであーる♪ちなみ今日はパクチーの日だそうであーるよ！独特な香りと味がクセになるであーるな＊ pic.twitter.com/CzuePIyesN— ムッシュ・コイケヤ (@MonsieurKoikeya) 2016年8月9日
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