こんにちは。パクチーハウスランチ担当のしげちゃんです!
今日はTACOPAXのトルティーヤについて書きたいと思います。
TACOPAXのトルティーヤにはふんだんにパクチーが使われています。
どのくらいかと言いますと・・・。
このくらいです!・・・結構入ってますね!
この生地をパク水で練っていきます(^^)パク水については前回の記事で!
コネコネコネコネコネコネコネコネと・・・慎重に水分を調整して練っていきます。
そうして練っていると段々とまとまってきて出来るのがこれです。
まんまるになります(^^)
3種類揃うとこんな感じです!トルティーヤの元が無事に出来ました!
次回は生地を伸ばしていきます!!(^^)/
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