こんにちはshidaxです。
メニューがだいたい決まりましたので発表します！
虎老菜
拌豆腐干土豆
明炉叉焼
口水鶏
老香鶏爪
香炸鶏翅根
宮保鶏
水煮魚
蝦米双蛋
麻婆豆腐
酸辣湯
奶烏龍珠
適当な中国語表記ですがこんな感じです。
なんとなーく想像して当日をお楽しみに！
日: 2011年7月30日
中華料理に紹興酒！ Shidax卒パクパーティまもなく #paxiinfo
コミュニケーション料理人のShidaxが卒パクして台湾に行き、将来の独立に備えて今秋から修行を始めます。
7月31日に「Shidax卒パク記念パーティ 台湾に行きタイワン」を開催することはすでにお伝えした通りですが、さきほど営業終了後、そのときに出す中華料理に非常によく合う紹興酒の甕を開けましたので、そのときの様子をお伝えします。
参加表明、お申し込みは、facebookのイベントページ、またはお電話（03-6310-0355）で。