日本手食協会・理事長のKyo paxiです。
おかげさまで、北海道テレビ、日経流通新聞（ＭＪ）、東京新聞、ＪＦＮラジオなどで、協会の活動が紹介されました。
パクチーハウス東京では、昼の「地球を救うカレーライス Bija@paxihouse」で手食を推奨しているほか、いくつかの立食パーティで、手食イベントを行ってきました。手食に関するお問い合わせも各方面からいただくようになってきたので、今後は単に「手で食べて」いただくだけではなく、その意義をきちんと説明したり、その体験を語り合ったりする機会を増やしていこうと考えています。
というわけで、来週の手食イベントのお知らせ。
手食はスゴイ！ 触れて食べて二度おいしい古くて新しい食事作法のススメ（要事前予約）
インドを４度旅したほか、世界約50カ国でさまざまな料理にチャレンジしたKyo paxiが、初めて手食をしたときの体験談から、手食を推奨するに至った理由、手食を体験されたお客様との会話で気づいたことなどをお話しします。また、お客さまからも旅や手食の話を聞き、初めての方も、慣れている方も楽しめるイベントにしたいと思います。
地球を救うカレーライスのほか、手で食べる感触を楽しめるパクチー料理やサラダなどをお楽しみいただけます。また、当日は雑誌の取材が入る予定です。
[パーティ詳細]
日時： 4月10日 正午〜（開場 午前11時半）
場所： パクチーハウス東京（世田谷区経堂１−２５−１８−２Ｆ）
持物： 手を洗った後ふくためのハンカチ
会費： 2500円（食事＋生ビール一杯つき）
ドレスコード： 手食しやすい格好
＊参加ご希望の方はご予約ください 電話：（パクチーハウス東京）、twitter： @paxi（理事長直通）
＊定員に達し次第、締め切らせていただきます
