カテゴリー: 営業案内

以前よりウェブサイトで告知していた通りですが、7月15日（火）−16日（水）は、撮影のため休業いたします。
よりよい店舗作りと多様なメニュー開発、パクチー料理の普及のために、従業員一同、精一杯がんばります！

店長帰国直後につき、火曜日と水曜日は満席でした！　みんなで旅話をしました！
・・・と書きたかったのですが、この２日間はガラガラでした。オーマイブッダ！　一方、今日は木曜日ですが、席か埋まりました。ありがとうございます。今日密かにご来店を予定している方は、少し遅めに来て下さいね！

パクチーハウス東京・店長のKyo paxiです。
本日、開店時間が20分遅れてしまいました。この時間に来られた方にはお詫び申し上げます。昨日の売上の入金のためＡＴＭに行ったところ、通帳と現金を食べられたまま機械が停止してしまいました。調べてもらったものの、発見された現金が2000円足りず…。
1時50分ごろよりオープンしていますので、どうぞよろしくお願いします。

開店以来、時の流れの速さを感じているKyo paxiです。
来週火曜日（20日）、パクチーハウス東京はオープン半年目を迎えます。たくさんの人の出会いがあり、充実したときを過ごせています。どうもありがとうございます。
この日が半年記念というのを皆さんご存知なのでしょうか？　火曜日なのに、この日はすでに満席になってしまいました。最近は平日が予約で埋まる日は珍しいんですがね。
半年記念を祝ってくださる方はぜひお越しください。席は埋まっていますが、カウンター前で立ち飲みはいかがでしょうか。空き次第、席についていただければ料理をお出ししますし、席が空かなかったら、飲みながら語りましょう^^。

経堂二重丸実行中のパクチーハウス東京・店長のKyo paxiです。日々変化する店内が楽しいです。
さて、６日（火）午後は、以下のイベントがパクチーハウス東京内のPieceOfPeaceプラザでございます。連休最終日、異国の文化と、あまりよく知らない自国の文化に触れてみませんか。入場料等はございません。店内でお茶やビール、ソフトドリンクなどをお楽しみ下さい。
１４：００〜 バリ舞踊ライブ
１５：３０〜　邦楽ライブ
バリ舞踊のグループの方（４名）は、経堂駅から農大通りをバリ音楽を鳴らしながら闊歩し、パクチーハウス入りする予定です。
なお、この日は元ミュージシャンで、体験を通じた学びを楽しみながら子どもたちに教えるNPOすまいるスキップこども塾の代表・前田さんとメンバーの方々がお客さんとしてご来店の予定です。
堅苦しくない雰囲気のライブですので、お子さま連れでも是非お越し下さい。また、すまいるスキップこども塾の方々と、子育ての仕方などについて語りませんか。

アロハ〜。Kyo paxiです。
5月3日（土）はアロハ営業ということに決めました。社員研修のハワイでのテンションを維持していい店作りをしていきたいですし、この日午後には麻衣夢さんと宮下敏子さんのライブもありますので、「一日アロハで行こうじゃないか」という意味不明の企画です（笑）。
この日、スタッフはアロハシャツやハワイで調達したドレスを着る予定です。うまく行けば、ハワイのコナ・ブリュワリーのビールが数量限定で出せるかもしれません。ハワイっぽい格好で、大きな声で「アロハー！」と叫びながらご来店していただければ、何かいいことあるかもしれません。
では、マハロー。

パクチーハウス東京・店長のKyo paxiです。いつもありがとうございます。
昨日は久しぶりにヒマ日でしたが、今日から日曜日まではすでに予約で席が埋まっております。来週（21−28日）は社員研修のため休業いたしますので、予約は29日以降の分を受け付けさせていただきます。
「満席でも直接行けば座れますか」
とよく聞かれます。これに対する答えは非常に難しいです。“満席”とこちらが言うときは、席数（28）とほぼ同数の予約が入っているときなので、開店直後に来ていただいてもお座りいただけません。しかし、早めに帰られたお客さんがいて、そのタイミングでご来店した方はスムーズに入れるかもしれません。
当店は「○時間制」というやり方をとっていません。これは無類の宴会好きの僕が、楽しみの途中で宴を中断させる多くのチェーン店居酒屋で感じたガッカリを、皆様に感じていただきたくないからです。一度席に着いた方にはゆっくり過ごして欲しい、そして、満足して帰っていただきたいのです。

パクチーハウス東京・店長のKyo paxiです。
ウェブサイトのトップページには先日から書いておりますが、４月２１日の週、パクチーハウスは社員研修のため休業いたします。２９日から通常通り営業いたします。
さらにエネルギーと楽しさあふれる雰囲気作りをするため、この期間でリフレッシュをはかります。

パクチーハウス東京・店主のKyo paxiです。
30日の夜の営業ですが、1時間短くして午後10時半までとします。ラストオーダーは同9時半です。日曜日はお客様がひけるのが早く、10時半には誰もいない週もありますが、だからというわけではなく、明日はアルバイトの一人の送別会をしたいので、誠に勝手ながらこのようにさせていただきます。
パクチーハウス東京は、営業開始からまもなく6ヶ月目に入ります。年明けから徐々に忙しくなる中、3カ月間お手伝いをしてくれたTくんが、4月から大学院に行くことになりました。本音を言うと、まだ人材の安定していないパクチーハウスとしては、彼の力が必要なのですが、彼が将来に向けて大きな一歩を踏み出すときなので、余裕を持って彼を送り出してあげたいのです。いつもは片づけが終電間際までかかるので、ろくに話もせずに帰してしまっています。明日は店を閉じた後、スタッフで彼のために祝杯をあげたいと思っています。
おそらく、店のすぐ近くの烏山緑道の桜の木の下にいることでしょう。ご近所の方はぜひご一緒に、カンパクしましょう！

旅と宴会をこよなく愛する店長のKyo paxiです。今日はパーティのお知らせ。
４月５日（土）に、面白いパーティを開催します。詳細は追って書き込みますが、どうしても気になる方はご来店の上、お聞き下さい。もしくは、僕のブログの過去エントリーをご覧になれば分かると思います。
http://beemanet.com/kyoblog/
その日は昼過ぎから予定を開けておいてくださいね。