2月9日に春節オフ

明日から新年2週目を楽しもうとしているKyo paxiです。
パクチーハウス東京の営業開始からもうすぐ2カ月が経とうとしていますが、そろそろいろいろなイベントをしようと考えています。今はシンプルな店内の白壁は、まもなくギャラリーに変身します(→[pdf])
また、僕がパクチーハウス東京を作るきっかけとなったもの、つまり、日本パクチー狂会(http://paxi.jp/)の会員のためのイベントを来月9日に開催したいと思います。春節に合わせて中華っぽいメニューでパクチーを食べまくることになるでしょう。このイベントの詳細に関しては、日本パクチー狂会のホームページおよびメルマガでお伝えしたいと思います。

12月16日に「二胡で楽しむクリスマスソング」を開催

今週末のイベントのご案内です。
中国の伝統楽器・二胡奏者の今井美樹さんが、あたたかい音色によるクリスマスソングを披露
ご家族や恋人同士で明るく楽しい時間を過ごしませんか
珍しい楽器のコンサートを気軽にお楽しみください
 午後2時〜 二胡で楽しむ午後のひととき
 (1ドリンク・ミュージックチャージ込み 1500円)
 午後7時〜 二胡で楽しむパクチーディナー
 (コース料理・ミュージックチャージ込み 3000円〜)
二胡で楽しむクリスマスソング

スーパー・シラントロ・ナイト、盛況でした!

パクチーハウス東京初のイベント「Super Cilantro Night」は盛況でした。
スーパー・シラントロ・ナイト
約40名さまに来ていただきました。パクチーハウス初の挑戦として、メキシコ料理のワカモレやサルサソースを出すこともでき、イベントをしながら店を成長させていけるのだなと思いました。ドリンクをキャッシュオン制にしたのも初の試みでした。
今後もテーマを決めて、楽しい場所を作って行きたいと思います。
*ちなみに、タイトルになっている「スーパー・シラントロ・ナイト」は、パクチーを題材にした絵本『スーパー・シラントロ・ガール』から取りました。この絵本はパクチーハウス東京でも読むことができます。

12月8日に初イベント「スーパー・シラントロ・ナイト」を開催

Kyo paxiです。
今週末(8日)、パクチーハウス東京で初めてのイベントを開催します。メキシコから帰国したばかりのHIROを招いて、大いに盛り上がります。国際機関よりメキシコに派遣された後、メキシコ最高学府で開発経済学を専攻、今後は日本に拠点を置きながら水をテーマにした開発コンサルタントとして活躍予定の彼と、ラテンのノリで盛り上がりましょう。
“交流する飲食店”で日本起業家協会賞まで頂いたパクチーハウスの本領発揮です。メキシコ好き・ラテン好きの方のほか、週末を元気に過ごしたい方はぜひお越しください。入場料2000円でパクチーハウスの料理を楽しめます(ドリンクは別、ただし当日はキャンペーンとしてコロナが500円に!)。今のところパクチーハウスにはメキシコ料理はございませんが、当日までにメキシコをイメージしながら料理の開発を行います。隠された人気メニュー「本日の実験」連発間違いなしです。
開場時間は午後7時から11時まで。いつ入退場してもOK!
スーパー・シラントロ・ナイト
*シラントロはスペイン語で「パクチー」を意味しています。