今年もやります、毎年恒例の花見。

４月１日（土）13:00 代々木公園原宿門集合！

詳細： https://www.facebook.com/events/565801073583336/

今回でなんと20回目。多様な種類の人たちが集まる上、騒いでいるので通りがかりの人も加わってしまうという。飲食店でアルバイトすらしたことない僕がパクチーハウス東京を作った理由は、花見のような空間を日常的に作りたいと思ったから。

まだ事業内容を発表せずに出資者を集めた時、「花見的事業をする」と書きました。一人ひとりに「パクチー料理専門店をやる」と伝えて回ったら、皆一様に「ありえないでしょー」と思ったそうであるが（最近それを“打ち明けて”くれる人が多い。10年目に入ったからだろうか）、花見で起こりまくるミラクルを体感したことのある人は、会社立ち上げに協力してくれた。

元々、僕の友人が、その友人を呼んでスタート。そこに、通りがかりの人が加わった。

10回続けたら、パクチーハウスのような店を作りたいと思った。そして、パクチーハウスのお客さんが、少しずつ仲間に加わってくれた。

そんな感じ。

Facebookイベントを、パクチーハウス東京のイベントとして作っているから、たまーにではあるけれど、お客さんから毎年恒例の花見について問い合わせがある。常連さんが集まる会というわけではない、パクチーハウスに行きたいと思って行けてなくていい機会だから来ましたという人もいる、僕の友達はそれなりに来るだろうけどどこからか見知らぬ人も来る、100人以上集まることもあるけれど今のところ参加表明している人は５人ぐらい（いつもそう）だ・・・と思ったら急増して10人も参加表明してる！主催者すらどうなるかわからないゆるいイベント。

よくある飲食店の主催する花見パーティみたいに、がっつりプロデュースしてパクチー料理を出しまくることはない。食べたければ自分で作って持って来てよ！ 場は盛り上げますが途中で酔っ払って酩酊状態になるかもね。参加者が自分たちで考えて、動いて、みんなで盛り上がるんです。

で、どういうことなの？　知りません。来る人の動きで全てが決まります。パクチーハウスもそういう空間を目指しています。

集合場所は代々木公園原宿門で、そこから89m入った右手ら辺で宴会しています。その辺りには桜がありません。桜は遠きにありて思うもの。桜にこだわる方はこの画像を頭に焼き付けて来ることをオススメします。

 

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