パクチーハウスの「８９」グラス。
吉祥寺の肉山さんの「２９」を見て、パクりました。ガラス会社をご紹介いただき、できたのが今年の２月。
そのグラスを肉山さんに届けたのが７月。その時同席していた仲間たちに、数字で自社オリジナルグラスを作りましょうと呼びかけたところ・・・いくつかできましたよ！
・29 肉山
・46 養老乃瀧
・89 パクチーハウス東京
・108 バイテックグローバル
パクチーハウスではワイン用とアイス・シャーベット用に使っております。以下のFB埋め込み投稿にもある通り、由緒ただしきワイングラスなんです。
このグラス、1970年代に生産されていたとても古いデザインのもので、特にヴェネト州のトラットリアなどで人気だそうです。
この地域では昔、脚付のグラスなどではなく、みんなこうしたシンプルなタンブラーで飲まれていたそうです。
また、ヴェネト州の方言では、グラスワインのことを「オンブレッタ・デ・ヴィーノ（ombretta de vino）」と呼ぶそうで、このグラスは、まさに「ombretta de vino」のためのグラスだとのことでした。
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