日: 2014年4月9日

こんにちはキッチンの佐保です。

４月からパクチーハウスでは月替わり限定メニューがスタートしました！！

４月のメニューは「のらぼう根」です！！！

「のらぼう菜」とは埼玉の伝統野菜で、菜の花の一種です。茎も葉っぱも甘味があってとってもおいしいですよ！スーパーではなかなか手に入らない春限定の野菜です^_^

パクチーの根っこと共にタイの味噌「タオチオ」などで炒めてます。

ぜひぜひおはやめに～！！