7月7日午後7時7分。七夕スペシャルで天の川で流しパクチーそうめんパーティを決行します！
パクチー麺の生産とともに作った非売品の“パクチーそうめん”食べ放題の素敵なパーティです。7の並んだゾロメの日。7は8と9（パク）につながる大変ありがたい数字です。
パクチーハウスの店内で流しパクチーそうめんを敢行予定です。その他、梅雨明けにふさわしいパクチー料理を一緒に食べて頂く、立食パーティ形式の営業といたします。（まだ梅雨が明けていない場合、本パーティを以て梅雨明けを宣言いたします）
では、流しそうめんをみんなで楽しみましょう！ 参加ご希望の方は、電話・メール・twitter・facebookなどでご予約いただけると助かります。織姫・彦星募集中です。
[七夕スペシャル 天の川で流しパクチーそうめん]
日時： 2011年7月7日（木）午後7時7分〜
場所： パクチーハウス東京
会費： 3000円（ドリンクはキャッシュオンとさせていただきます）
ドレスコード： 七夕。そして、パクチーそうめんを流す竹を割ったような性格とか。
なお、英語では流しそうめんのことを“traveling somen”と呼ぶことにいたします。
先日、ベルオーブさんとのコラボで行ったツバサカフェでの様子を参考までにお届けいたします。
カテゴリー: イベント
パクチーハウス、夏のパーティ #paxiinfo
twitterやfacebookでは何となくお伝えしておりますが、パクチーハウスの夏のパーティについて、現時点で決まっているものをお伝えします。
7月7日（木） 七夕スペシャル 天の川で流しパクチーそうめん
午後7時7分スタート予定
7月23日（土） 経堂ビリヤニまつりに参加（主催は日本ビリヤニ協会）
7月23日（土）−24日（日） 経堂まつりに参加
7月31日（日） shidax卒パク記念パーティー 台湾に行きタイワン
8月7日（日）−9日（火） パクチーの日を祝う驚愕の３夜連続パーティ
初日： パクチー検定＆ザ・パーティ
2日目： 世界一周鍋まつり
3日目： パクチーの日当日“飲み尽くせ”パーティ
詳細は追って報告します。まずはスケジュールを！
5月24日は“もう一つのパクチーの日”＝パーティ！
こんにちは。Kyo paxiです。宮城に震災ボランティアに行き、一瞬帰ったのち関西に“coworking三都物語”をして帰パク中です。
今日は、もう一つのパクチーの日。
日本で最古のパクチーに関する記録は平安時代中期の『和名類聚抄』の中で見つかっていますが、そのときのパクチーの呼び名が「古仁之（こにし）」でした。
こにし⇒５２４
というわけで、一年に一回、一日限定で、パクチー入り生ビールの「セリスホワイト」を提供するパーティを行います。午後７時開場。
ベルギービールをチビチビでなく、ガブガブ飲むのがテーマです。もちろん、パクチーハウスのパクチー料理をほおばりながら。パクチーをパクチーで流し込む素敵な夜を過ごしましょう。
詳しくは： http://paxihouse.com/index.php?itemid=2010
タイフェス、今年も盛り上がりました！
裏、と名乗っていたタイフェス。
表がなくなったので実質的に表となりました（笑）
生春巻の巻き方 #paxiinfo
5月15日（日）のタイフェスで、「自分で巻く生春巻」というメニューがあります。
これについて、やり方を教えてほしいという声がありましたので、動画にて。かつての企画より。
経堂タイフェスの詳細： http://paxihouse.com/index.php?itemid=1992
経堂タイフェスのメニュー： http://paxihouse.com/index.php?itemid=2013
今年もやります！パクチー入り生ビール： ベルオーブ×パクチーハウス #paxiinfo
みなさん、おはようございます。 先日、タイフェスについて書きました。15日に開催です。午後６時開場。（詳細はこちら） パクチーハウスのお客様の一人であるワシズさんが、素敵な企画をしてくれましたので、ここで告知させていただきます。全国のワシズさん、ぜひご参加ください。お申し込みはfacebookのイベントページまたはパクチーハウス東京（03-6310-0355）まで。ご予約の際はフルネームでお願いします。 パクチーハウス東京を含む経堂の5店舗では、現在「経堂二重丸」を開催しています。パクチーハウスでは、４人のアーティストの“旅と平和”に関する作品が展示されているほか、経堂にかかわるミュージシャンが来ればいつでもライブをしていただけるよう心の準備をしております。 2011年4月24日(日)〜5月8日(日) こんにちは。代々木公園で2000年から開催されていえるタイフェスに第１回からすべて参加しているKyo paxiです。パクチーハウス東京を開いてからは、タイフェスを応援すべく、開催日には「裏・タイフェス」と名付けたパーティを、店で開いてその日ばかりはタイ料理ばかり出してきました。今年も同様にする予定でした。
ビール党のKyo paxi @paxi です。
ベルギービールの「ベルオーブ」さん @belgaube とのコラボレーションイベントが決まりました。昨年と同じ「もう一つのパクチーの日」（5/24）にやります。
ベルギービールの「ホワイトビール」にしばしばパクチー（コリアンダー）が加えられるのがご存知でしょうか？パクチーハウス東京にもヒューガルデンとベデットという２種類の「パクチー入りビール」をそろえております。
ベルオーブさんとのタイアップにより、ベルギーのセリスホワイト（生）を一日限定で出します。毎年恒例となってきましたね。５月24日（火）午後７時からです。 立食パーティ形式の営業とします。 パクチービールとパクチー料理を存分に楽しんでください。ベルオーブ創業者の菅原亮平さんとパクチーハウス創業者の佐谷恭も、当日会場で飲んだくれます。
今年は、琥珀ヱビスもつないでおきますので、系統は違いますが、日本最高のビールとベルギー最高のビールの飲み比べもできます。
[ベルオーブ×パクチーハウス コラボレーション企画]
もう一つのパクチーの日に楽しむパクチービール（生）とパクチー料理
日時： ５月24日 午後７時開場、7時半開宴
場所： パクチーハウス東京
ドレスコード： ホワイトビールにあやかった白のワンポイント。または飲みすぎて翌朝、頭真っ白！
もう一つのパクチーの日とは何かって・・・？
日本でパクチーに関する最古の記録は『和名類聚抄』の中に見られます。同書ではパクチーのことを「古仁之」（こにし）と表現しています。
こにし⇒こ・に・し→524
ということで、５月24日を「もう一つのパクチーの日」と決めました。ベルオーブの菅原さんとは5年前に出会っており、昨年に引き続くタイアップは個人的にも非常に嬉しいので、この大事な日に決行することにしました。
投稿日: カテゴリー イベント
タイフェスについて #paxiinfo
たくさんの反響ありがとうございます。もしかしたら結構な数の人が来るかもしれないなと思っています。人数制限はありませんが、店舗のスペース分だけですので、あしからずご了承ください。約89人まで入れます。
というわけで、来られる予定の方は、ぜひ何らかのかたちで参加表明をお願いします。
タイフェスについては、こちらをご覧ください：http://paxihouse.com/index.php?itemid=1992
[タイフェス]
日時： 2011年5月15日（日）
場所： パクチーハウス東京
参加費： 3000円（立食パーティ形式、飲み物はキャッシュオンで）
ドレスコード： タイっぽい服装、なければ鯛っぽいのでも。またはタイを使ったダジャレで周りのみんなを楽しませて下さい！【5月16日】”全国の「ワシズさん」集まれ”ワシズの会
（また、ワシズさんではないものの、この会の行方にご興味ある方は、オブザーバー参加用の席を用意します）
以下、ワシズさんからのお知らせ：
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全国の「ワシズさん」集まれ！！
5月16日（月）19:00〜パクチーハウス東京（東京都世田谷区経堂）にて、ワシズの会を開催します！
全国のワシズさん（鷲巣さん、鷲津さん、鷲頭さんなどなど）集まりましょう！
普段
「珍しいお名前ですね。」
「どちらのご出身ですか？」
と聞かれることが多いワシズさん。
この日ばかりはワシズさんがマジョリティ。山田さんがマイノリティ。
料理は手食（わしづかみ）パーティー！
食事もお子様でも食べられるものがありますので、
ぜひワシズさんご家族でご参加ください！
ちなみに現在の出席予定の最年少は、生後3ヶ月の鷲巣さん。
・月曜日
・パクチー（という好き嫌いの激しい食材）
・経堂（という新宿からも微妙な距離）
という、微妙感もありますが、そこはご愛嬌ｗ
パクチーハウス東京がきっかけで開催に至ったワシズの会、
ぜひ一人でも多くのワシズさんとお会いできるのを楽しみにしています！！
ワシズの会
2011年5月16日（月）19:00〜
＠パクチーハウス東京
http://paxihouse.com/tokyo/
会費：未定ですが4000〜5000円程度かと思われます。
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他の珍しい苗字の方も、ぜひやってみましょう。（珍しくない方も興味あればぜひチャレンジを！）
パクチーハウスは些細な接点を大事にします！経堂二重丸開催中
—————————————————GWイベント「経堂二重丸」Vol.4 でいbyでい
アートを媒体とし地元店舗とアーティストをリンクさせ地域を活性化させようとする試みです。
なんて寒い春だったんだろう。
けれどすべてが突然目覚める気配がする。
毎日毎日通る同じ道でも
毎日毎日変化している
生け垣や公園の緑が
日に日に輝きを増していき、
踊るように花が咲き始めるよ
そんな季節にこの場所で会おうよ
★What’s 経堂二重丸
店舗とアートが繋がった時に何が起きるか？
20年以上継続し得るイベントをと考えられた末、
ゴールデンウィーク期間中にあえて全体を統制せずに
開催しようということになった。アーティストと会場を
提供する店舗経営者が、それぞれ個人対個人の
話し合いの中で特別な時間を共有して行く、
その全体像を経堂二重丸と呼ぶ。
このイベントもこれで4回目、回を重ねる度に協賛店も増え、
活気を帯びてきた。この街がどこに向かい
どんな盛り上がりを見せるのか、まだ誰も知らない。
参加者どうしが、今何が起きているかをつぶさに発し
受け止め合い、それをまた発信していけたら、
きっと素晴らしく刺激的で楽しい時間を街中で
共有できるだろう。
経堂二重丸サイト http://kyodo20.web.fc2.com/
ブログ http://ameblo.jp/kyodo-20maru/
参加店舗
さばの湯（居酒屋）
経堂2-6-6 TEL：03-5799-6138 http://sabanoyu.oyucafe.net/
営業時間18：00〜深夜まで ※月曜定休
■イベント予定 → http://sabanoyu.oyucafe.net/event
笑和堂「しょうわどう」（本屋兼カフェ時々バー）
経堂2-6-1 アームス経堂2-F TEL：03-6413-9382 http://shouwadou.net
営業時間 火水木金 18:00-24:00（L.O.23:00)
土日 12:00 -15:00（L.O.14:00) / 18:00-24:00（L.O.23:00)
※定休日 毎月曜と第3 火曜日
■イベント予定
・橋本大輔（写真家） http://hd-photograph.com/
・フジムラトヲル ・Kaz Mashino http://www.tohrufujimura.com/
『 サイレントライブ 』５月７日（土）18 時開場/19 時開演
チャージ：1500 円＋１ドリンク
ヘッドフォンで聴くライブ- 店内は静かなのにライブ中な不思議空間
※ ヘッドフォンまたはイヤフォン持参でお願いします
Social Energy Cafe「ソーシャルエナジーカフェ」（カフェ+イベントスペース）
経堂2-19-5 TEL：03-3429-1573 http://ameblo.jp/socienecafe/
営業時間 13：30〜25：00 ※水曜定休
■イベント予定
前回に引き続き世田谷ライフの経堂座談会でもイラストリーム（イラスト議事録）で
登場したイラストリーマーの歌ちゃんhttp://www.utakobo.com/ の展示をする方向。
単に展示だけでなく、店内のメニューブック、店頭で販売している障害者福祉施設の
商品に付けている各種の値札など、「歌ちゃん」がデザインして期間限定でジャックす
るようなイメージです。
ダズンフォー（パン）
経堂1-25-19 TEL ：03-3420-0124 http://www.dozenfour.com/
営業時間 10：00〜19：00 ※不定休
■イベント予定
・熊川正雄（アニメ、絵本作家 http://www.kumakawa-masao.com/prof.html）
・大人のレコード鑑賞（ジャンル不問、ビニール盤を持ち寄って音楽を楽しむ会）
・お琴とハンドベル演奏会 ５月3 日（火） 14：00〜
パクチーハウス東京（世界初のパクチー料理専門店）
経堂1-25-18 2F TEL： 03-6310-0355 http://paxihouse.com/tokyo/
E-mail: tokyo@paxihouse.com twitter: http://twitter.com/paxihouse
営業時間 Party Time ( 月−日）18:00-23:00（LO は22:00）
Tea Time （月−金）15:00-17:00（LO は16:30）
Tea Time （土日）13:30-17:00（LO は16:30）
■イベント予定
・舩木翔平（元農大美術部）
・山田紅美（絵画）
・冨吉（父）
・細見祐子（photo+skech アーティスト）
・ライブやりたい人いつも募集中！タイフェス〜裏から表へ？
ところが、3月11日に起こった東日本関東大震災の影響ということで、タイフェスは2011年の中止を決定しました。誠に残念ですが一参加者（出店者ですらない）である僕たちは、中止に対してはなすべきことはありません。
大震災の影響を僕たちも少しですが受けました。経堂での営業を10日間止めたり、いつも出している琥珀ヱビスが約１か月間提供できなくなったり…。しかし、飲食店の仲間と立ち上げた#smileatをはじめとしてさまざまな方法で「できること」をしようと考えてきました。
そして、代々木公園でのタイフェスが中止になった今年、僕たちがすべきことは同様に中止することではなく、引き続き開催することだと思っています。というわけで、5月15日(日）に、タイフェスを開催します、「表」がないので「裏」も返上します。パクチーハウスの料理はパクチー料理であって決してタイ料理ではないのですが、この日ばかりはタイをイメージして料理を作ります。
タイ旅行やタイとの交流でパクチーを知ったという方も非常に多いと思います。タイフェスは今年は中止ですが、せっかくなのでパクチーハウスでタイ談義しませんか。
[タイフェス]
日時： 2011年5月15日（日）
場所： パクチーハウス東京
参加費： 3000円（立食パーティ形式、飲み物はキャッシュオンで）
ドレスコード： タイっぽい服装、なければ鯛っぽいのでも。またはタイを使ったダジャレで周りのみんなを楽しませて下さい！
5月12日、タイフェスのメニューについてもアップしました→http://paxihouse.com/index.php?itemid=2013