5歳になりますっ!

11月20日、パクチーハウス東京はついに満5歳になります!
おぼつかない足取りで歩きはじめましたが、みなさまのパクチー愛に育まれ
無事にこの日を迎えることができます

ココロからの感謝と伝えきれないいっぱいのありがとう!をこめて
前夜祭19日と20日当日は、大いに楽しんでいただければと思います

スペシャルなパクチー料理はもちろん
19日は毎回好評の「見知らぬ他人と囲む鍋」を開催
よりどりみどりのお鍋で出会いがググッと盛り上がるのは間違いなし!
パクチーハウスの真骨頂的イベントでもあります
そして20日当日!
おめでたいその瞬間を是非みなさんとカンパクではじけましょう!!!

平日なのでいつもよりも1時間遅くスタートします
もちろん連日参加も大歓迎!

ぜひ参加表明をお待ちしております

11月19日(月)20日(火)
OPEN 18:30 START 19:00
¥3000(パクチー料理食べ放題)+DRINKキャッシュオン

ご予約は 03-6310-0355 (14時以降)まで
FBにて参加表明をすることもできます

今からスケジュールにぐるっとパクチーマークをつけておいて下さいね!
ビラビラビーラ パクパクパク!

【パクチーハウス東京5周年前夜『見知らぬ他人と囲む鍋祭!』】
http://www.facebook.com/#!/events/283345395118194/
【パクチーハウス東京5周年ありがとう大パーティー】
http://www.facebook.com/#!/events/416866508378951/

8月26日(日)沖縄パーティー&LIVE

はじめまして

6月から改めて正社員になりました間宮です。

 

いつもパクチーで盛り上がっていただいてありがとうございます。

パクチー最高!

 

先日行われた「パクチーの日パーティー!」は

年に一度の飲み放題!

 

今回の「沖縄パーティー」では、ご来パクいただいた皆さんに

沖縄の旅に来たかのような気分を味わっていただけるパティーにしたい!

と、スタッフ一同で励んでいる真っ只中でございます。

 

沖縄と言ったら、ゆんたく。

そんな素敵な空間を演出してくれるのが

パクチー大好き三線弾きの歌手「あびこめぐみ」さんと、

旅好きパクチー好きのキーボード「shoji kawadai」くんです。

 

初めて二人の奏でる音楽を聴いた時、

一瞬で虜になってしまい、毎月休みを取って沖縄料理屋でのライブを聴きにいっているのですが

 

そんな素敵な2人を招いて

パクチーを食べながら心地よく楽しい音楽を。

パーティーならではのコラボレーションで

こちらも楽しみにしていただければと思います。

 

次回はそんな2人の紹介と、

沖縄パーティーから始まる「47都道府県パーティーを紹介します!

 

それではまたパクチーハウスで!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

パクチーの日(8月9日)、飲みつくせ!

Kyo paxiです。株式会社旅と平和(パクチーハウスの運営会社)も8月9日で5周年となります。日頃のご愛顧ありがとうございます。

毎年恒例となりましたが、パクチーの日当日は、飲み放題やりたい放題とさせていただきます。5回目の開催となります。ビールのショーケースを空にしてほしい。そして、焼酎なども全部飲み干してください。

飲み尽くすまでは帰しませんよ! 万が一、途中でアルコールが切れるようなことがあれば、Kyo paxiが事業責任者として酒を買いに走ります。途中参加も歓迎します。

では、パクチーの日にお会いしましょう。

 

before==>after
全てのビールを飲みつくせ!

パクチーの日当日 飲み尽くせ!パーティ
日時: 2012年8月9日(木)
18:30~ 開場
19:00頃~ 開宴
~22:00 終宴
場所: パクチーハウス東京
参加費: 5,500円(パーティ参加費+飲み放題込み)

パクチーハウスの世界のビールを飲み尽くして下さい。
飲み放題!やりたい放題!

参加表明はfacebookのイベントページまたはお電話(03-6310-0355)にてどうぞ!

 

8月9日はコワーキングの日でもあります。パクチーハウスの上の階には、東京で初めてのコワーキングスペースである「PAX Coworking」がありますので、朝または昼から予定を空けられる人は、ぜひこちらのイベントにもご参加ください。

パクパク、パクチーランチ! ~参加者全員が絶対パクチーが好きになって帰るパクチートーク&パクチーランチ!~

(本イベントは、パクチーハウス東京の店舗ではなく、お台場にある東京カルチャーカルチャーで行われるものですのでご注意ください)

申し込みはこちら。パクチー麺のお土産つきです。

カルカル初のパクチーのトーク&ランチイベント開催決定!
世界150カ国以上で使われているハーブであるパクチーを使った美味しい料理を提供する、世界初のパクチー料理専門店であるpaxi house tokyoの佐谷恭さんを迎えてパクチートーク&ランチが開催!

コリアンダーの入ったヒューガルデンに始まりパクチーカクテルを飲みながらパクチーを使ったフードでランチしながら佐谷恭さんのパクチートークをお楽しみ下さい。パクチーが大の苦手な方も、このイベントに来ればきっと大好きになって帰ってもらえるはず
ご来パク、お待ちしております!!

(パクチーハウス・佐谷恭さんからのメッセージ!)
こ のイベントのプロデューサー・テリー植田氏も、最初に話したときは「パクチー全否定派」でした。世の中にあるパクチー情報は間違いだらけ。頭で考えてばか りいないで、心でご飯を食べてみよう。世界でなぜパクチーが必要とされ、世界中で食べられてるのか、豊富な情報と適当な感性で話します!
パクチー が好きでも嫌いでもいい。話題にしている時点で、あなたは「気になっている」。好きな人はより一層美味しく食べるための知識を身につけ、嫌いな人は克服す る方法や自分なりの美味しい食べ方を見つければいい。第一印象ですべてを決めることの愚かさを、世界のパクチー王が証明してやります。

  • 【出演者】佐谷恭(パクチーハウス東京)
    【企画・司会】テリー植田(東京カルチャーカルチャー・プロデューサー)

お申し込みは、東京カルチャーカルチャーのサイトからお願いします。

結婚式に飛び入りしてみる

アジアではいろいろなものに誘われる。飲食店での客引きはもちろん、散発屋も「Mister, Cutting hair?」などなど。

その中でも印象深く、でも結構頻繁に誘われるものがある。それは結婚式。初めて誘われたときは驚いた。意味が分からなかった。でも、いつの日だったか、言われるがままに参加してみた。異国で全く未知のスタイルの式を見て、旅人としては感銘を受けた。そして、現地の人からしても遠くの地から来た人が紛れ込み祝ってくれるのがうれしいようだ。珍客を歓迎する。他の参加者から矢継ぎ早に質問を受け、大抵いつの間にか新郎新婦の前に担ぎだされる。“高砂”の目の前で式を見ることになる。

やがてパーティが始まると、スピーチさせられたり、歌えとか踊れとか…。でも会場にいる人がみな「新郎新婦を祝う」という共通の目的を持っているので、一体感がある。さっきまで部外者だった僕も、美男美女のカップルを祝福すれば完全に仲間入りできた。

あまり日本では見られない光景だ。でも、こうした体験の面白さはぜひとも輸入したいと思った。

パクチーハウスで「貸切しない」と決めたのは、こういう体験が背景になっている。パーティは閉じるより開いていた方が面白い。予想外のことが起こる可能性を常に用意しておきたい。

というわけで、5月19日(土)にパクチーハウスで結婚披露パーティをするカップルがいます。この日は誰にでも開放しているパーティ営業を行います。

 

毎年恒例の花見 集合場所・開催場所

明日は4月の第一土曜日ですので、毎年恒例の花見です!

午後1時代々木公園原宿門集合!
午後5時ごろに片づけて、経堂へ移動!
午後6時すぎにパクチーハウス東京に(再)集合!

さっき、桜の枝を買ってきました。テンション上がるねぇ。

代々木公園の集合場所・開催場所を地図で書いておきますね。遅れた方のご参考に。

では、明日、お花見楽しみましょう!

 


より大きな地図で 毎年恒例の花見会場 を表示

4月7日は毎年恒例の花見!

毎年恒例のお花見パーティです。

パクチーハウス店主Kyo paxiが1998年に就職で上京してから始め、
毎年続いている花見大会。
パクチーハウスを作ってからは、その2次会をパクチーハウスで行うようになりました。

学生時代に旅を通じていろいろな方に出会い、旅をする人を集めてさまざまな飲み会をしてきました。社会人になり、旅人→ポジティブに動く人 と少し定義を変え、いろいろな仕事を前向きにする人を集めてやはり飲み会をしまくりました。

その「飲み会」の一つで、かつ最大のものの一つがこの「毎年恒例の花見」です。

今年はいつやる? と毎年告知しなくても、
たとえば主催者の僕がいなくても(2004年はイギリス滞在のため僕ふざいのまま行われました)、自然に人が集まるようにしたいと思っています。

だから、集合は「4月の第一土曜日 13時に代々木公園原宿門」
今年は4月7日です。

17時までやって、その後パクチーハウスに移動。(参加表明はこちら

代々木公園に行って、楽しい仲間と騒いだ後、
さらに経堂・パクチーハウスで大騒ぎしませんか。

お昼は他の花見があるという方も、夜はみんなでパクチーハウスに合流しませんか。

お昼代々木公園で花見の予定ある方、その方たちを全て、この花見と混ぜちゃいませんか?

では、

[毎年恒例の花見パーティ 2012]
日時: 2012年4月7日(土) 18:00開場
場所: パクチーハウス東京
参加費: 3000円(代々木公園での花見に合流してから来た方は2000円。飲み物はキャッシュオン)
ドレスコード: 桜色、桜のように赤いホッペ、サクラとしてパクチーハウスを盛り上げるなど、桜に関するものなら何でも。

代々木公園での花見に参加した人には例年はクーポンを渡し、それをパクチーハウスに持って行くと割引にしていましたが、今年からは「代々木公園でパクチー帽を冠って撮った写真」を提示すると割り引かれることにします。

エイプリルフールパーティ延期します

4月1日に馬鹿なパーティを企画し、この日にご予約いただいたお客様とfacebook pageにのみご案内申し上げていた「エイプリルフールパーティ」ですが、諸般の事情により来年以降に延期させていただきます。密かに楽しみにしていたみなさん、ごめんなさい!

申し込んで頂いた方には、この件連絡していますが、一組だけ連絡がつかずのままなので、このブログを読んでくれることを祈ります。

その代りというわけではありませんが、4月7日(土)は、毎年恒例の花見(午後1時代々木公園集合)とそれんに続く花見パーティ(午後6時パクチーハウス集合)です。

この毎年恒例の花見は、“交流する飲食店”パクチーハウス東京の店主であるKyo paxiが数々開いてきた宴会のうちでも最も力を入れているイベントの一つであり、今年で15年目になります。いろいろな人が集まり、さらに道行く人も立ち寄る花見ですので、みなさまぜひご参加ください。同日、会社やご友人同士で花見の企画がある方も多いと思いますが、ぜひグループごと合流してください。

Kyo paxi 誕生日パーティ

パクチーハウス東京PAX CoworkingのChief Catalystの佐谷恭です。

今年もやります。毎年恒例の“自分誕生祭”。

20歳のときにダージリンで旅人を集めて祝ってもらったのが初回だったかな?たぶん。
それから毎年ずっと開催しています。

予備校生活のころから宴会を開催するのが好きで、
その後旅を通じて予測不可能な人のネットワークを作り、
所属などにとらわれない人の集まりを多く主催してきました。

パクチーハウス東京やPAX Coworkingを作ることになったのも、
こういう人生の流れから必然だったのだと思います。

僕自身が企画する、僕の誕生日パーティですが、来る人は多様性に富んでいます。
僕が学校や会社で一緒だった人が来るかもしれないし、
旅先で会った人、居酒屋で会った人も来ます。
今僕は2つのパブリックプレースを経営していますので
お客さん方も来てくれます。
といっても、常連が集まるというわけではなく、
この企画が面白いと思った人の中から、時間の都合がついた人が来ます。

初めて来てもいきなり打ち解けられる空間になると思います。

スタッフが、僕の好きそうなもの、面白いと思うものをたくさん作ってくれます。スペシャルなパクチー料理がたくさん出ます。

イベントのタイトル通り、「Kyo paxiiを祝ってやるか」という人はもちろん、
俺も私も3月生まれという人は、ぜひ一緒に祝われましょう。
会場でその旨を伝えた瞬間に、そこにいるみんなで全力で祝います。

では、楽しみましょう!

昨年のパーティの様子はこちら。(ジャッキー山川さん撮影)

[Kyo paxi 誕生日パーティ]
日時:2012年3月7日(水) 19:00-
場所:パクチーハウス東京
参加費: 3000円(飲み物はキャッシュオン)
ドレスコード: パクチー色

 

お申し込みはfacebookのイベントページ、または、お電話(03-6310-0355)にて。