カテゴリー: イベント

パクチーハウス東京、2007年11月20日のオープンからちょうど３周年となりました。
「ありえない」という反応がほとんどだった状況から、ここまで続けてこられたのも皆様のおかげと感謝しております。
交流する飲食店としていろいろな企画をしてきました。そこにみなさんがいたからできたこと。そして、参加してくれた皆さんの意見をもとに、さらなる交流の方法を思いつくこともできました。
３周年当日を、盛大に祝います。
これまで何度も来てくれた方も、最近パクチーハウスを知った方も、ぜひご参加ください。パクチーハウスの「これから」を語りましょう。
[３周年当日！　ありがとうパーティ]
日時：　２０１０年１１月２０日（木）　６時開場、６時半頃開宴
場所：　パクチーハウス東京
会費：　３０００円（飲み物はキャッシュオン)
ドレスコード：　何か、すごい緑のものを…
テンション：　Very very natural high
参加表明はＡＴＮＤ（http://atnd.org/events/9340）にて。または、パクチーハウス東京まで直接お電話ください（Tel: 03-6310-0355）。
パクチーハウス東京は、おかげさまで11月20日（土）に３周年を迎えます。これを祝して、6夜連続パーティを開催しますので、ふるってご参加ください。6夜連続パーティの概要はこちら：
→ http://paxihouse.com/index.php?itemid=1757

怒涛の6連続パーティーの2日目は、パクチーハウス東京がお世話になっている取引先の方々を招待しての大交流会です。
パクチーハウスにて提供している世界各国のビールや、パクチーハウス流にアレンジされた料理の数々は、いつもお世話になっている食材や飲料など、取引先様とのよい関係の上につくりあげられております。
マニアックなビールを扱う業者さんによる、普段聞けないこれまたマニアックな話を聞けたり、流通に携わる業者さんより最近の飲食業界の消費傾向を教えてもらえたり、意外なところで新しいつながりが生まれたりもするかもしれません。
個性豊かなパクチーハウスの取引先の方々と、この機会にぜひお酒を酌み交わしつつ交流して見て下さい。
遅れて来ても大丈夫な平日対応型パーティ。
[前夜祭！　パクチーハウス東京をよく知ろうパーティ]
日時:11月19日（金）午後６時開場、６時半頃カンパクでパーティ開始です。
場所:パクチーハウス東京
会費：3000円（お取引先の関係者は入場無料、飲み物はキャッシュオン）
テンション:市場のような活きの良さ
ドレスコード:パクチーハウスのお取引様ルック
参加表明はＡＴＮＤ（http://atnd.org/events/9339）から。もしくはお電話ください（03-6310-0355）。
パクチーハウス東京は、おかげさまで11月20日（土）に３周年を迎えます。これを祝して、6夜連続パーティを開催しますので、ふるってご参加ください。6夜連続パーティの概要はこちら：
→ http://paxihouse.com/index.php?itemid=1757

3周年6日連続パーティ初日は、もはや定番になりつつある見知らぬ他人と囲むラグマン鍋、略して見知ラグ！　パクチーハウス１周年記念に初めてやったこの企画もついに6回目となりました。
見知らぬ他人でも同じ鍋をつつけばもう友達！
予測不可能な人脈を作りたい方はぜひどうぞ。ご友人や恋人、家族をお連れしてのご来パクも大歓迎ですが、会の趣旨上、この日は一緒に来た人とは”あえて”違う席に座ってもらいます。来る前は少し不安かもしれませんが、参加してみると盛り上がる事間違いなし！
午後7時からゆるゆるスタート。おつまみと鍋つきで会費3000円。飲み物はキャッシュオンにて承ります。
交流する飲食店を体感してください！
ちなみに鍋の用意の都合上この日だけは予約制、定員(32名程度)になり次第受付終了とになりますのでお早めに参加表明をしてください。
参加表明はＡＴＮＤ（http://atnd.org/events/9338）にて。または、パクチーハウス東京まで直接お電話ください（Tel: 03-6310-0355）。
[第6回見知ラグ概要]
日時：　２０１０年１１月１８日（木）　７時開場、７時半頃開宴
場所：　パクチーハウス東京
会費：　３０００円（飲み物はキャッシュオン)
ドレスコード：　鍋でヒートアップしたらＴシャツになれるように、脱ぎやすい格好。そのＴシャツはできるだけ奇抜なデザインで。目立て！

パクチーハウス東京は、おかげさまで11月20日（土）に３周年を迎えます。これを祝して、6夜連続パーティを開催しますので、ふるってご参加ください。6夜連続パーティの概要はこちら：
→ http://paxihouse.com/index.php?itemid=1757

今月20日にパクチーハウス東京は３周年を迎えます。
つきましては、それを祝うパーティシリーズ「パクチーハウス東京　３周年を祝う６夜連続パーティ」を18日から23日に行います。今日はその概要の発表です。18日以外はすべて立食パーティ形式です。アテンドという仕組みを使って参加表明できるので、ぜひトライしてみてください！
それぞれのパーティの詳細は、担当スタッフにより近日中に告知があります。
18日（木）　初日！見知らぬ他人と囲む鍋＝要予約
　パクチーハウス１周年記念に初めてやったこの企画もついに6回目となりました。予測不可能な人脈を作りたい方はぜひどうぞ。ご友人や恋人、家族をお連れしてのご来パクも大歓迎ですが、会の趣旨上、ご同行者とは別の席に座っていただきますので予めご了承ください。午後7時からゆるゆるスタート。おつまみと鍋つきで会費3000円。飲み物はキャッシュオンにて承ります。
19日（金）　前夜祭！パクチーハウス東京をよく知ろうパーティ
　パクチーハウスの取引企業・かかわる方を多数招待しているパーティです。パクチーハウスに食材やお酒を届けている方の素顔を垣間見ることができるでしょう。遅れて来ても大丈夫な平日対応型パーティ。午後６時開場、６時半カンパクでパーティ開始です。会費3000円。パクチーハウスと取引している企業の関係者は入場無料です。飲み物はキャッシュオンにて承ります。
20日（土）　３周年当日！
　この日、パクチーハウス東京もおかげさまで３周年です。ここまで続けてこれたことにホッとしながらも、“交流する飲食店”としてますます発展するために、そしてこの概念を日本中、そして世界中に広げていくためにまだまだ努力が必要だと感じています。新たな決意を胸に、みなさまと大いに飲み語りたいと思います。
21日（日）　エゾシカ解体ショー
今年８月、パクチーハウスの姉妹店として用賀に「鳥獣giga」という２つめの“交流する飲食店”をオープンしました。飲食店を3年間経営してきて、食材などについていろいろ考えた結果、自分に近い人が作ったものを食べる大切さや、自然のものまたはそれに近いものは旨いという結論に達しました。まさに自然の肉・エゾシカを、鳥獣gigaにて解体し、さばきたての新鮮なお肉をパクチー料理にアレンジしてお出しします。鳥獣gigaでのエゾシカ解体パーティ、パクチーハウスでのパーティは、それぞれ参加費3000円ですが、両方に参加される方は1000円引きで5000円となります。
22日（月）　いい夫婦、いい家族優遇‘手づかみ’パーティ
　いい夫婦（1122）の日だそうです。ぜひご家族・ご兄弟とお越しください。参加費3000円で、飲み物はキャッシュオンです。午後6時開場。なお、夫婦で来られた方は500円引き（夫婦で5500円）、お子さま（10歳以下）を一人連れてくるたびに500円引きの、ご家族優遇をします。（つまり、夫婦と子ども3人であれば全員で参加費4000円。一緒に来る人数が多ければ多いほど安くなる不思議な仕組みです。）飲み物はキャッシュオンにて承ります。もちろん、おひとりで来られてもOK。この機会にぜひいろいろなお子様と遊んでエネルギーをもらってください。子どもも大好きなパクチー麺をメニューとして出す稀有な日でもあります。
手食の素晴らしさを家族で体験していただくため、すべての料理を手で食べるパーティとします。スプーンや箸は用意しません。世界人口の半数近くが行っているというグローバルスタンダード“手食”に、ぜひともチャレンジしてください。
23日（月）　日本パクチー狂会のオフ会を兼ねた　3周年パーティをしめくくる「たまにはタイ料理会」
　タイ料理研究家の北原広子さん、ワイワイタイランドの遠藤誠社長、タイ屋ソンタナの佐藤コイチ氏を招き、タイについて語りつつ、タイ料理を食べましょう。午後６時開場、６時半カンパクで開始。参加費3000円、飲み物はキャッシュオンにて承ります。
パーティの様子はtwitterにて実況中継を予定。@paxihouse @paxi @tstories @shanti2525 @celeste_ko1 @mowmow_bot @hishjapan あたりをフォローしてください。また、パーティの様子を発信する方はハッシュタグ「#paxihouse」をご利用ください。
では、3周年に向けてテンション上げていきます！
BIRA, BIRA, BIRA（ビラビラビーラ）
PAX, PAX, PAX（パクパクパク）
BIRA, BIRA, BIRA（ビラビラビーラ）
PAX, PAX, PAX（パクパクパク）
BIRA（ビーラ）
PAX（パク）
BIRA（ビーラ）
PAX（パク）
BIRA, BIRA, BIRA（ビラビラビーラ）
PAX, PAX, PAX（パクパクパク）
KANPAKU!! （カンパク〜）

全国がビアガーデン協議会・総裁のKyo paxiです。
今週発売された世田谷ライフ別冊「ベストオブ世田谷」で、またまた経堂ビアガーデンが紹介されました。あさって31日に第7回が開催されますので、みなさんお楽しみに。
すれ違ったらジョッキを揚げて乾杯！経堂で“街をビアガーデンにする”という大胆な企画が話題を呼んでいる。発案者は『パクチーハウス東京』のオーナー佐谷恭さん。「昼間、ビアジョッキ片手に歩く人が街にいたら楽しいと思って」2009年8月に『パクチーハウス東京』と『さばのゆ』の間を、多くの人がビールを飲みつつ移動したのがきっかけ。その後は約2カ月に1回というペースで行われ、数を重ねるごとに参加店舗も増えているとか。話題の絶えない経堂における、新たな注目コミュニティの誕生だ。（p.016）
先日告知した通り、今回は8店舗が参加です：　http://paxihouse.com/index.php?itemid=1741

より大きな地図で 経堂ビアガーデン を表示だ

パクチー狂のKyo paxiです。
パクチーハウス東京は、おかげさまで来月３周年を迎えます。今年もやります。怒濤の６日連続パーティ。18日〜23日まで、ぜひ経堂に住んでください。詳細は順次アップします。
１１月１８日（木）　見知らぬ他人と囲む鍋（要予約、定員あり）
１１月１９日（金）　前夜祭（パクチーハウスの取引先の人と話そう）
１１月２０日（土）　３周年当日！
１１月２１日（日）　さばきたてのエゾシカ料理を食べる会
１１月２２日（月）　いい夫婦の日、お子様連れ優遇“手食”パーティ
１１月２３日（火）　タイについて語りつつ、パクチーを堪能する最終日
さぁ、やるよ。

こんにちは。パクチーを食べまくっている若手経営者のKyo paxiです。
友人で宅麺という面白いサービスをやっている野間口兼一（ノマケン、@nomaken）さんらが、10月25日（月）、パクチーハウス東京で標題の会を開催します。
ノマケンはパクチーが苦手とのことです。でも、克服したいと。嫌いというのは単なる思い込みだったり、最初に食べたときの組み合わせの悪さだったりするので、あまり関係ないですが。この日はノマケンはじめ、パクチーが苦手な人が多く参集する予定です。
好きでも嫌いでもOKです。この際パクチーを食べたい方、経営者または経営者とどんちゃん騒ぎしたい方はぜひどうぞ。若手の定義はみなさんに任せます！
以下、主催者からの告知ページへリンクをはっておきます。参加ご希望の方は、このページで参加表明ください。やり方がよくわからない方はパクチーハウス東京までお電話していただければ予約を承ります（03-6310-0355）。
http://tweetvite.com/event/5m13

いよいよ、今週末！
第一回国際パクチー料理コンテストが開催されます。
パクチーハウスのスタッフが、それぞれアイデアあふれるパクチー料理を新しく考え、披露。参加者からの投票をもとに優勝者を決めます。審査の結果によってはレギュラーメニューへの昇格もあり。また、これは内部的な話ですが、優勝者には生ビール回数券（１１枚つづり）がプレゼントされます。
ぜひあなたも審査員に。いつものパクチーハウスとは完全に違うパクチー料理を、ぜひ食べに来てください。そして、評価してください。あなたの一票が、あすのパクチーハウスのメニューを決めるかも！
[国際パクチー料理コンテスト＆ザ・パーティ概要]
日時：　２０１０年９月１９日（日）　６時開場、６時半頃開宴
場所：　パクチーハウス東京
会費：　３０００円（飲み物はキャッシュオン)
ドレスコード：　なんとなく審査員っぽい格好？！

Kyo paxiです。
お台場にある「東京カルチャーカルチャー」で、20日（月）に経堂をテーマにしたトークイベントがあります。
お時間ある方はぜひお台場へ！　さらに時間ある方は、その足で経堂へ！
Open 12:00 Start 13:00 End 15:30 （予定）
前売り券2000円　当日券2500円（飲食代別途必要・ビール￥600など）
以下、引用です。詳しくは東京カルチャーカルチャーのウェブサイトをご覧ください。
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カルカル初？！のタウン系トークライブが開催！
あの「酒とつまみ」では「ゆる飲み」のメッカと言われ、アットホームな個人店が下町情緒あふれる横丁にいい感じに並ぶ街。 カウンターに座ればすぐに常連。有名人もサンダル履きでやってくる。 呑み仲間がどんどん増える酒飲みのパラダイスが小田急線の経堂エリアです。 サバ缶による街おこしがマスコミに取り上げられたり、 魚肉ソーセージとライブ・イベントのコラボが話題になっています。 「秋のカルカル経堂祭り♪」は、そんな経堂の魅力を一挙公開！
郷土料理ならぬ経堂料理の試食やおみやげも付いてきます！
豪華協賛品決まりました！
マルハニチロ食品：さば水煮缶・月花（お土産＆試食）、魚肉ソーセージ（お土産）
木の屋石巻水産：鯨大和煮クラシカル缶（お土産）
* 【出演】須田泰成（経堂系ドットコム編集長）　佐谷恭（パクチーハウス東京） 黒川勇人（経堂にハマる缶詰博士）　その他、現在、有名ゲスト交渉中！
【司会】テリー植田（東京カルチャーカルチャー・プロデューサー）

パクチー銀行のKyo paxiです。種まきパーティまであと２日と迫りました。
４月から始めたパクチー完全無料化宣言に基づくパクチーの種配布を、昨日までお申込みいただいた分をすべて終え、パーティでみなさまにお会いできるのを楽しみにしています。
これまで収穫祭という形で毎年３月末にパクチー栽培経験者が一同に会する場を設けてきましたが、今回からは栽培する前に集まろうという趣旨で開かせていただきます。
パクチー栽培はそれほど難しくないのですが、日当たりその他の条件によってだいぶ変わってきますので、同じように栽培する仲間がいると非常に心強いと思います。ぜひ、種をまく前に、パクチー栽培する同志をたくさん味方につけてください。
詳細や参加表明はこちらから：　http://paxi.jp/modules/newbb/viewtopic.php?viewmode=flat&topic_id=510&forum=5
[パクチーの種まきパーティ 概要]
日時：　９月12日（日）午後6時開場（6時半ごろ開宴）
会場：　パクチーハウス東京（世田谷区経堂１−２５−１８−２F）
参加費：　3000円（以下の日本パクチー狂会のページに返信の形で参加表明し、意気込みを書いていただいた方は10％オフ）
ドレスコード：　緑のワンポイント、パクチーの種を思わせる丸い模様など