投稿者: kyo

　経堂駅周辺に店を構える約10店舗の個人店・店主が、経堂を元気にしたいとの思いから、ゴールデンウィークにKYODO企画を実行することに致しました。今年で第3回目。
　世代を問わず楽しみながら、経堂の街を活性化するとともに、経堂の文化を向上させたいと考えております。発案者の我々は、パン屋、服屋、パクチー料理屋を経営しているに過ぎず、大それたことはできません。しかし、経堂にいる多くのアーティスト・表現者の方々にご協力をいただきながら、笑顔がこぼれるゴールデンウィークを作りたいと思います。
　才能の一端を提供してくださる方、ご自身の芸術を経堂の人たちに発表したい方、街を
盛り上げたい方、ぜひとも知恵を貸してください。
　　　経堂二重丸◎実行委員会　ダズンフォー、ジパング、パクチーハウス東京
日程：　2009年4月24日（土）〜5月9日（日）
場所：　経堂駅周辺の約10店舗
募集するジャンル：　絵画・写真・音楽・ダンス・その他
募集期間：４月21日まで
4月25日（日）に経堂にかかわる人が交流するパーティを開催予定！
http://paxihouse.com/index.php?itemid=1531
参加のご希望、お問い合わせは以下まで。　　　TEL：　０３−６３１０−０３５５　パクチーハウス東京・佐谷（さたに）

今日は経堂ビアガーデンの日ですね。
ぜひともビールジョッキを持って、経堂の街を歩いてください。今回は5店舗が参加。それぞれの営業時間（推定）は
（推定営業時間）
さばのゆ　19:00-26:00
アクセルイン　15:00-24:00
ソーシャルエナジーカフェ　13:30-25:00
４１０　20:00-28:10
パクチーハウス東京　13:30-22:00
という感じになりそうです。
経堂で「ゆる飲み！」
地図などはこちらをご参考ください：　http://paxihouse.com/index.php?itemid=1521

こんばんは。iPhoneにハマっているKyo paxiです。片手だけで世界中に生中継なども配信できるんですよ！すごい時代になりました。
主宰する飲食店主の勉強会でもustreamの生中継をしました。（電波状況が悪く、せっかくの議論が伝わらなかったようですが・・・汗）　パーティ中も何度か中継したことがあります。これからは生中継の時代！と思っていたところ、面白いお誘いをいただきました。
先日来パクして下さったピーポーズ株式会社の代表取締役・今泉大輔さん（@dimaizum）のご紹介で、岐阜のコンサルタント坂田誠さん（@nyattta、株式会社ヒューマネット専務取締役）とライブ中継しながら対談することになったのです。
時間は午後6時ごろから約30分の予定です。
[対談の中身]
・店舗経営の考え方、お客様とのつながり方に対するお考え
・Twitter活用の実際
・今後、Twitterをどう使っていきたいか？アイディア
・同業の飲食店さんに対するメッセージ
そして、中継後、午後7時半から岐阜からお越しいただく@nyatttaさんを囲んで交流会をしたいと思います。名づけて、「@nyattta 迎撃 パクチーハウス東京オフ。モテ・マジックで誕生日も当てちゃうよ！」。@nyatttaさんは、手品の名手でもあるそうです。
twitterやustreamのビジネス活用に興味のある方、今泉さんや坂田さんに興味ある方は、ぜひお越しください。参加ご希望の方は、事前にご連絡いただければ席を確保します。お電話にて「@nyatttaさんの会」に参加する旨お伝えください。（tel: 03-6310-0355）　twitterで僕宛てにつぶやいてくださってもOK
です。(@paxi）
では、楽しみにしています！

経堂に来て約2年半のKyo paxiです。
GWに毎年恒例（今年で3回目）行っている「経堂二重丸」が今年も始まります。期間は4月24日（土）から5月9日まで。4月25日（日）はオープニングパーティをパクチーハウス東京で行う予定です。
「経堂二重丸」は、経堂にかかわるアーティストが、経堂にある店舗を舞台に展示やパフォーマンスをするイベントシリーズです。アーティストが主体になり、それぞれの表現ができる場所なのです。
参加アーティストを募集しています。経堂在住・在勤の方を主な対象としていますが、これから経堂に関わりたい、面白い街づくりに興味がある、経堂に行きつけの店があるなどという方も大歓迎です。
イベントの全貌は、それが終了するまで誰も分かりません。あらかじめ決まっているものもあれば、会期中に決まることも。とにかく、表現したい人はぜひご連絡をください。パクチーハウスのKyo paxiがとりまとめ、中心となってくださっているアーティストの方々と、店舗の調整をします。
パクチーハウスで行われるイベントに関しては本サイト（http://paxihouse.com/index.php）で、その他のイベント予定・報告は、経堂二重丸の特設サイト（http://ameblo.jp/kyodo-20maru/）に掲載していきます。
[経堂二重丸]
日程：　2009年4月24日（土）〜5月9日（日）
場所：　経堂駅周辺の複数店舗を予定
募集するジャンル：　絵画・写真・音楽・ダンス・その他
募集期間：４月20日まで（一次締切）

４月１１日（日）は経堂ビアガーデンの開催日です。今回で４回目となります。
経堂ビアガーデンは、経堂の街全体をビアガーデンにしたいという壮大な構想です。
今回はさばのゆ（4回目）、アクセルイン（3回目）、ソーシャルエナジーカフェ（2回目）、４１０（初回）、パクチーハウス東京（4回目）の５店舗が参加します。
経堂ビアガーデンは、回を重ねるごとに一店舗ずつ参加店を増やし、経堂といえば「ビールジョッキを持って歩く人がいる街」を連想するような時代を目指します。魅力的な飲食店同士がゆるやかにネットワークを作りながら、ここに住む人、ここを訪れる人が楽しく交流できることを、心から期待しています。
経堂またはその周辺にお住まいの皆様！　このプロジェクトにぜひご参加ください。何も難しいことはありません。経堂に来てビールを買って、ジョッキをもったまま街を闊歩するだけです。この日は参加各店舗からビールジョッキの持ち出しＯＫ！　そして、参加店舗ならどこの店で返却してもＯＫです。
そしていつも遠くからパクチーハウスに来て下さる皆様！　経堂は魅力的な個人飲食店がたくさんある街です。せっかくなので少し早く経堂に足を運んで、そしていつもよりちょっと遅くまで経堂を楽しみませんか？　パクチーハウス発・経堂をより楽しくするこのプロジェクトをぜひ一緒に盛り上げましょう。
なお、地域の活性化を考えている方もぜひお越しください。パクチーハウスでは、街おこしとしてのビアガーデンを強くオススメします。
開催時間は店舗によって異なります。パクチーハウスは午後１時半から10時まで。その後はスタッフ一同、他店舗に散ります。

より大きな地図で 経堂ビアガーデン を表示

今日（４月３日）は、毎年恒例の花見です。
毎年４月の第一土曜日にやっています。500年ぐらい続けたいと思っています。だから、ひとの都合や花の都合には依存しません。案内をもらってももらわなくても集まってください。
午後１時に代々木公園の原宿門に来てください。
遅れた方は、代々木公園の原宿門を入ってまっすぐ直進。噴水に行くまでぐらいのところで最も騒いでいる団体を見つけてください。立って飲んでいる人も多いかも知れません。
午後５時までに代々木公園に来れなかった人は、午後６時にパクチーハウス東京に来てください。徐々に酔っ払った人たちが集まってくるでしょう。
何時から参加してもＯＫ。何時に退席してもＯＫ。
持ち物や、二次会の会費、なんでこんなことをやっているのか、ヒストリーに関しては、以下のエントリを見てください。
http://paxihouse.com/index.php?itemid=1511
当日、どうしても合流できない場合は、パクチーハウス東京へ電話してください。　TEL: ０３−６３１０−０３５５

日本手食協会・理事長のKyo paxiです。
おかげさまで、北海道テレビ、日経流通新聞（ＭＪ）、東京新聞、ＪＦＮラジオなどで、協会の活動が紹介されました。
パクチーハウス東京では、昼の「地球を救うカレーライス　Bija@paxihouse」で手食を推奨しているほか、いくつかの立食パーティで、手食イベントを行ってきました。手食に関するお問い合わせも各方面からいただくようになってきたので、今後は単に「手で食べて」いただくだけではなく、その意義をきちんと説明したり、その体験を語り合ったりする機会を増やしていこうと考えています。
というわけで、来週の手食イベントのお知らせ。
手食はスゴイ！　触れて食べて二度おいしい古くて新しい食事作法のススメ（要事前予約）
　インドを４度旅したほか、世界約50カ国でさまざまな料理にチャレンジしたKyo paxiが、初めて手食をしたときの体験談から、手食を推奨するに至った理由、手食を体験されたお客様との会話で気づいたことなどをお話しします。また、お客さまからも旅や手食の話を聞き、初めての方も、慣れている方も楽しめるイベントにしたいと思います。
　地球を救うカレーライスのほか、手で食べる感触を楽しめるパクチー料理やサラダなどをお楽しみいただけます。また、当日は雑誌の取材が入る予定です。
[パーティ詳細]
日時：　4月10日　正午〜（開場 午前11時半）
場所：　パクチーハウス東京（世田谷区経堂１−２５−１８−２Ｆ）
持物：　手を洗った後ふくためのハンカチ
会費：　2500円（食事＋生ビール一杯つき）
ドレスコード：　手食しやすい格好
＊参加ご希望の方はご予約ください　電話：（パクチーハウス東京）、twitter： @paxi（理事長直通）
＊定員に達し次第、締め切らせていただきます

先月28日、「経堂春のパクまつり」で発表したとおり、本日よりパクチーは完全に無料化されました。
詳しくは：　こちらをご覧ください
これを記念して、パクチー麺のネット通販キャンペーンも始めました。４月末または在庫切れまでですが、パクチー麺４袋ごとに非売品のパクチーそうめんをつけます。（パクチーハウス東京での販売にはつけません）
パクチーそうめんがほしい方は：　ここをクリック
パクチーシード（栽培用）がほしい方は：　ここをクリック

今年もやってきました！　パクチーハウスの店主Kyo paxiが12年前に始めた花見。今年は開花と完全にぶつかりそう！　毎年４月の第一土曜日にやっております。
桜を遠くに眺めながら宴会をしますので、桜に過度の期待はおやめ下さい（笑）。花咲いた楽しい人たちがたくさん集まるパーティです。
天気はよさそうですが、雨が降っても槍が降っても決行します。濡れたくない方は２次会から参加する手もあります。ただし、代々木経由で来ていただくと、大幅な割引があります。
＜毎年恒例の花見 １次会＞
[日時]　４月３日（土）13:00集合、宴の後17:00からパクチーハウス東京へ移動。
[集合場所]　代々木公園・原宿門
[開催場所]　原宿門から代々木公園に入り、噴水の手前までのどこか
[会費]　無料。ただし、食べ物と自分が飲む量の3倍の飲み物を持参。
　　　　　敷物、ゴミ袋など歓迎！
＜２次会＞
[日時]　４月３日（土）18:00会場、18:30頃開宴
[場所]　Public’S’peace（パクチーハウス東京店舗内）
[会費]　3000円
　　　　　ただし、代々木公園の花見に参加した方は半額の1500円
　　　　　飲み物はキャッシュオン
大学を卒業し社会人として東京に来たときに、同期の桜たちと「とりあえず飲もうか」と始めたのがきっかけ。社会人2年目になると、会社以外にもいろいろな知り合いができていて、花見の機会も多く、しかし、花が咲いている土日は少ないということで、いろいろな知り合いを同じ場所に呼びはじめました。
人と人とのつながりは素晴らしく、面白く、桜を見ることよりも話をすることが大事だと確信し、開催場所をとくに桜の下にこだわらなくなったのが3年目ぐらい。桜の真下にいて、下のつまみばっかり眺めているよりも、ふとしたタイミングに少し離れた桜をみるのがいい。人数も不確定で、場所取りをしてもどうせスペースがなくなってしまうという事情もありますが。
4年目には、集合場所と日時を決めていました。4月第一土曜日、午後１時代々木公園・原宿門集合です。友人に呼びかけることから始めた会合ですが、毎年連絡をしなくても自然に集まる流れを作りたかったので、日にちと場所をフィックスしました。「500年後も続く花見を」とこのころから意識し始めました。テレビの取材も入り、ビールを2ダース差し入れていただきました。番組にはなりませんでしたが。
6年目でしたか。その日は大雨でした。日にちをフィックスしているため、雨でも関係ありません。代々木公園に着いてみると園内はガラガラ。ほとんど人はいませんでした。しかし、時が経つにつれて人が集まり、大雨の中50人ほどで盛り上がったのは忘れられません。
8年目ぐらい、このころから連絡をしなくても来る人が増えてきました。連絡が取れなくなったモロッコ人の友達が突然現れて「ドウセココニイルト思ッタヨ！」と再会したときは、花見を主宰していてよかったよ！と心から思いました。
10周年の一昨年、パクチーハウス東京を開いていたため、どうすればいいか悩みました。でも、スタッフの協力で、僕は代々木に行くことができ、また、花見に参加してくれた仲間の協力で、2次会を経堂でやるという強引な展開を楽しんでもらいました。
昨年は、２次会のパクチーハウスに見知らぬ外国の方が…。聞いてみると、フランスから２週間の出張で来日している方でした。盛りあがった集団（120人ほどがいたでしょうか）に思わず加わり、夕方「これから経堂行くよ」と言われついてきたとか。
今年は13回目の開催。僕の古くからの友人やパクチーハウスのお客さんはもちろんのこと、ぐうっぜんの出会いが公園でもあるでしょう。どういう展開になるか、何人ぐらいが来るのか、全くわかりません。でも、楽しいことは間違いないでしょう。
では、お楽しみに。代々木公園で、待っています！