はじめまして
6月から改めて正社員になりました間宮です。
いつもパクチーで盛り上がっていただいてありがとうございます。
パクチー最高!
先日行われた「パクチーの日パーティー!」は
年に一度の飲み放題!
今回の「沖縄パーティー」では、ご来パクいただいた皆さんに
沖縄の旅に来たかのような気分を味わっていただけるパティーにしたい!
と、スタッフ一同で励んでいる真っ只中でございます。
沖縄と言ったら、ゆんたく。
そんな素敵な空間を演出してくれるのが
パクチー大好き三線弾きの歌手「あびこめぐみ」さんと、
旅好きパクチー好きのキーボード「shoji kawadai」くんです。
初めて二人の奏でる音楽を聴いた時、
一瞬で虜になってしまい、毎月休みを取って沖縄料理屋でのライブを聴きにいっているのですが
そんな素敵な2人を招いて
パクチーを食べながら心地よく楽しい音楽を。
パーティーならではのコラボレーションで
こちらも楽しみにしていただければと思います。
次回はそんな2人の紹介と、
沖縄パーティーから始まる「47都道府県パーティーを紹介します!
それではまたパクチーハウスで!
8月9日はパクチーの日。夏なので、大きなスイカが届きました!
パクチーの日制定から7周年!
株式会社旅と平和(パクチーハウス東京の運営会社)設立から5周年!
そして、3回目のコワーキングの日を、みんなで祝いましょう!
Kyo paxiです。株式会社旅と平和(パクチーハウスの運営会社)も8月9日で5周年となります。日頃のご愛顧ありがとうございます。
毎年恒例となりましたが、パクチーの日当日は、飲み放題やりたい放題とさせていただきます。5回目の開催となります。ビールのショーケースを空にしてほしい。そして、焼酎なども全部飲み干してください。
飲み尽くすまでは帰しませんよ! 万が一、途中でアルコールが切れるようなことがあれば、Kyo paxiが事業責任者として酒を買いに走ります。途中参加も歓迎します。
では、パクチーの日にお会いしましょう。
パクチーの日当日飲み尽くせ!パーティ
日時: 2012年8月9日(木)
18:30~ 開場
19:00頃~ 開宴
~22:00 終宴
場所: パクチーハウス東京
参加費: 5,500円(パーティ参加費+飲み放題込み)
パクチーハウスの世界のビールを飲み尽くして下さい。
飲み放題!やりたい放題!
参加表明はfacebookのイベントページまたはお電話(03-6310-0355)にてどうぞ!
8月9日はコワーキングの日でもあります。パクチーハウスの上の階には、東京で初めてのコワーキングスペースである「PAX Coworking」がありますので、朝または昼から予定を空けられる人は、ぜひこちらのイベントにもご参加ください。
こんばんは、Kyo paxiです。
パクチーハウス東京のポストカード割をご存知ですか? 旅先からパクチーハウスにポストカードを送り「来パク宣言」すると、それが割引クーポン券になります。国内からだと3%、海外からだと5%引きとさせていただきます。
旅先からポストカードが届くと、スタッフみんなとても嬉しいです。一枚のはがきをもとに、旅話ができるといいですね。実はパクチーハウスの店内には、旅人があふれていますから、それぞれの人が話をするきっかけにもなればと思っています。
いただいたポストカードはクーポンとして利用されたあとは、窓際の壁に貼ってあります(みんなでつくる世界地図)。ぜひぜひご覧ください。
本日からパクチーハウスで、「こどもカメラマンプロジェクト写真展 第2弾 ~忘れないでほしいからシャッターをきります~」が始まりました。このプロジェクトを主催する石原理恵さんが考える旅と平和について文章を寄稿してもらいましたので紹介します。本写真展は18日まで行っております。
私はカメラと共に約60カ国を旅行し、その日々の中で生まれた感情を形にしようと
2006年よりトーゴへの物資支援活動に始まり、2008年からはカンボジアで孤児を対象とした支援というのにはおこがまし過ぎる程度の個人活動をしてきました。
3.11の東日本大震災後、カンボジアの孤児院で働く友人から連絡がありました。
これまで経験したことのない不安の日々を送っていた私は、友人に「しばらくカンボジアへは行けないかもしれない…」と言いました。
カンボジア人の友人は「当たり前でしょ?何をいっている?リエが今やるべきことは日本の子ども達を元気にすることでしょ!カンボジアは大丈夫。まだ、大丈夫。今は日本を助けて。」
いつも私の想いや心の中を1番わかってくれる友人は真っ直ぐな言葉を私にくれました。
どういうわけか、日本を支援するという考えがなかった私はガツンと殴られた様な衝撃を受けました。
それから写真や旅行という共通の趣味を持つ友人と三人で、自分達にできることを考え始めました。
楽しいことをしよう、
僅かでも子供たちの心のケアに繋がることをしよう、
カメラを使おう、それを展示しよう!
会場で募金も募って。
この震災を忘れないためにできることを続けよう。
そんな風に色々な思いつきと閃きが重なって、「こどもカメラマンプロジェクト」は2011年5月より動き出しました。
第二弾の最初の展示をパクチーハウスさんでやらせていただけることになり、
佐谷さんから「旅と平和」というテーマの自己紹介文を書いてくださいと言われ、
改めてプロジェクトのことやこれまでの旅行について考えました。
(ほんとうにいい機会をいただきました!佐谷さん、ありがとうございました!)
これまでのことを深く思い返してみると、
私にとっての「旅と平和」とはまさしくこの「こどもカメラマンプロジェクト」だと気づきました。
このプロジェクトはほぼ全てにおいて子供たちが主体となり活動しています。
もちろん集めた募金の使い道も子供たちが決めます。
2011年11月募金の使い道を決める授業が行われ、
子供たちは震災以降自分達がしてもらったあらゆることを、
同じ学校の全校生徒に、
気仙沼で頑張っている大人たちに、
ユニセフを通して世界の子供たちに還すことを決定しました。
私はこの授業が行われていた時、全てが「ひとつ」であることを実感し涙が止まりませんでした。
僅かでも自分達ににできることがあればと落とした最初の一滴が、
子供たちの身体や心を伝って素晴らしい流れをつくっていました。
「旅」をしなければ生まれなかった想いと出会えなかった友人、
彼らと一緒に向かった先は「平和」だけを見ている子供たちの住む世界でした。
まだ幼い彼らの旅は始まったばかりだけれど、
ここに写っている全てはとてつもなく大きな希望です。
気仙沼という小さな街から世界中のみんなへ送られたメッセージ、
ぜひ受け取ってください。
こどもカメラマンプロジェクト主催 石原理恵」
石原理恵さんブログ
http://commune-earth.cocolog-nifty.com/
本日、株式会社旅と平和の社員が3人増えました~。アルバイトで働いてくれていた 間宮聖子さんと Tasuku Kuwabaraくんがと、約一年ぶりにパクチーハウスに復帰の 牛田 うっしぃさんです。 パクチーハウスのコンセプト(交流する飲食店、旅と平和)を強化するために、うっしぃ店長のもと、ますます楽しい店づくりをしていきたいと思います。
こんにちは。旅と平和の佐谷恭です。
旅とパクチーを愛するあなたに朗報! 旅とパクチーを愛する人の3点セットを期間・数量限定で特別販売することにしました。
以下の3点をまとめてお届けします。
・一見パクチー料理のレシピとパクチーの雑学が書かれている本ですが、実は旅を通じて何を考え、いかに起業したかを書いた『ぱくぱく!パクチー』(定価:1575円)。
・”交流する飲食店”パクチーハウス東京のコンセプトをオフィスに展開。”パーティするように仕事する”というように楽しく仕事することの価値をコワーキングという概念で紹介したビジネス本である『つながりの仕事術 「コワーキング」を始めよう』(定価:840円)。
・ゆで汁まで美味い『パクチー麺』(定価:630円)。
50セット限定販売です。この機会にぜひお求めください。美味しくて、面白いよ!
旅とパクチーを愛する人の3点セット(特上)
『ぱくぱく!パクチー』 『つながりの仕事術 「コワーキング」を始めよう』各1冊とパクチー麺6袋のセット
送料(630円)・代引手数料(315円)と商品代金あわせて7140円のところ5250円。(1,890円オトク!)
旅とパクチーを愛する人の3点セット(上)
『ぱくぱく!パクチー』 『つながりの仕事術 「コワーキング」を始めよう』各1冊とパクチー麺3袋のセット
送料(630円)・代引手数料(315円)と商品代金あわせて5250円のところ3990円。(1,260円=パクチーハウス東京のメガジョッキ1杯分=オトク!)
旅とパクチーを愛する人の3点セット(並)
『ぱくぱく!パクチー』 『つながりの仕事術 「コワーキング」を始めよう』各1冊とパクチー麺1袋のセット
送料(630円)・代引手数料(315円)と商品代金あわせて3990円のところ3100円。(890円=パク=オトク!)
(本イベントは、パクチーハウス東京の店舗ではなく、お台場にある東京カルチャーカルチャーで行われるものですのでご注意ください)
申し込みはこちら。パクチー麺のお土産つきです。
カルカル初のパクチーのトーク&ランチイベント開催決定!
世界150カ国以上で使われているハーブであるパクチーを使った美味しい料理を提供する、世界初のパクチー料理専門店であるpaxi house tokyoの佐谷恭さんを迎えてパクチートーク&ランチが開催!
コリアンダーの入ったヒューガルデンに始まりパクチーカクテルを飲みながらパクチーを使ったフードでランチしながら佐谷恭さんのパクチートークをお楽しみ下さい。パクチーが大の苦手な方も、このイベントに来ればきっと大好きになって帰ってもらえるはず?!
ご来パク、お待ちしております!!
(パクチーハウス・佐谷恭さんからのメッセージ!)
こ のイベントのプロデューサー・テリー植田氏も、最初に話したときは「パクチー全否定派」でした。世の中にあるパクチー情報は間違いだらけ。頭で考えてばか りいないで、心でご飯を食べてみよう。世界でなぜパクチーが必要とされ、世界中で食べられてるのか、豊富な情報と適当な感性で話します!
パクチー が好きでも嫌いでもいい。話題にしている時点で、あなたは「気になっている」。好きな人はより一層美味しく食べるための知識を身につけ、嫌いな人は克服す る方法や自分なりの美味しい食べ方を見つければいい。第一印象ですべてを決めることの愚かさを、世界のパクチー王が証明してやります。
お申し込みは、東京カルチャーカルチャーのサイトからお願いします。
パクチーハウスの立ち飲みスペースPublic’S’peaceの壁面にある世界地図をご存知ですか?
世界中から送られてきた、ゲストのポストカードを飾ってあります。旅先からポストカードを送って来パク宣言をすると、ご来パク時に割引を受けられる「ポストカード割」もぜひご利用下さい。
色々な場所からポストカードが届くと、われわれスタッフのテンションが上がります。そして、ゲストとの会話に花を咲かせたり、たまたま居合わせた他のゲストとの接点になるかもしれません。