パクチーハウス東京は変化のスピードを速めます。そのために、定休日なしから毎月４日ほど連休するお店に。９月は11〜14日が休みです。
概ね１カ月ごとに、特集を組みます。そして、定番メニューを減らします。９月１５日からのテーマは「フランス」。パリのシャンゼリゼ通りやオシャレなフランスではありません。メドックマラソンで毎年飲んだくれたり、サハラマラソンの入口として僕が見たフランスです。
パクチーハウスには世界への扉がある。
パクチーハウス東京・店主 Kyo paxi
No related posts.