タキイ種苗の発表によると、「流行り」「代表」「定着」の３部門で、パクチーがすべて首位を獲得。平成野菜の３冠王と決定したそうです。
https://japan.cnet.com/release/30285772/
日本パクチー狂会からはじめ、パクチーハウス東京での10年超の営業、そして無店舗展開により世界中に「パクチー料理」を広めている者として、この発表を嬉しく思います。
特に、美味しいパクチーを生産してくださっている農家さんにお礼を言うとともに、大きな拍手を送りたいと思います。
そして、パクチーをともに愛してくれたお客さん、その他まだ見ぬ多くのパクチー狂にも感謝します。
さらに追パクしていきましょう！
平成30年12月11日
パクチーハウス（paxi house everywhere）
佐谷恭
No related posts.