アブネグシュト Ab-ne-gusht イランの思い出 ひよこ豆と羊肉のうまーいスープ イラン人のソウルフード。 イラン旅でしょっちゅう食べたスープです現地では壺に入って、スープだけ取り出してぱんを浸けて食べます。残った具は潰して食べます。パクチーハウスではイランを彷彿とさせるスープとしてお楽しみください。ご一緒に緑のパクチーバケットをどうぞ。 ⇒ 自分の目で世界を見続けたい〜イランの体験 アブ根グシュト。イランで食べまくった羊肉とヒヨコマメなどの煮込み料理「アブグシュト」を、パクチーの根っこをたっぷり使ってアレンジしました。 現地ではスープと具を分けて、別々に食べるのが主流ですが、パクチーハウスでは具沢山のスープとして楽しんでいただいています。緑のパクチーバゲットを一緒にどうぞ。ちぎってスープに入れると、ちょっとイラン風になります。 #abgoosht #アブグシュト #アブ根グシュト #パクチー #coriander #cilantro #paxi #イラン特集 Kyo Paxiさん(@paxi)が投稿した写真 – 2017 2月 1 9:47午後 PST No related posts.
