こんにちは。パクチーハウス東京・店主のKyo paxiです。
今月25-26日、連休をいただきます。スタッフ研修で安曇野方面へ行きます。
今回は前回のようなミステリーツアーではないのですが、内容はまだスタッフには伝えておりません。食に関わる人に会い、話しを聞き、ご飯を食べ、酒を飲みます。２日間の体験が、パクチーハウスの面白い仕掛けに昇華すると思います。
普段は定休日なしでやっておりますが、この２日間は休みをいただきますので、ご了承ください。安曇野でお待ちしています（笑）。
前回の社員研修は、こんな感じでした。
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