・鯖缶スパイス（鯖の湯＆ガラムマサラ）
・ソムタム（ソンタナ）
・大階段皮蛋豆腐（コルティー大階段）
・ボルシチ（cozicozi）
・パクチーサングリア（JET NITRO）
・パクチーたこ焼き（武家＆小倉庵）
・棒々鶏（カラオケバンバン）
・どメンチカツ（太陽堂）
・チキンパックナゲット（マクドナルド）
・茹で野菜サラダ パクソースドレッシング（LUGE）
・ラーメン（せい家）
・ビリヤニ（ビリヤニ協会、ガラムマサラ）
・ミルクレープ（オレンジカウンティー、ナチュラルクレープ）
参加表明は、facebookのイベントページまたはお電話（03-6310-0355）でお願いします！
パクチーハウスの年末年始の予定をお知らせいたします。
年末は29日まで、年始は4日から営業とさせていただきます。（12月30日から1月3日までの5日間冬休みをいただきます）
直近のパーティ情報をお知らせしておきます。
12月24日（土） 18:00- クリスマスなのでパクりマクリマスパーティ
12月29日（木） 17:00- まかナイト！～パクチーハウスのまかないを食べるパーティ
1月5日（木）18:00- 一般社団法人エッグシェル設立キックオフパーティ（お客さま主催パーティ）
1月7日（土） 8:09- ふるまい一草粥
イベントなどの詳細はリアルタイムブログとイベント＆パーティのページをご覧ください。
緑のKyo paxiです。
「クリスマスどうする？」「おしゃれなスポットはいっぱいあるけど、パクチーハウスはそうじゃないよな」「だよね〜」「じゃあまたふざけたことしようか！」という会話から生まれたパーティ。今年で4回目です。
1人で来ても楽しめるし、カップルで来ても他の人とも会話することになり、パートナーの真価を問うことのできるパクチーハウス。「クリスマス×パク」 で、パクりまくるしかないという結論はすっかり恒例になりました。パクチーハウス東京のスタッフは、地元・経堂の店の料理からパクチーと合いそうな料理を探します。そし てその料理を“パク”ってパクチー料理に仕立て上げ24日のパーティメニューに致します。
なお、パクチーハウスはクリスマスにも迎合します。料理は緑がメインとなりますので、この日はドレスコードを「Something red」といたします。何か赤いものを身につけてきてください。（飲みすぎて赤い鼻でもトナカイさんに免じてＯＫです）
日時： 2011年12月24日（土） 午後6時開場、6時半頃スタート、8時9分カンパク
場所： パクチーハウス東京
会費： 3000円（10歳以下・90歳以上は何名でも無料、飲み物はキャッシュオン）
ドレスコード： Something Red（飲みすぎて赤い鼻でもトナカイさんに免じてＯＫです）
テンション： high!
参加表明はFacebookのイベントページまたはお電話にて（03-6310-0355）。
パクチー銀行はお客様からの自主的な返済が少なく、今年晩夏より種の貸し出しを停止しておりました。預金保険機構には「前例がない」と種の援助を断られ、債務者への呼びかけもむなしく破たん寸前となっておりました。この年末を以て閉鎖を余儀なくされ…
パクチー銀行破たんに関する発表をするということで、本日８時９分に記者会見を開く旨マスコミ各社に通知済みでございます。帝國ホテルにて定刻に開始予定でしたが、ここへ来て急展開。
先週末、長らくパクチー銀行を支えてくれている有機農家のhisakoさんから小包が！そして元スタッフでまもなく台湾へ料理修業に旅立つ@koo1s くんが広報担当を務めるぴたらファームからも種の入った袋が届きました。好適資金注入です。
というわけで、パクチー銀行は破たんを免れました。ただし、まだまだ種の全体量が少ないので、すでに貸付を受けている方で栽培を始められていない方はできるだけ速やかに栽培開始願います。現在寒いのでよく日の当たる室内で育てるか、春をお待ちください。
パクチー銀行に多大なる貢献をしてくれたぴたらファームのウェブサイト： pitarafarm.com 山梨県北杜市でパーマカルチャーを取り入れた無農薬無化学肥料による自然循環型の米、野菜づくりを行う農場です。今度行ってみたい！
パクチー銀行、少ないながらも種の配布を再開します。「返済の義務なし」がウリですが、返済しれくれる人がいないとまた破たんの危機に瀕するので、返済する気持ちが少しでもある人を優先して種を渡します。当面は、パクチーハウス本店にて手渡しを基本とします。
こんにちは。ビラビラビーラ普及委員長のKyo paxiです。
パクチーハウスでは、おめでたいことや嬉しいことがあったときに、カンパク（乾杯のパクチー版）を行って店全体で祝うことがよくあります。
これは店主のKyo paxiが1998年にスウェーデン人から教わったもので、世界のいろいろな乾杯コールをうたってきた中で最もノリがよく、パーティの場が和むものだと感じたため、パクチーハウスを作るずっと前から普及活動を続けています。4年前、パクチーハウスを作ったときに少しだけ歌詞（というのか？）をアレンジして今の形になりました。
BIRA, BIRA, BIRA（ビラビラビーラ）
PAX, PAX, PAX（パクパクパク）
BIRA, BIRA, BIRA（ビラビラビーラ）
PAX, PAX, PAX（パクパクパク）
BIRA（ビーラ）
PAX（パク）
BIRA（ビーラ）
PAX（パク）
BIRA, BIRA, BIRA（ビラビラビーラ）
PAX, PAX, PAX（パクパクパク）
KANPAKU～
今日、パクチーハウスの上の階にあるPAX Coworkingで、来年早々に音楽アプリをリリースする予定のメンバーと話していました。うちで持っているのは「パクチーのうた」とこのビラビラビーラだけだなぁといいながら久しぶりにyoutubeで検索したところ、以下の曲を発見しました。素晴らしい！
