日: 2011年3月14日

こんにちは、Kyo paxiです。パクチーハウス、３日ぶりの営業再開まであと１時間ちょっとです。ドリンクメニューも調整できましたので、ここに発表します。場所は用賀です。お間違えないようにお願いします。
パクチー料理のメニューは→こちら←です。
日本を代表するビール
・琥珀ヱビス生ビール　中\890　メガ\1260　ギガ\1500
・ハートランド（瓶）　\500
世界のビール（ランダムチョイス）
・ヒューガルデン（ベルギー）　\750
・ヴェデット（ベルギー）　\890
・アルハンブラ（スペイン）　\800
・チャーンビール（タイ）　\750
・サンミゲール（フィリピン）　\600
・レッドエール（トルコ）　\800
パクチー系スピリッツ
・パク酒
・パクテキ
・パクジン
　ショット、ロック　\500
　ハイボール　\700
パクテル
・パクチーもヒートアップ！　\890
ソフトドリンク
・烏龍茶　\500
・ジュース　\500
・コーラ　\500
・ジンジャエール　\500
・ミルク　\500
焼酎20種、梅酒（山田十郎）　各\500
サングリア、赤白ワインあります。
（税別）

こんにちは、Kyo paxiです。パクチーハウス、３日ぶりの営業再開まであと１時間ちょっとです。出せるメニューが調整できましたので、ここに発表します。場所は用賀です。お間違えないようにお願いします。
ただし、メニューは追加・削減の可能性もあります。臨機応変にやります。１週間限定（予定）の臨時店舗での運営のため、オペレーションにより料理の提供に遅延などが生じる可能性もございますが、ご容赦ください。
・パクチーが香る季節野菜のピクルス　\450　
・不思議な食感 パク塩砂肝　M \600　L \890
・ぐちゃぐちゃが美味しい皮蛋豆腐　M \700　L \1189
・パク根キムチ　\650
・パク塩えびせん　\300
・辛パク　\500
・パクチーの胡麻和え　\500
・パクチースープ　\400
・パク天　\700
・パクチーが香るスパイシー揚げ豆腐　\650
・ヤンパク　\890
・パクパクピッグパクポーク　ビッグパクパクパクポーク　\1200
・ムール貝の白ワインパク蒸し　\990
・パクチーサラダ　\620
・カスピ海サラダ　\650
・青いパパイヤのサラダ　\800
・パペロンチーノ　\990
・パクソースのパスタ　\1089
・ぱくぱく！カルボナ〜ラ　\1289
・ハクライス　\400
・パクライス　\880
・チェロケバブ　\1189
・パク塩アイス　甘パクソース　\400　
（税別）

東日本大震災の発生からエレベータの停止状態が続き、３日間休業しました。ご予約とキャンセルのご連絡をいただきながら、店舗にはほとんどいられない状態もあり、多数のお客様にご迷惑をおかけしました。
本日14日より、パクチーハウス東京は営業を再開いたします。
ただし、経堂ではなく用賀で。
昨日もブログで書きましたが、経堂の店舗はお客様の出入り口がエレベータしかなく、まだ大規模の余震の可能性がある現段階で、避難経路が容易に確保できない状態で営業を再開するのは難しいと判断しました。その代わりに、用賀に臨時店舗を構え、営業をいたします。パクチーハウスに比べサイズも小さく、スタイルも違う場所での営業ですが、可能な限りパクチー料理を出しつつ、“交流する飲食店”として食事の楽しさを、みなさまに存分に味わっていただこうと考えております。
住所は、世田谷区用賀４−３０−１０−１Ｆ。用賀駅北口から北に向かって徒歩３−４分のところにあります。
2月中旬まで、パクチーハウスを経営する「株式会社旅と平和」が、“交流する飲食店　第2弾”として営業していた立ち飲みセルフＢＢＱ「鳥獣giga」が現在冬眠状態で、イベント営業のみを行っていましたので、この場所を利用することにいたしました。
調理器具などの関係で用意できる料理はいつもより少なくなってしまいますが、パクチーハウスの料理に加え、鳥獣gigaで出していたセルフＢＢＱの料理も楽しみながら、同じ場所に居合わせた人同士がより自然に楽しく交流できる店舗を目指して頑張ります。
ここでの営業は最短で20日まで。（ただし、19日は以前より決まっていたパーティ営業で、パクチー料理を用意する日ではありませんのでご了承ください）　その後は状況により判断いたします。一週間程度は用賀の地でパクチーが味わえるチャンスともいえます。
急な店舗移動で、お客さんが誰も来ないかもしれませんが、一人でも、二人でも、震災の影響で苦労している皆さんを笑顔にできればと思い、営業を再開します。ぜひご来パク下さい！