日: 2008年7月31日

パクチーの日の翌日（10日）は、料理研究科の植松良枝さんが主催するパーティーを行います。植松良枝さんは最近『ゴーヤーBook』というゴーヤに特化したレシピ本を出版した活躍中の人です。
植松さんと僕（Kyo paxi）は、実は高校の同級生（高校の時にはお互い知らなかったですが…）。数年前に友人を介して知り合いました。ご実家で畑を育て、それを使ったレシピを雑誌などで
発表しています。
植松さんは日本パクチー狂会を作ろうと僕が決意したパクチー・パーティーの呼びかけをしてくれた人です。「畑でパクチーがいっぱい採れたから食べに来てよ！」――あのときの一言がパクチーハウスができる第一歩だったのですね。
植松さんのほか、ベトナム料理の人気店・西麻布「キッチン」の鈴木珠美さんも来パク予定。第一線級のパクチー料理人と語りませんか。もちろん、当店のスタッフも可能な限りみなさんと交流したいと思います。
タイトル：　パクチー料理人と語る会（パクチーの日後夜祭）
日時：　２００８年８月10日　午後６時半〜（開場は午後６時）
場所：　パクチーハウス東京（世田谷区経堂１−２５−１８−２F）
　　　　　http://paxihouse.com/tokyo/access.html
会費：　お食事4000円＋フリードリンク2000円（制限あり）
ドレスコード：　何か緑のものを身につけてきてください
お申し込みは、パクチーハウス東京（電話：　03-6310-0355）まで。

こんにちは。paxi house tokyo（パクチーハウス東京）のKyo paxiです。
いよいよ夏真っ盛り！　パクチーの日が近づいてきました。
何をやるの？　という問い合わせも増えてきています。
今年のパクチーの日（８月９日）は、なんと、土曜日に当たります。
せっかくなので皆さんがとことん楽しめるように、以下のような
企画を用意しました。先着50名までご応募いただけます。
原則、お申し込み制とさせていただきます。
「パクチーの日、“飲みつくせ”パーティー」
パクチーハウス東京がオープンしてから早いもので8カ月が経ちました。
スタッフ一同もようやく店の運営に慣れ、新メニュー開発への意欲も満々に
なってきました。というわけで、８月９日は、新作数品を含めた料理を出す
立食パーティーをしたいと思います。
また、土曜日なので翌日を気にしないで飲み語り尽くしたいという方が
多いと思いますので、冷蔵庫にある世界のビールがすべて飲み放題という
ビール好きにはたまらないサービスを用意しています。（ソフトドリンクのほか、
焼酎やワインも用意しておきます！）
この機会に、“交流する飲食店”パクチーハウス東京で、たくさんの
パクチー好きの方々とエンジョイしませんか？　
タイトル：　パクチーの日、“飲みつくせ”パーティー
日時：　２００８年８月９日（パクチーの日）　午後６時半〜（開場は午後６時）
場所：　パクチーハウス東京（世田谷区経堂１−２５−１８−２F）
　　　　　http://paxihouse.com/tokyo/access.html
会費：　5000円（税込、食べ物＆飲み物つき）
ドレスコード：　何か緑のものを身につけてきてください
参加ご希望の方は、以下のスレッドに書き込みをしてください！
あわせて意気込みも書いていただければ嬉しいです。
http://paxi.jp/modules/newbb/