パクチーハウス東京初のイベント「Super Cilantro Night」は盛況でした。
約40名さまに来ていただきました。パクチーハウス初の挑戦として、メキシコ料理のワカモレやサルサソースを出すこともでき、イベントをしながら店を成長させていけるのだなと思いました。ドリンクをキャッシュオン制にしたのも初の試みでした。
今後もテーマを決めて、楽しい場所を作って行きたいと思います。
＊ちなみに、タイトルになっている「スーパー・シラントロ・ナイト」は、パクチーを題材にした絵本『スーパー・シラントロ・ガール』から取りました。この絵本はパクチーハウス東京でも読むことができます。
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