どこに行ってもクリスマスソング
街中に赤や緑に染まっていますが、今年はちょっと違った体験はいかが？
あふれるガムランの音に躍動的に動く影絵
きらびやかなバリ舞踊にインドネシアンパクチー料理！！！
ローストチキンもイイけどね、ディープなアジアンを五感で楽しんでみませんか？
12月23日（日）
16:30 OPEN 17:00 START
18:00 PARTY START
（パーティーからの参加もできますが、同料金になります）
¥4000（インドネシアンパクチーコース料理ビュッフェ）
drinkはキャッシュオンになります
ご予約はパクチーハウス東京03-6310-0355か、こちらからお願いします↓
☆☆☆ パクチーハウス アルバイト募集 ☆☆☆
「旅人が平和を作る」そんなコンセプトのお店で働いてみませんか？
世界初のパクチー料理専門店です。
交流する飲食店として相席を基本とし、立ち飲みスペース「Public’S’peace (PSP)」で樽を囲み、お客さん同士やスタッフが自由にまじわれる空間を提供しております
目標にむかってがんばる人を応援したい
自分のお店を持ちたい、起業したい、世界中を旅したい、今までも多くのスタッフが卒パクし夢をかなえてきました
パクチーハウスで是非新しい一歩をふみだしてください
上の階にはパーティーするように仕事をするコワーキングスペース「PAX Coworking」も併設しており自由に利用することもできます
現在パクチーハウスでは週4-5回入れるアルバイトを募集しております
フィールド・厨房、両業務をしていただきます（自炊程度の経験があれば初心者可）
時給890～1000円（研修期間あり）
大入り制度・深夜手当・交通費は実費で支給・パクチーハウス主催パーティー参加費無料
その他については相談にて決めさせていただきます
tokyo@paxihouse.com
03-6310-0355
担当うっしぃまで
ダチョウさんがお出迎え！
お待ちしておりまっす
本日ダチョウパーティーのメニューを発表しますっ！
予約なしでも参加できますよ
是非ふらりと遊びにいらしてくださいねっ
これであなたもダチョリアン♡
『ダチョウmeetsパクチー』パーティー
9月16日（日）
OPEN 16:30
START 17:00 加藤貴之氏×kyo paxi（佐谷恭）トークショウ
PARTY START 18:30
エントランスフィー 3800円（前菜からデザートまでのコース料理食べ放題）
ドリンクはキャッシュオン
※トークショウから参加でも料金は一緒です
パーティーからの参加も、途中入退場もできます
【パクチー×駝鳥の卵】
駝鳥の卵「駝鳥&椎茸の肉味噌を団子生地で包み、パクチーシードと胡麻をまぶしてカリッと揚げます」
【パクチー×駝鳥生ハム】
駝鳥生ハム＋秋野菜と丸ごと乾燥したパクチーがアクセント。自家製のトウモロコシドレッシングで召し上がれ。
【パクチー×駝鳥生ハムサラダ】
季節のイチジクと駝鳥の生ハムの組み合わせ。パクチーの香りで美味しさが際立ちます。
【パクチー×駝鳥のカルパッチョ】
駝鳥肉をパクチーシードとブラックペーパーを一晩寝かせてカルパッチョ仕立てにしました。
【パクチー×駝鳥のキノコ炒め】
駝鳥肉を季節のキノコと強火で一気に炒めた、パクチーの香りが漂う一品。
【パクチー×駝鳥肉ワイン煮】
駝鳥肉をパクチーと一緒にコトコト煮込みました。
【パクチー×駝鳥肉の巻き寿司】
パクチーをすし飯に混ぜで駝鳥肉で巻きました。
【パクチー×駝鳥卵のアイスクリーム】
駝鳥卵を丸ごと使ってアイスクリームを作りました。パクチーシードをかけてどうぞ。
謝シェフの入魂料理をお楽しみに♪
詳細はこちらから ↓
いよいよ来週日曜日、9月16日
ダチョウパーティーを開催しますっ！
大粒の輝く瞳、くるりんと色っぽいまつげ
足りない脳ミソに、ひたすら走りまわる習性・・・あぁなんて愛らしい
そんな未知すぎるダチョウワールドにどっぷりつかってみませんか？
カロリー・脂肪・コレステロールが低く
高たんぱくでミネラルたっぷりのお肉は、ヘルシーかつ美味しい！
ダチョウ肉の中でもさらに高品質のモノを今回はふんだんに使います
かなりお値打ち感がありますよっ☆
すべての料理にパクチーはもちろん入っていますし
いつもとは違ったスペシャル料理をコースで食べ放題
ダチョウの卵は、果たしていったい何になるのかっ！？
じつは今回、もう一つスペシャルがあるのです
今回コラボしている加藤貴之氏はダチョウが好きすぎて会社を立ち上げたというなかなかちょっと変わった方
ついでにうちの社長もパクチー好きすぎて会社を立ち上げた変人でして（＾＾；
この単品溺愛がゆえ人生まで変えてしまった猛者たちのトークショウも一緒に開催します
至近距離で触ることもできます（笑
ダチョウうんちくはもちろん
好きなことを仕事にするという具体的な話、それも会社を立ち上げるというハンパなさ
なぜそこまではまったか、きっかけ、ながれ、現在
つっこみ大歓迎、柔らかい話もかたい話もなんでもござれの一時間です
ダチョウの美容効果・起業や単品ビジネスについて
単純に加藤氏やkyo paxiに個人的興味のある方、オールウェルカムです
レアなゴハンと共に盛り上がりましょう！
【ダチョウmeetsパクチー】パーティー
9月16日（日）
OPEN 16:30
START 17:00 加藤貴之氏×kyo paxi（佐谷恭）トークショウ
PARTY START 18:30
エントランスフィー 3800円（前菜からデザートまでのコース料理食べ放題）
ドリンクはキャッシュオン
トークショウから参加でも料金は一緒です
パーティーからの参加も、途中入退場もできます
Let’s ダチョウ！
Enjoy パクチー！！！
みなさま、
本日はご来パクいただきありがとうございました。
日本４７都道府県パーティーの幕開けとなった本日、
「沖縄」をあびこめぐみさんの音楽で演出。
パクチーハウスならではの沖縄料理を料理長の謝さんが演出してくださり、
変わらぬkyoさんのカンパクコールとスタッフ、
パクチー大好きなお客様たちが作り出した楽しい空間！
ここから始まる日本一周の旅のスタートを
最高な形で切ることが出来ました！
皆様のお陰に限ると思います。
本当にありがとうございました。
今日のパーティーの様子を近々写真でアップしたいと思います。
お客様も「是非！」という方がいらっしゃいましたら
tokyo@paxihouse.com まで送ってくださいね！
それではまた、
これからも皆様に笑顔になっていただけるようなお店をめがけて
スタッフ一同、パクチーハウスでお待ちしております。
皆様、今日は本当にありがとうございました！
先ほど紹介した「あびこめぐみさん」とセッションしてくださるのは川代祥治（HP）くん。
３歳よりピアノを始める
９歳よりチェロを、
12歳の時,YAMAHA SY85に触れシンセサイザー、
MIDIプログラミングに没頭する。
JazzやClassic等に影響を受けながらも、
20歳からUK HARD HOUSE及びCLUB MUSIC全般に激しく影響され、
同時に「META」名義でDJ活動も都内でスタートさせる。
末っ子。
明日パクチーハウスで聴ける二人の音楽は、
きっと来てくださった皆さんに素敵な時間を過ごさせてくれる空間を演出してくださると思います。
２０１２年残暑。
東京で、ここでしかない「パクチー×沖縄」を
味いに来てみてはいかがでしょうか。
それでは明日、お楽しみに！
