年末年始営業のお知らせ

そろそろ年末年始のお問い合わせが増えてきました
あーもうそんな時期なのねぇ
農大通りから軽快なクリスマスソングが流れてきております☆

ということで年内の営業は29日(土)まで、年始は1月4日年明けはパーティーからはじめますよーっ
パクチーハウスの会社名は(株)旅と平和、旅人が平和をつくるというコンセプトのもと営業しております

やはり1年のはじまりは基本に戻りたいというキモチもあり旅人のパーティーを行うことにしました
旅する人も旅してみたい人も、新しい何かと出会うことが好きなヒトは是非一緒にカンパクし語りましょう!

5日のegg shell 1周年記念パーティーは高幡不動にあるzen coworkingのオーナーである山川ジャッキー氏が主催する社団法人の1周年記念パーティーになります
http://www.eggshell.jp/index.html
興味のある方は是非ご参加くださいね!

2012年12月29日(土) 今年最終営業日
2012年12月30日~2013年1月3日 お休み
2013年1月4日(金)旅人パーティー
1月5日(土)社団法人egg shell 1周年記念パーティー

その前にまずはやっぱりクリスマスっ!
今日は23日のインドネシアンクリスマスの試食を兼ねたまかないでした
個人的にはデザートの試食が楽しみですん♪

こちらも予約受付中、インドネシアの伝統音楽に生で触れる大チャンス!(実際楽器を試させてもらえます)
お見逃しなくっ!
http://www.facebook.com/junji.yamakawa/friends?ft_ref=mni#!/events/293022184152514/

インドネシアdeクリスマスwithワヤン

どこに行ってもクリスマスソング

街中に赤や緑に染まっていますが、今年はちょっと違った体験はいかが?

あふれるガムランの音に躍動的に動く影絵

きらびやかなバリ舞踊にインドネシアンパクチー料理!!!

ローストチキンもイイけどね、ディープなアジアンを五感で楽しんでみませんか?

12月23日(日)
16:30 OPEN 17:00 START
18:00 PARTY START
(パーティーからの参加もできますが、同料金になります)

¥4000(インドネシアンパクチーコース料理ビュッフェ)
drinkはキャッシュオンになります

ご予約はパクチーハウス東京03-6310-0355か、こちらからお願いします↓

http://www.facebook.com/paxihouse#!/events/293022184152514/

【5周年前夜祭「見知らぬ他人と囲む鍋」速報!】

5周年を記念して5種類の鍋が決定しましたーっ!
・ラグマン鍋
超定番、ラムとトマトの大ヒットお鍋です
文句なしの美味さ!
・火鍋
ひーひー激辛!
中国四川省の鍋、俗称「麻辣火鍋」
・沙茶火鍋(台湾的)
香辛料たっぷりのスパイシー鍋
鶏ガラと豚の骨でとったスープをベースに
「沙茶」とは台湾の調味料でして、干しえび、干し魚、ニンニク,五香粉などのスパイスで炒めて作ったタレを付けて食べます
・タイ白鍋
ココナッツベース、タイハーブがたっぷり!
まろやかな中にもピリッとプリッキーヌーが
・ちゃんこ鍋
日本代表、和風だしをパクチーハウス風に
具もたっぷり
海鮮&お肉はもちろんラム・ブタ・ウシ・トリ・豚・ウシ・ラム
エビワンタンも作りますよ、各種野菜にきのこにもちろんパクチー!!!
〆の麺やごはんはタマゴでトロリとお召し上がりくださいね
他にも前菜など煮えあがるまでのビールのお供もご用意しております
この日だけは予約制になりますのでお早めに(^^)
↓ こちらから参加表明できます

5歳になりますっ!

11月20日、パクチーハウス東京はついに満5歳になります!
おぼつかない足取りで歩きはじめましたが、みなさまのパクチー愛に育まれ
無事にこの日を迎えることができます

ココロからの感謝と伝えきれないいっぱいのありがとう!をこめて
前夜祭19日と20日当日は、大いに楽しんでいただければと思います

スペシャルなパクチー料理はもちろん
19日は毎回好評の「見知らぬ他人と囲む鍋」を開催
よりどりみどりのお鍋で出会いがググッと盛り上がるのは間違いなし!
パクチーハウスの真骨頂的イベントでもあります
そして20日当日!
おめでたいその瞬間を是非みなさんとカンパクではじけましょう!!!

平日なのでいつもよりも1時間遅くスタートします
もちろん連日参加も大歓迎!

ぜひ参加表明をお待ちしております

11月19日(月)20日(火)
OPEN 18:30 START 19:00
¥3000(パクチー料理食べ放題)+DRINKキャッシュオン

ご予約は 03-6310-0355 (14時以降)まで
FBにて参加表明をすることもできます

今からスケジュールにぐるっとパクチーマークをつけておいて下さいね!
ビラビラビーラ パクパクパク!

【パクチーハウス東京5周年前夜『見知らぬ他人と囲む鍋祭!』】
http://www.facebook.com/#!/events/283345395118194/
【パクチーハウス東京5周年ありがとう大パーティー】
http://www.facebook.com/#!/events/416866508378951/

『パクチーハウス アルバイト募集』

☆☆☆ パクチーハウス アルバイト募集 ☆☆☆

「旅人が平和を作る」そんなコンセプトのお店で働いてみませんか?
世界初のパクチー料理専門店です。
交流する飲食店として相席を基本とし、立ち飲みスペース「Public’S’peace (PSP)」で樽を囲み、お客さん同士やスタッフが自由にまじわれる空間を提供しております

目標にむかってがんばる人を応援したい
自分のお店を持ちたい、起業したい、世界中を旅したい、今までも多くのスタッフが卒パクし夢をかなえてきました
パクチーハウスで是非新しい一歩をふみだしてください
上の階にはパーティーするように仕事をするコワーキングスペース「PAX Coworking」も併設しており自由に利用することもできます

現在パクチーハウスでは週4-5回入れるアルバイトを募集しております
フィールド・厨房、両業務をしていただきます(自炊程度の経験があれば初心者可)
時給890~1000円(研修期間あり)
大入り制度・深夜手当・交通費は実費で支給・パクチーハウス主催パーティー参加費無料

その他については相談にて決めさせていただきます
tokyo@paxihouse.com
03-6310-0355
担当うっしぃまで

本日ダチョウ日和、メニュー大発表!!!

本日ダチョウパーティーのメニューを発表しますっ!
予約なしでも参加できますよ
是非ふらりと遊びにいらしてくださいねっ

これであなたもダチョリアン♡

『ダチョウmeetsパクチー』パーティー
9月16日(日)
OPEN 16:30
START 17:00 加藤貴之氏×kyo paxi(佐谷恭)トークショウ
PARTY START 18:30
エントランスフィー 3800円(前菜からデザートまでのコース料理食べ放題)
ドリンクはキャッシュオン
※トークショウから参加でも料金は一緒です
 パーティーからの参加も、途中入退場もできます

【パクチー×駝鳥の卵】
駝鳥の卵「駝鳥&椎茸の肉味噌を団子生地で包み、パクチーシードと胡麻をまぶしてカリッと揚げます」

【パクチー×駝鳥生ハム】
駝鳥生ハム+秋野菜と丸ごと乾燥したパクチーがアクセント。自家製のトウモロコシドレッシングで召し上がれ。

【パクチー×駝鳥生ハムサラダ】
季節のイチジクと駝鳥の生ハムの組み合わせ。パクチーの香りで美味しさが際立ちます。

【パクチー×駝鳥のカルパッチョ】
駝鳥肉をパクチーシードとブラックペーパーを一晩寝かせてカルパッチョ仕立てにしました。

【パクチー×駝鳥のキノコ炒め】
駝鳥肉を季節のキノコと強火で一気に炒めた、パクチーの香りが漂う一品。

【パクチー×駝鳥肉ワイン煮】
駝鳥肉をパクチーと一緒にコトコト煮込みました。

【パクチー×駝鳥肉の巻き寿司】
パクチーをすし飯に混ぜで駝鳥肉で巻きました。

【パクチー×駝鳥卵のアイスクリーム】
駝鳥卵を丸ごと使ってアイスクリームを作りました。パクチーシードをかけてどうぞ。

謝シェフの入魂料理をお楽しみに♪
詳細はこちらから ↓

http://paxihouse.com/blog/%e3%83%80%e3%83%81%e3%83%a7%e3%82%a6%e3%81%8c%e3%83%91%e3%82%af%e3%83%81%e3%83%bc%e3%81%ab%e3%82%84%e3%81%a3%e3%81%a6%e3%81%8f%e3%82%8b%ef%bc%81%ef%bc%81%ef%bc%81/

ダチョウがパクチーにやってくる!!!


いよいよ来週日曜日、9月16日
ダチョウパーティーを開催しますっ!

大粒の輝く瞳、くるりんと色っぽいまつげ
足りない脳ミソに、ひたすら走りまわる習性・・・あぁなんて愛らしい

そんな未知すぎるダチョウワールドにどっぷりつかってみませんか?
カロリー・脂肪・コレステロールが低く
高たんぱくでミネラルたっぷりのお肉は、ヘルシーかつ美味しい!

ダチョウ肉の中でもさらに高品質のモノを今回はふんだんに使います
かなりお値打ち感がありますよっ☆

すべての料理にパクチーはもちろん入っていますし
いつもとは違ったスペシャル料理をコースで食べ放題
ダチョウの卵は、果たしていったい何になるのかっ!?

じつは今回、もう一つスペシャルがあるのです
今回コラボしている加藤貴之氏はダチョウが好きすぎて会社を立ち上げたというなかなかちょっと変わった方
ついでにうちの社長もパクチー好きすぎて会社を立ち上げた変人でして(^^;

この単品溺愛がゆえ人生まで変えてしまった猛者たちのトークショウも一緒に開催します
至近距離で触ることもできます(笑
ダチョウうんちくはもちろん
好きなことを仕事にするという具体的な話、それも会社を立ち上げるというハンパなさ
なぜそこまではまったか、きっかけ、ながれ、現在
つっこみ大歓迎、柔らかい話もかたい話もなんでもござれの一時間です

ダチョウの美容効果・起業や単品ビジネスについて
単純に加藤氏やkyo paxiに個人的興味のある方、オールウェルカムです
レアなゴハンと共に盛り上がりましょう!

【ダチョウmeetsパクチー】パーティー
9月16日(日)
OPEN 16:30
START 17:00 加藤貴之氏×kyo paxi(佐谷恭)トークショウ
PARTY START 18:30
エントランスフィー 3800円(前菜からデザートまでのコース料理食べ放題)
ドリンクはキャッシュオン

トークショウから参加でも料金は一緒です
パーティーからの参加も、途中入退場もできます

Let’s ダチョウ!
Enjoy パクチー!!!

本日パクチーの日、ビールラインナップ発表☆

本日のビール、選手紹介をいたします
全部飲んじゃってくださいな!!!
お隣さんを誘っても一人でも楽しいパーティー、一緒にカンパクし​ましょう☆

本命中の本命、100リットル分樽はつみあがっております!
 1:琥珀ヱビス生(日本)

いつも大人気パクチー入りビール
 2:VEDETT(ベルギー)
 3:ヒューガルデン(ベルギー)

 4:セリスホワイト(ベルギー)

おなじみアジアンビール
 5:ビアシン(タイランド)
 6:青島(中国)
 7:セルベッサネグロ(フィリピン)
 8:レッドエール(トルコ)←トルコってアジア?
 9:キングフィッシャル(インド)←イギリス産だけどインディ​アンプレミアラガー
 10:タイガー(シンガポール)

変わり種
 11:vonu(フィジー)←8月1日初上陸、島系なのにしっ​かり麦味☆
 12:サリトステキーラ(ドイツ)←テキーラ入れちゃったんだ​ー
 13:TOKYOストロングスタウト(スコットランド)←18​.2°驚異の度数!
 14:ヘフェヴァイス(ドイツ)←無濾過酵母ビールなので転が​して飲んでね

超スタンダード
 15:コロナ(メキシコ)
 16:ハイネケン(オランダ) 
 
その他もろもろ
 17:ブドバル(チェコ)
 18:ピルスナーウルケル(チェコ)
 19:燦々(日本)←オーガニック
 20:ESB(イギリス)
 21:イェバー(ドイツ)

ノンアルコール、疲れたら一休み?
 22:クラウスタウラ―(ドイツ)
 23:アサヒゼロ(日本)

未来は僕らの手の中

それならば今ここで

僕ら何かを始めよう

僕ら何かを始めよう

未来は僕らの手の中

パクチーハウスに手の中イス(左右セット)がお目見えしました

ちょっと低目なもので、座高の高さに自信がある方は是非ご指定くださいませ

地球カード立てもカラフルにお出迎え中!!!