【宙’s kitchen】土曜の昼に、ビールとパクチー料理を!

こんばんは。Kyo paxiです。
地球を救うカレーランチ営業を始めて以来、「昼のビールっていいですね」とたくさんの人から言われ、ヨーロッパの夏の広場を思い浮かべながらニヤニヤしています。
土日はカレーランチはありませんが、午後1時半からおつまみメニューを出して、昼ビールを推奨しています。ランチをがっつり食べに来られた方のためのメニューはないのですが・・・。
パクチーハウスは常にいろいろな可能性を探っています。その一環として新たねチャレンジ。とりあえず、今週の土曜日(23日)限定ですが、夜メニューにないパクチー料理を出す臨時企画を敢行します。
営業時間はいつもどおり午後1時半から5時まで。ちょうど一年前からアルバイトに来ていて、ユーラシア大陸を自転車で横断したことのある@treeofuniverseこと宙さんが、イタリアンとフレンチの経歴を活かしたパクチー料理を限定提供します。とりあえず、この日のみです。万障お繰り合わせのうえ、お越しください。
【宙’s kitchen】
日時: 2009年1月23日(土) 午後1時半〜5時
場所: パクチーハウス東京
特記事項: いつもはないスペシャルメニューを限定で出します。数量限定あり。早い者勝ち。
オススメビール: 琥珀エビス メガジョッキ

ぱくぱく!新年会

ぱくぱく!新年会のご案内です。mixiやメルマガには掲載していましたが、本ページでの告知が遅れまして、失礼しました。
1月10日(日) ぱくぱく!新年会
 日時: 午後6時開場、6時半ごろ開宴
 場所: パクチーハウス東京
 会費: 3000円
パーティ初め、パクチー食べ初めしましょう!
なお、明日はメニューの半分以上が普段出していないオリジナルメニューです。新年を,大いに祝いましょう!
その他、2010年はパーティプランも発表しています。
 http://paxihouse.com/index.php?itemid=1398

2010年営業開始しました!

みなさん、あけましておめでとうございます。
本日1月5日(火)、パクチーハウス東京は2010年の営業を開始しました。
本年もよろしくお願い申し上げます。
なお、ウェブサイトに書いてある通りですが、営業時間は以下の通りです。
(paxi house tokyo) 世界初のパクチー料理専門店
Party Time (月−日)18:00-23:00(LOは22:00)
Tea Time (月−金)15:00-17:00(LOは16:30)
      (土、日)13:30-17:00(LOは16:30)
(bij @ paxi house) 地球を救うカレーライス
Lunch Time (月−金)11:00-15:00(LOは14:30)

2010年もよろしくお願いします

みなさま、新年あけましておめでとうございます。パクチーハウス東京のチーフカタリストのKyo paxiでございます。本年もよろしくお願い申し上げます。
2009年は計画より1回多い、37回のパーティを遂行することができました。今年も年間36回を最低目標としつつ、立ち飲みスタイルの店舗内店舗「Public’S’peace」において小さなパーティを頻繁に開催し、より人がつながれるパクチーハウスを目指してまいります。
昨年初頭に発表した「パーティ宣言」を、さらに発展させていきたいと考えています。
さて、パーティに関しては告知が後手後手になることもございましたが、昨年度の反省を踏まえて、すでに実行が(ほぼ)決定しているものについては、ここに発表しておきます。皆さん、元旦にスケジュールを書き込んでください! 一年の計は元旦にあり、ですぞ!
1月10日 ぱくぱく!新年会
1月31日 経堂ビアガーデン(3)
2月7日 春節(日本パクチー狂会オフ)
2月14日 バレンタイン鍋
3月7日 恭誕生日
3月20日 ノールーズ
3月28日 収穫祭
4月3日 花見
4月11日 経堂ビアガーデン(4)
4月25日 経堂二重丸オープニングパーティ
表に同じ 裏タイフェス(1)
表に同じ 裏タイフェス(2)
6月6日 世界一人旅
6月20日 経堂ビアガーデン(5)
経堂まつり同じ 経堂まつり
8月6日 パクチーの日(1)
8月7日 パクチーの日(2)
8月8日 パクチーの日(3)
8月9日 パクチーの日(4)
8月29日 経堂ビアガーデン(6)
10月24日 株主総会&ザ・パーティ
10月31日 経堂ビアガーデン(7)
11月18日 三周年(1)
11月19日 三周年(2)
11月20日 三周年(3)
11月21日 三周年(4)
11月22日 三周年(5)
11月23日 三周年(6)
12月5日 世界一人旅
12月24日 パクりマクリマス
日程を変更する可能性もありますが、その場合は早めにお知らせします。
PieceOfPeaceプラザの展示に合わせたパーティも積極的に開催したいと思います。
パーティ企画の持ち込みも大歓迎いたします。開かれたパーティをじゃんじゃんやりましょう!
では、みなさん、ご唱和願います!
BIRA, BIRA, BIRA(ビラビラビーラ)
PAX, PAX, PAX(パクパクパク)
BIRA, BIRA, BIRA(ビラビラビーラ)
PAX, PAX, PAX(パクパクパク)
BIRA(ビーラ
PAX(パク)
BIRA(ビーラ)
PAX(パク)
BIRA, BIRA, BIRA(ビラビラビーラ)
PAX, PAX, PAX(パクパクパク)
KANPAKU〜

手食&ランチビールフェスタ

こんにちは。Kyo paxiです。
本日28日で、パクチーハウスの今年の通常営業は終了です。あす29日昼に、手食&ランチビールフェスタを行い、今年を締めくくります。
一年の締めくくりに、身体と地球に優しいカレーライスを食べませんか! まだ定員まで余裕がありますので、ご連絡をお待ちしています。
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12月29日(火) Bija@paxihouse!手食&ランチビールフェスタ
 11月から浜松の「スパイスカフェ Bija」とのコラボレーションで、地球を救うカレーライスを月−金のランチタイムに出しています。今回は浜松からBija店主の清川氏をゲストに招き、トークと手食で楽しいパーティを開催したいと思います。地球を救うカレーライスが食べられるほか、手でさまざまな食材に触れて楽しんでいただきます。また、清川氏とパクチーハウス店主のKyo paxiの対談や、Bija@paxihouseを担当しているShidaxのカレーなトークを楽しんでいただきます。本パーティは事前予約の申込制とさせていただきます。
 日時: 2009年12月29日(火) 午後12時開場、12時半頃スタート
 場所: パクチーハウス東京
 会費: 3000円(飲み物1杯つき、おかわりはキャッシュオン、お子様は別料金)
 ドレスコード: オーガニック
 テンション: natural high!
参加ご希望の方は、ご連絡ください。(TEL: 03-6310-0355, e-mail: tokyo@paxihouse.com、twitter: http://twitter.com/paxihouse)

クリスマスなのでパクりマクリマス パーティ

さて、今年36回目のパーティ開始まで30分。
今日は、パクりマクリマスパーティだよ〜。
来れる人はパクチーハウスへ!
これない人は午後9時からの、NHKニュースナインをぜひ御覧下さい!
では、盛り上がりましょう!!
Kyo paxi
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 「クリスマスどうする?」「おしゃれなスポットはいっぱいあるけど、パクチーハウスはそうじゃないよな」「だよね〜」「じゃあまたふざけたことしようか!」という会話から生まれたパーティ。昨年に引き続き2回目です。(昨年の結果についてはこちらをどうぞ)
 1人で来ても楽しめるし、カップルで来ても他の人とも会話することになり、パートナーの真価を問うことのできるパクチーハウス。「クリスマス×パク」で、パクりまくるしかないという結論になりました。今日からパクチーハウス東京のスタッフは、地元・経堂の店に行きまくり、食べまくり、パクチーと合いそうな料理を探します。そしてその料理を“パク”って24日のパーティメニューに致します。
 なお、パクチーハウスはクリスマスにも迎合します。料理は緑がメインとなりますので、この日はドレスコードを「Something red」といたします。何か赤いものを身につけてきてください。(飲みすぎて赤い鼻でもトナカイさんに免じてOKです)
 日時: 2009年12月24日(木) 午後7時開場、7時半頃スタート、8時9分カンパク
 場所: パクチーハウス東京
 会費: 3000円(10歳以下・90歳以上は何名でも無料、飲み物はキャッシュオン)
 ドレスコード: Something Red(飲みすぎて赤い鼻でもトナカイさんに免じてOKです)
 テンション: high!

世界一人旅パーティ、大盛況でした

半年に一度の世界一人旅パーティ、大盛況でした。
この日は昼から、美味しい社会貢献の宴、写真展のトークショー、そして世界一人旅パーティと続けて盛り上がった一日でした。合わせて119人にご来パクいただきました。
こんな感じです RT @paxihouse: 世界一人旅パーティー、大盛況!!
写真を撮った方、ブログにアップした方、ぜひお知らせください! ここで紹介させていただきます。

NHK取材入ります

こんにちは。素敵なクリスマスプレゼントをもらったKyo paxiです。NHKニュースウォッチ9(21:00-22:00)が“交流する飲食店”としてのパクチーハウス東京を取材してくれます。その放送日が24日(クリスマスイブ)または25日(クリスマス)だというのです。
撮影は18日夜と20日夜。映りたくない方はスタッフまでお伝えいただければ、パクチー帽とビールサングラスを貸し出します。
18日は予約席はほぼ埋まりつつありますが、パクチーハウス東京内の立ち飲みスタイルの店舗内店舗「Public’S’peace」で、小さなパーティをしています。先日訪れた奄美大島の美味い焼酎を特別供出致しますよ。数に限りがあるのでどうしても飲みたい方は事前に僕に連絡を。
20日は午後6時から世界一人旅のパーティがあります。旅好きな人がたくさん集まってくれるといいな。この会は半年に一度行っているのですが、第一回をやったちょうど2年前もフジテレビが取材してくれましたね。ナイス!
ここで、@geospizaさんからのコメントを紹介:
「自分で作っていたいろんなハードルを超えるチャンスです。『交流』したい方は参加すべし!」
パクチーハウス東京はみなさんのエネルギーと、交流したい気持ちで成り立っています。どうぞよろしく! ぜひパーティで会いましょう!

12月のパーティ概要

Kyo paxiです。先日、今年開催したパーティの振り返りをしていました。すでに34回開催しております。目標であった36回まであと少し。12月は3回のパーティを予定していますので、計37回ということになると思います。
来年も最低36回のパーティを開催しようと思っています。それから、樽規模の3−8人ぐらいの小さなパーティ(交流会)を頻繁に開催しようと思っていますので、よろしくお願いします。
さて、では12月のパーティの概要です。
12月20日(日) 世界一人旅パーティ
 半年に一度の、一人旅が好きな人の交流パーティ。パクチーハウスは普段から旅先のゲストハウスのような雰囲気を目指していますが、それを象徴するような一日にしたいと思っています。mixiの「海外一人旅」というコミュニティでも参加者を募集しています。現在写真展を開催中の松田健作さんもパーティに参加予定。海外に行かなくてもできる旅をしてみませんか。
 http://mixi.jp/view_event.pl?id=48523397&comm_id=20660
 日時: 2009年12月20日(日)午後6時開場、6時半頃スタート、8時9分カンパク
 場所: パクチーハウス東京
 会費: 3000円(10歳以下・90歳以上は何名でも無料、飲み物はキャッシュオン)
 ドレスコード: 旅スタイル
 テンション: high!
12月24日(木) クリスマスなのでパクりマクリマス パーティ
 「クリスマスどうする?」「おしゃれなスポットはいっぱいあるけど、パクチーハウスはそうじゃないよな」「だよね〜」「じゃあまたふざけたことしようか!」という会話から生まれたパーティ。昨年に引き続き2回目です。(昨年の結果についてはこちらをどうぞ
 1人で来ても楽しめるし、カップルで来ても他の人とも会話することになり、パートナーの真価を問うことのできるパクチーハウス。「クリスマス×パク」で、パクりまくるしかないという結論になりました。今日からパクチーハウス東京のスタッフは、地元・経堂の店に行きまくり、食べまくり、パクチーと合いそうな料理を探します。そしてその料理を“パク”って24日のパーティメニューに致します。
 なお、パクチーハウスはクリスマスにも迎合します。料理は緑がメインとなりますので、この日はドレスコードを「Something red」といたします。何か赤いものを身につけてきてください。(飲みすぎて赤い鼻でもトナカイさんに免じてOKです)
 日時: 2009年12月24日(木) 午後7時開場、7時半頃スタート、8時9分カンパク
 場所: パクチーハウス東京
 会費: 3000円(10歳以下・90歳以上は何名でも無料、飲み物はキャッシュオン)
 ドレスコード: Something Red(飲みすぎて赤い鼻でもトナカイさんに免じてOKです)
 テンション: high!
12月29日(火) Bija@paxihouse!手食&ランチビールフェスタ
 11月から浜松の「スパイスカフェ Bija」とのコラボレーションで、地球を救うカレーライスを月−金のランチタイムに出しています。今回は浜松からBija店主の清川氏をゲストに招き、トークと手食で楽しいパーティを開催したいと思います。地球を救うカレーライスが食べられるほか、手でさまざまな食材に触れて楽しんでいただきます。また、清川氏とパクチーハウス店主のKyo paxiの対談や、Bija@paxihouseを担当しているShidaxのカレーなトークを楽しんでいただきます。本パーティは事前予約の申込制とさせていただきます。
 日時: 2009年12月29日(火) 午後12時開場、12時半頃スタート
 場所: パクチーハウス東京
 会費: 3000円(飲み物はキャッシュオン、お子様は別料金)
 ドレスコード: オーガニック
 テンション: natural high!
参加ご希望の方は、ご連絡ください。(TEL: 03-6310-0355, e-mail: tokyo@paxihouse.com、twitter: http://twitter.com/paxihouse)

One More Child Goes To School プロジェクト

セイロンティーを今飲んでいるKyo paxiです。
今週の日曜日、紅茶を飲みながらスリランカについて考えるチャリティイベントが、パクチーハウス東京で開催されます。お時間のある方はぜひお立ち寄りください! 
(以下、主催者からのメッセージ)
☆☆☆ スリランカの子どもたちの就学支援チャリティーイベント ☆☆☆
☆☆☆ One More Child Goes To School プロジェクト X パクチーハウス東京 のコラボレーションでお届けする ☆☆☆ 
☆☆☆ クリスマス・ティー・パーティー ☆☆☆ 
One More Child Goes To School プロジェクトは、2004年12月に起こった津波のあと、子どもたちが
ひとりでも多く学校に戻ることができるようにと願って、始められた就学支援プロジェクトです。
現在は、経済的に困難な地域の支援も行っています。
日本のOne More Child Goes To School プロジェクトではスリランカ南部マータラ県ハクマナ地区にある
Buddha Jayanthi Vidyalaya 小学校の子どもたちを支援しています。
このイベントでは、紅茶を通して、スリランカの方と交流し、文化理解を深めることができればと思います。
なお、このイベントの収益の一部をBuddha Jayanthi Vidyalaya 小学校の子どもたちに
学用品を送るために役立てます。
日時: 12月13日(日) 13:00〜15:00ごろ(受付開始 12:50〜)
場所: パクチーハウス東京
住所: 東京都世田谷区経堂1-25-18 2F
地図: http://paxihouse.com/tokyo/access.html
最寄り駅: 小田急線 経堂駅 南口から徒歩4分
参加費: 2000円
Special Thanks:  パクチーハウス東京 http://paxihouse.com/tokyo/
          Ceylon Drop http://www.ceylon-drop.com/
申し込み先: onemorechild@gmail.com
One More Child Goes To School プロジェクト・チーム