皆さんこんにちわ、タケシです。
巷ではワールドカップに向け、ブラジル人気が高まっていますね！
色んなところでブラジル料理が出ているわけですが…
ミーハーな僕もそれに乗っかってしまうわけです(>_<)笑
はい、パクチーハウスにもブラジル料理が登場しました！
『フェイジョーダ』という肉とお豆を煮込んだ料理です。
具材は作り手によって様々ですが、パクチーハウスでは、豚バラ、鶏モモ、ベーコン、レッドキドニービーンズ、パクチーの根っこも刻んで入れてます。
肉と豆の素朴な味わい、是非ともご賞味を^_^
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