きいろいレモンチキン
材料
・鶏もも肉 500g
・玉ねぎ 1個
・ニンニク 3片
・ターメリック 大さじ1/2
・パクチー 大量
・パク塩
・レモン 1個
作り方
１
鶏肉にパク塩とターメリックをまぶし、8-9分ほど寝かせる
２
フライパンを熱し、ごま油をいれ、ニンニク、玉ねぎを炒める
３
玉ねぎが透き通って来たら鶏肉を投入。強火で炒める。途中でレモン（半分しぼり、半分は輪切り）もいれる。火が通ったらOK
４
お皿に大量のパクチーを敷き、３を載せれば出来上がり。
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