2017年を刺激的な旅人の話で始めませんか！ ⇒１月１５日（日）15:00- 開催
新橋にあるペルー料理の名店「荒井商店」の荒井さんをゲストに招き、ペルーの料理人に関する映画を見て、お話を聞き、パクチーパーティをします。
荒井さんは料理の修行後、ペルーを旅しながら食材と料理について学び、帰国後「荒井商店」を立ち上げました。自分の目で見たペルーを独自の視点で再現し、超人気店となっています。
パクチーハウス東京店主の佐谷恭との出会いは、2008年７月。『ぱくぱく！パクチー』の取材のためパクチーをよく使う国の一つとしてペルー料理店を探していた時のことでした。ランチタイムが終わる頃に訪れ、美味しい料理をいただいた後に、ペルーのパクチー事情のほか、荒井さんの体験談を聞いて一気に引き込まれました！
そんな荒井さんを迎える【cinemo PAX】。「料理て世界を変えた」と言われるペルーの国民的ヒーローとも言われる料理人・ガストンアクリオ氏に関するドキュメンタリー映像を見た後、荒井さんの旅と起業についての話を聞きます。その後の“中南米特集”パクチーパーティで大いに語り合いましょう。
旅好きな人、ペルーや中南米に興味のある人はもちろん、独自の視点で起業したい人、料理を愛する人は、是非ともご参集ください！ 2017年旅人の新年会です。
■日時
2017年１月１５日（日） 15:00-
■タイムスケジュール
15:00 開場
15:30 映画上映開始（78分）
16:50～17:50 荒井隆宏さんトーク（聞き手：佐谷恭）
18:00〜21:30 パクチーパーティ 「中南米特集」
■チケットについて
・映画＋トーク＋パーティ（定員50人）
早割 3890円 12/31まで
前売 4189円 1/1から1/14まで
当日 4500円
・パーティーのみ参加＜映画・トークショウなし＞（定員20人））
当日 3500円