さよなら!TACO PAX!!

また会う日まで

今年5月からパクチーハウス東京のランチタイムに営業していた「TACO PAX」は、11月24日を以て終了させていただきます。残すところあと1カ月。オリジナルトルティーヤとオリジナルソースを是非楽しみに来てください。

パクチーハウス東京・店主Kyo paxi

 

皆さんこんばんは。パクチーハウスランチ担当の重ちゃんです。
この度はランチのご利用および、TACO  PAXを食べていただきありがとうございました。
上記にもあるように11月24日をもってランチ営業を終了します。
わずか半年あまりの営業でしたが、ランチでしか感じられない太陽の気持ち良さ、雰囲気、とその「空間」の素晴らしさを皆様と共有出来て本当に良かったです。
今回TACO PAXは一時的に活動を停止しますが…。
いつの日にかまた「さらに美味しくなったTACO PAX」で皆様にお会いできることを願っています。
ご来パクをして下さった全ての皆様に感謝を込めて。

パクチーハウス東京 ランチチーフ 重久 淳

COEDO インペリアルIPA開栓!

今日は何の日? アースデーからちょうど半年、エジプトのアブシンベル宮殿の奥に太陽が届く日とありますが、西暦2013年のパクチーハウスでは標題のうまーいビールを開栓した日です。

限定醸造で、1樽しかありませんのでなくなるのは時間の問題かと…。さっき味見しましたが、飛び上るほどうまいので、IPA好きはお飲み逃しなく!

COEDOインペリアルIPA

ランチ休止(10/16) 動画あり

台風の影響もあり、本日10月16日のTACO PAXランチは休止にします。

世田谷は雨は止み、風も落ち着きつつありますが、下北沢駅が冠水とのことで、小田急線は止まっており、スタッフの移動ができません。

午前8時の時点で横浜などで太陽が顔をのぞかせ、虹が出ているとの報告もあり、ランチタイムには晴れているかもしれませんが、トウモロコシの粉を練るところから始めるTACO PAXは、仕込みが命です。いつもの仕込み時間に店に行けないので、ご理解下さい。

というわけで、TACO PAXの製造現場をご覧下さい!

ギリギリパクチー継続中

急に冷え込んできましたね
店長うっしぃです、みなさんお元気でしょうか?

いまだに安定しないパクチーさん、お料理の分をギリギリキープしている状態でして
思う存分「追パク」をしてもらえる状況に戻っておりません

10月後半くらいには復活する予定ですが、いかんせん相手がお天気なのではっきりとお約束することがムズカシイのです
ホントにごめんなさい。。。
移りかわる状況は、こちらのブログでお知らせしていきますね

10月14日には、さいたまスーパーアリーナけやき広場にて恒例「COEDO祭」http://fes.coedobrewery.com/、11月20日には「パクチーハウス6周年記念パーティー」が行われますよー!
是非スケジュールにペチっとチェックしておいてくださいね(^^)