日本で一番うまい生ビールは、琥珀エビスだと思っているKyo paxiです。だから、パクチーハウス東京では琥珀エビスを提供しています。しかも、メガジョッキという１リットルサイズまで提供してきました。
この度、3月11日に発生した大震災の影響で、琥珀エビスの生産も停止しているそうです。先週から入ってこなくなり、一度は経堂の飲食店仲間の助けで手に入れたのですが…。まもなく尽きます。
応急措置として、エビスビールを出すことにします。原価が10リットルあたり200円ぐらい異なるので価格を変更しようと思いましたが、据え置くことにします。その代り、本日よりビールを飲む飲まないにかかわらず、お客さま一人あたり89円を東北の震災に寄付します。琥珀エビス復活の日まで続けます。
昨日で、#smileat の共同企画として行っていた「ワンドリンクfor東北」が終了しましたので、今日からのパクチーハウスで行っている震災関連募金は以下の３つです。
１．追パクによる被災地支援
２．お客さま一人あたり89円を店から寄付（祈・琥珀エビス復活募金）
３．お客さまによる募金箱への募金
集まった額については、このページで公開しています。
募金先、振り込んだ日付などについては、領収証等証拠の残るものを使って、このブログで報告させていただきます。
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