日: 2007年12月6日

Kyo paxiです。
今週末（８日）、パクチーハウス東京で初めてのイベントを開催します。メキシコから帰国したばかりのHIROを招いて、大いに盛り上がります。国際機関よりメキシコに派遣された後、メキシコ最高学府で開発経済学を専攻、今後は日本に拠点を置きながら水をテーマにした開発コンサルタントとして活躍予定の彼と、ラテンのノリで盛り上がりましょう。
“交流する飲食店”で日本起業家協会賞まで頂いたパクチーハウスの本領発揮です。メキシコ好き・ラテン好きの方のほか、週末を元気に過ごしたい方はぜひお越しください。入場料2000円でパクチーハウスの料理を楽しめます（ドリンクは別、ただし当日はキャンペーンとしてコロナが500円に！）。今のところパクチーハウスにはメキシコ料理はございませんが、当日までにメキシコをイメージしながら料理の開発を行います。隠された人気メニュー「本日の実験」連発間違いなしです。
開場時間は午後7時から11時まで。いつ入退場してもOK！

＊シラントロはスペイン語で「パクチー」を意味しています。

Kyo paxiです。今日も楽しかった！
今日はお客さまの中で、「誕生日が近い人がいるのでサプライズしたい！」との要望があり、いろいろ考えてみました。そして試行錯誤の上出したのがパクチーハウス流ミルクレープ。外側の生クリームをほんのりパクチーで緑に色付けしました。（写真では分かりにくいですね）

パクチーハウスには「本日の実験」というメニューがあります。忙しすぎるときはできませんが、このメニューをしていしていただくことで、さまざまなチャレンジをしていきます。こんなサプライズをしたい、面白い宴会を作り上げたいなどなどのご要望はご遠慮なく言ってください。店長Kyo paxiは宴会大好きですので、面白い会をサポートします。
それでは、カンパク〜。

どうもありがとうございました。