【8月9日】パクチーの日当日 飲みつくせ!パーティ

毎年恒例となりましたが、パクチーの日当日は、飲み放題やりたい放題とさせていただきます。ビールのショーケースを空にしてほしい。そして、焼酎なども全部飲み干してください。

この日を境に、いくつかのメニューを刷新します。この日を限りに食べられなくなるもの、新しい味付けで出てくるもの、そしてニューフェース。飲み尽くしをして頂きながら、古いメニューとのお別れ、新しいメニューとの出会いを楽しんでください。

before==>after
全てのビールを飲みつくせ!

パクチーの日当日 飲み尽くせ!パーティ
日時: 2011年8月9日(火)
18:00~ 開場
18:30~ 開宴
~22:00 終宴
場所: パクチーハウス東京
参加費: 5,500円(パーティ参加費+飲み放題込み)
パクチーハウスの世界のビールを飲み尽くして下さい。
飲み放題!やりたい放題!

参加表明はfacebookのイベントページまたはお電話(03-6310-0355)にてどうぞ!

【8月8日】世界一周鍋パーティ ~見知らぬ他人と囲む鍋~

パクチーの日を祝う驚愕の3夜連続パーティ(8月7日~9日)の2日目は、世界一周鍋パーティです。もちろん、いつもの見知らぬ他人と囲む鍋のスタイル。着席パーティですが、固定席はありません。4種類の鍋を食べるために店内をウロウロしてください。

世界のさまざまな場所からパクった料理を出し、参加するだけで世界一周できるという企画です。ぜひfacebookのイベントページまたはお電話(03-6310-0355)にて参加表明をお願いします。

メニューはこんな感じです。

まず、鍋でユーラシア大陸を横断します
・パクチーハウス名物「ラグマン鍋」
・「火鍋」
・「ブイヤベース」
・「タイスキ」

他にも
・中南米の前菜
・アフリカ大陸の前菜
・南極大陸のデザートなど
・オーストラリア大陸ももしかしたら登場?!

[世界一周鍋パーティ]
日時: 2011年8月8日(月)
18:00~ 開場
18:30~ 開宴
~22:00 終宴
場所: パクチーハウス東京
参加費: 3,000円(パーティ参加費込み)
ドレスコード:民族衣装(っぽい格好)で来るときっと盛り上がります。

いつものラグマン鍋に加え、鍋料理が4種類!

パクチー検定 受検者募集中

パクチーの日を祝う怒涛の3夜連続パーティ(8/7~9)、今年もやります!

今回の目玉企画の一つに「パクチー検定」というのがあります。7日(日)の午後4時から行います。

準備の関係で事前予約とさせていただきます。facebookイベントページもしくはお電話(080-3700-8900)にてご予約下さい!

この日のパーティ参加費は、検定料込みで3,890円。検定で高得点を獲得すると、かなりオトクなサービスをつけようと思っています。また、受験するだけでも楽しい特典も準備するつもりでいます。

会場の都合上、ある程度の人数で締め切らせていただく可能性がありますので、お申し込みはお早めに!

 

では、パーティを楽しみましょう!

パクチーの日を祝う怒涛の3夜連続パーティ

「今年のパクチーの日は何をするの?」

そんな問い合わせが増えてきましたので、ここにまとめておきます。みなさま、スケジュールの調整を!

8月7日(日)パクチー検定&ザ・パーティ
16:00からパクチー検定を行い、その後1時間の懇談会(詳細不明)、そして18:00から前々夜祭としてパーティを行います。(検定受験は申し込み必須) 参加費3,890円(飲み物はキャッシュオンです)。

8月8日(月)葉っぱの日~世界一周鍋パーティ
言わずと知れた“見知らぬ他人と囲む鍋”ですが、今回はラグマン鍋だけでなくさまざまな味の鍋を用意し、パクチーハウスに来るだけで世界一周できるようにいたします。つまり、店中歩き回らないと全部食べられません。鍋だけど座らないのがポイントです。(要予約)19:00-、参加費3,000円(飲み物はキャッシュオンです)。

8月9日(火)パクチーの日当日! 飲みつくせ!パーティ
毎年恒例。ショーケースのビールを自分で取って開けていい日です。略奪する気分でどうぞ。焼酎なども注ぎ放題。ショーケースを空にしよう! 18:00-、参加費5,500円(飲み放題、やりたい放題)。

【7月31日】shidax卒パク記念パーティー 台湾に行きタイワン #paxiinfo

約2年間、パクチーハウスでコミュニケーション料理人と​して活躍してくれた志田浩一くんが7月末を以てパクチー​ハウスを卒業。将来自分の店を持つ前の修行として台湾へ​渡航する予定です。

本人の最終出勤日であるこの日、志田浩一完全プロデュー​スの台湾風パクチー料理をフルに楽しんでもらう企画をや​ることになりました。ぜひみんなで盛り上げて、志田くんの門出を祝いましょう!

飛び入り参加も歓迎しますが、予定が分かっている方はぜひfacebookイベントページかパクチーハウス東京(tel: 03-6310-0355)まで参加表明をお願いします。

[台湾に行きタイワン]
日時: 2011年7月31日(日)
場所: パクチーハウス東京
会費: 3000円(飲み物はキャッシュオンとさせていただきます)
ドレスコード: 台湾風または和装など卒業式にふさわしい格好が望ましいがその限りではない

パクチーハウス東京で約2年間コミュニケーション料理人を勤めた志田浩一くん
パクチーハウス東京で約2年間コミュニケーション料理人を勤めた志田浩一くん

【7月23日】経堂ビリヤニ祭に参加します #paxiinfo

7月23日(土)は、経堂まつりと同時開催で“経堂ビリヤニ祭”というのが行われます。パクチーハウスも参加店舗として協力するつもりですので、この日はビリヤニ営業となります。通常のメニューを注文して食べることはできません。

経堂にある飲食店6店舗が参加するイベントです。この機会にパクチーハウス以外の店も回ってみたいという方は、ぜひどうぞ。全店舗で食べられるビリヤニパスポートを4000円(前売りは3600円)をご購入下さい。イベント全体に関する詳細は、日本ビリヤニ協会まで。

参加表明はfacebookのイベントページからお願いします。

以下、ビリヤニ協会からの告知です:

ビリヤニとはインドのご馳走料理、日本では滅多に本物が食べられない贅沢な炊き込みご飯。

 

◆日本最大のビリヤニの祭典
“ビリヤニの街”経堂の6店舗のお店でビリヤニを作り、​全店で食べ歩き放題!
ビリヤニパスポートをご購入頂き、各店舗の6種類のビリ​ヤニをお楽しみいただけます。 各メニューはこの機会でしか食べられません。ビリヤニ以​外も沢山用意しております。
毎年恒例夏祭りの経堂まつりもたまたま同時開催され、ビ​リヤニに限らず各種屋台やサンバカーニバル、阿波踊りな​どで大変賑わいます。
23日は経堂へ!

◆【ビリヤニパスポート】
当日券:4000円   開催店舗にて
前売り券:3600円  銀行振込
※前売り券の詳細こちら→biriyani@biriy​ani.jp
※当日券は早々に売り切れる可能性がありますのでお早め​に。
持ち帰り用は屋台にて

◆【開催店舗とメニュー】
ビリヤニとサイドメニューなど
すべて食べ放題!少量ずつ多くの種類を食べてください♪

◉ガラムマサラ◉
18時開店
◆ビリヤニ:『やぎビリヤニ』
一番美味いと噂の”やぎ” 食べログ日本一の名店でどう​ぞ!
タンドリー砂肝:スパイスと砂肝のハーモニー、この柔ら​かさがたまらない!他…

◉パクチーハウス東京◉
18時開店
◆ビリヤニ:『ヤンパクビリヤニ』
看板メニュー”ヤンパク”がビリヤニに??
皮蛋豆腐:パクチーと皮蛋&豆腐が抜群の相性!他…

◉さばのゆ◉
18時開店
◆ビリヤニ:『さば缶ビリヤニ』
さば缶とスパイス、相性最高です!
ハンガリアンポークソテー:ハプリカに漬けこんだジュー​シーなポークソテー。ビールの共に。他…

◉Social Energy Café◉
17時開店
◆ビリヤニ:『ダチョウビリヤニ』
アフリカ風!?日本初の試み、ヘルシーなダチョウでビリ​ヤニを!
ダチョウハム:臭みがなくヘルシーで美味しいダチョウの​旨みの詰まったハムは絶品!他…

◉ナマステ東京◉
17時開店
◆ビリヤニ:『チキンビリヤニ』
ポピュラーだからこそ店の腕が分かりやすいチキン!
チキンサデコ:ネパールで大人気 窯焼きチキンのスパイ​ス和え。他…

◉ムクティナート◉
17時開店
◆ビリヤニ:『マトンビリヤニ』
羊肉とスパイスが織り成す、スタンダードな一品。
チキンティッカ:鶏肉をスパイスに浸け込みダンドール窯​で焼き上げた代表料理。他…

◉ビリヤニMAP◉
http://maps.google.co.jp/m​aps/ms?msa=0&msid=20636222​5967904783175.0004a77bab36​ef8b9ee0a

17日(日)は『官僚に学ぶ仕事術』出版記念トーク&パーティ #paxiinfo

『官僚に学ぶ仕事術』 (マイコミ新書)の出版記念トーク&パーティは、いよいよ明日です。どなたでも参加できます。本書を読まれた方、読みたい方はどうぞ。17時開場、17時半トークショー開始、18時半パーティ開始です。

著者の久保田崇さんとパクチーハウス東京チーフカタリストのKyo paxiが1時間ほどお話させていただきます。久保田さんは8月1日から震災被災地である陸前高田市の副市長に就任することが決定しており、そのあたりの話もトークまたはパーティで直接聞いてみましょう!

参加表明はfacebookまたは電話(03-6310-0355)、メール(tokyo@paxihouse.com)まで。では、お待ちしています。

 

これ以降のパーティで決まっているものについてお知らせしておきます。

2011年7月23日
経堂ビリヤニ祭り

2011年7月31日
shidax卒パク記念パーティー 台湾に行きタイワン

2011年8月7日
パクチーの日を祝う驚愕の三夜連続パーティー 第一夜
パクチー検定とパーティ
2011年8月8日
パクチーの日を祝う驚愕の三夜連続パーティー 第二夜
世界一周鍋パーティ(前夜祭)
2011年8月9日
パクチーの日を祝う驚愕の三夜連続パーティー 最終夜
飲み尽くせパーティ!

イベント情報への参加表明は、こちらからどうぞ!

『官僚に学ぶ仕事術』出版記念パーティ

5月24日に発売された現役官僚・久保田崇くんによる初の著書『官僚に学ぶ仕事術』の出版記念パーティをパクチーハウスで行います。7月17日 (日)午後6時から。時間は調整中ですが、その前に30分〜1時間程度、著者とパクチーハウス東京のチーフカタリスト・Kyo paxiによる対談も行う予定です。

海外留学などさまざまな経験を経て、激務をさりげなくこなす仕事術を身に着けた著者の話を、ぜひ聞きに来てください。著者は実は、Kyo paxiの大学時代の後輩。同じサークルで国際関係論の研究をしていました。そこで得た知識を僕は旅に生かし、久保田くんは今につながる仕事に生かしてい ます。大学卒業後しばらくして、僕はイギリスの大学院に留学をしました。その後、久保田くんもイギリスへ。そのころから再び、連絡を取り合うようになりま した。

僕の感想では彼はイギリスでの体験を経て、考え方を大きく進化させたと思っています。キャリア官僚としての体験は貴重でしょうが、それに留学という 旅の要素を加えて、今のような人材になりました。そんな彼の、これまでの、そしてこれからの旅について聞いてみましょう。パーティ前に久保田く んと Kyo paxiの対談もパーティの前に行う予定です。

参加表明はfacebookページから。または、電話:03-6310-0355まで。

[『官僚に学ぶ仕事術』出版記念パーティ]
日時: 2011年7月17日(日) 午後5時開場。対談は5時半~。パ​ーティは午後6時半~
場所: パクチーハウス東京
参加費: 4000円(飲み物はキャッシュオン)
ドレスコード: クールビズ(サンダル推奨)

7/17: 『官僚に学ぶ仕事術』出版記念パーティ

5月24日に発売された現役官僚・久保田崇くんによる初の著書『官僚に学ぶ仕事術』の出版記念パーティをパクチーハウスで行います。7月17日(日)午後6時から。時間は調整中ですが、その前に30分〜1時間程度、著者とパクチーハウス東京のチーフカタリスト・Kyo paxiによる対談も行う予定です。

海外留学などさまざまな経験を経て、激務をさりげなくこなす仕事術を身に着けた著者の話を、ぜひ聞きに来てください。著者は実は、Kyo paxiの大学時代の後輩。同じサークルで国際関係論の研究をしていました。そこで得た知識を僕は旅に生かし、久保田くんは今につながる仕事に生かしています。大学卒業後しばらくして、僕はイギリスの大学院に留学をしました。その後、久保田くんもイギリスへ。そのころから再び、連絡を取り合うようになりました。

僕の感想では彼はイギリスでの体験を経て、考え方を大きく進化させたと思っています。キャリア官僚としての体験は貴重でしょうが、それに留学という旅の要素を加えて、今のような人材になりました。そんな彼の、これまでの、そしてこれからの旅について聞いてみましょう。まだ時間調整中ですが、久保田くんと Kyo paxiの対談もパーティの前に行う予定です。

詳細決まり次第、またアップデートします。