投稿者: Ussy

本日8月25日（日）のみちる＆まさみんパーティー
世界のごはんとパクチーがコラボります！

パクコブサラダ（アメリカ）
パクえびせん（ベトナム）
パク！フィッシュ！チップス（イギリス）
パクちぢみカナッペ（韓国）
ココナッツ香る焼きバナナのパクカナッペ（インドネシア）
四川名物パクバンジー（中国）
パクパクヴィナグレッチソースビッグパクパクパクポーク（ブラジル）
メインは日本！ビッグパク煮ポーク（日本）
みんな大好きパク色グリーンカレー（タイランド）
パク蜜レモンジェラート（イタリア）

そしてスペシャルでサンクトガーレン湘南ゴールド生！がお待ちしておりまっす

詳細はこちらでどうぞ　↓
https://www.facebook.com/events/488675041194401/

8月4日(日)のランチ営業のみ、都合によりお休みさせていただきます。
大変ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。

夜（パーティータイム）は18時より通常どおり営業いたします。
よろしくお願いいたします。

パクチーハウスでは4月からのランチ営業スタートに伴いアルバイトスタッフを募集しています。
（4月4日追記：　ランチ営業は5月中に開始の予定です）

募集内容

■ランチタイム
ランチタイムの仕込補助、およびフィールド業務
週３日以上入れる方
勤務時間は、10:00-15:00を予定

■パーティタイム
フィールド業務および調理補助
土日含め週３－４日入れる方
勤務時間は、17:45-24時ごろ

時給

890円～（研修期間は時給850円）
大入り制度・深夜手当・交通費は実費で支給・パクチーハウス主催パーティー参加費無料。

その他

応募に際しては、パクチーハウス東京のウェブサイト、facebookページなどをよく読んでください。

 

以下にご連絡の上、これまでの経験がわかる職務経歴書をご持参ください。
tokyo@paxihouse.com
03-6310-0355
担当うっしぃまで

 

「旅人が平和を作る」そんなコンセプトのお店で働いてみませんか？

世界初のパクチー料理専門店です。
交流する飲食店として相席を基本とし、立ち飲みスペース「Public’S’peace (PSP)」で樽を囲み、お客さん同士やスタッフが自由にまじわれる空間を提供しております。

目標にむかって進み続ける人を応援したい。
自分のお店を持ちたい、起業したい、世界中を旅したい…今までも多くのスタッフが卒パクし夢をかなえてきました。
パクチーハウスで是非新しい一歩をふみだしてください。
上の階にはパーティーするように仕事をするコワーキングスペース「PAX Coworking」も併設しており自由に利用することができます。

パクチーハウス東京および株式会社旅と平和のコンセプトについてより深く知りたい方は、以下をご覧ください。

ウェブサイト
｜株式会社旅と平和｜パクチーハウス東京｜PAX Coworking｜パクチー麺｜
メールマガジン
店主・Kyo paxiの[kyo_do tsushin]

今度の日曜日3月10日はパクチーハウスの三大祭り「kyo paxi誕生祭」
メニューが決定しました！！！
お祝いムード満点のパクチーコース料理をたっぷりお楽しみくださいね

１、２種類のオリーブとドライトマトのパクオリーブオイル漬け
２、菜の花とホタテのパクアッヒージョ
３、砂肝のコンフィパクチーの香り
４、パクチーセビーチェ「カルパッチョ」
５、【高原の涼風でじっくり】ハモンイベリコ・セボ（トレベレス産36ヶ月熟成）
６、春の野菜のトルティーヤ
７、海の幸が満喫できるパクチーパエリア
８、釜山の思いが詰めたケーキ
９、季節野菜のサラダ

3月10日（日）18時OPEN 18時半START
料金：3000円（パクチーコース料理ビュッフェ込）　DRINK キャッシュオン

是非kyo paxi（ ↓ 中身）をいじりたおしてくださいませ！

昨日で八くんのカンボジア写真展がおわりました
そのくったくのない笑顔で多くのお客さんを、そして私たちスタッフをシアワセにしてくれました
ココロから感謝、ありがとう！
そして彼が魂をかける「はちどりプロジェクト」がもっともっと多くのヒトを巻き込んで、それぞれの人生に新しい種をまいてくれることを祈っています
そして最後にNo paxi Ｔシャツをきてみんなで記念撮影！

【はちどりプロジェクト】
http://hachidori2011.jimdo.com/

2013年、初日はドカンと「旅するパーティー」でスタートいたしました

【旅人が平和をつくる】
そんなワクワクするような生き方をしたい！
パクチーハウスの真ん中のキモチです

THE世界平和！！！そんな雲をつかむような話ではなく
ひとつひとつつながった人と笑顔をかわし、食べて飲んで
会話の握手とハグとキスと、そこに生まれる温度を分かち合う

ちっちゃな一歩がかさなって、いつしか地球をぐるっと廻っていたなら
それが世界平和ってモノなのだと思います

はじめの一歩
また今年もみなさんとこの場で出会えることに感謝！

「旅するパーティー」より
左から1枚目
旅人経営者トークショウ（カオサン東京代表 小澤さん・浜松Bija代表 清川さん・kyo paxi）

みなさま、明けましておめでとうございます！
今年もはじまりました、パクチーハウスっ

今年は2日間連続パーティーからのSTART！
4日は『旅するパーティー2013』
http://www.facebook.com/events/386256518127610
5日は『社団法人Egg-Shell 1周年記念パーティー』
http://www.facebook.com/events/465072140205603

旅は新しいことととの出会い、歓びと感動と
知らない扉を開く何かをみなさんにお届けできればと思います

「旅人が平和を創る」というより強い思いのもとに
イベントやパーティーなど、どんどん楽しいハプニングをおこしていきますよーっ！

今年もよろしくお願いいたします
2013年パク初め、是非お待ちしております！
パクチーハウス東京
店長　牛田うっしぃ

1. 明日のインドネシアパーティー、メニューが決定しました

   ・クリスマス前菜
   （緑・白・赤、ハーブやスパイスでパクチー的に）
   ・ガドガドサラダ
   （１２種の具材をピーナッツソースで）
   ・２つの五穀発芽玄米テンペ
   （テンペで会社を作った入海さんちのスペシャルver.は必食！）
   ・トリモモのサテ
   （串焼きのソースがけ）
   ・チャプチャイ
   （ちょっぴり中華な八宝菜的炒めもの）
   ・イエローライス
   ・ブ・サンピ・ムバス・バリ
   （牛肉のスパイス煮込み）
   ・シア・プ・バス・カラス
   （トリのココナッツ煮込み）
   ・ナッツナッツアイス
   （ココナッツとナッツのアイス）
   ・緑の揚げバナナ

   今モーレツに仕込み中です
   絶対に美味し！！！

   今度発酵食品レストランをはじめるテンペ入海さんも参加するので、興味のある方、是非おしゃべりしにいらしてくださいね！

 

きらびやかにはじける独特の世界
とっぷりインドネシアにつかってみませんか？

いよいよ明後日23日！
「インドネシアdeクリスマスwithワヤン」
ワヤンとはインドネシアのガムランの演奏と人形の影絵が組み合わさった伝統芸能です
ちなみに楽器はこんなカンジ↓
http://kluthak.kazekusa.jp/official/

色んな国のイベントをやってきたパクチーハウスですが
今回はかなり力入ってます！！！
お食事だけではなく音楽や踊りもドカーンとやってきますよ

この機会をお見逃しなく！
http://www.facebook.com/home.php#!/events/293022184152514/