年: 2011年

Kyo paxiです。
４月２日は、毎年恒例の花見です。
毎年４月の第一土曜日にやっています。
500年ぐらい続けたいと思っています。だから、ひとの都合や花の都合には依存しません。案内をもらってももらわなくても集まってください。
午後１時に代々木公園の原宿門に来てください。
遅れた方は、代々木公園の原宿門を入ってまっすぐ直進。噴水に行くまでぐらいのところで最も騒いでいる団体を見つけてください。立って飲んでいる人も多いかも知れません。
午後５時までに代々木公園に来れなかった人は、午後６時にパクチーハウス東京に来てください。徐々に酔っ払った人たちが集まってくるでしょう。
何時から参加してもＯＫ。何時に退席してもＯＫ。
当日、どうしても合流できない場合は、パクチーハウス東京へ電話してください。　TEL: ０３−６３１０−０３５５
僕の携帯に連絡いただいてもＯＫですが、混雑のためつながらないことが多いです。桜の下でもないのに盛り上がっているので是非見つけてください。
天気はよさそうですが、雨が降っても槍が降っても決行します。濡れたくない方は２次会から参加する手もあります。ただし、代々木経由で来ていただくと、大幅な割引があります。
＜毎年恒例の花見 １次会＞
[日時]　４月２日（土）13:00集合、宴の後17:00からパクチーハウス東京へ移動。
[集合場所]　代々木公園・原宿門
[開催場所]　原宿門から代々木公園に入り、噴水の手前までのどこか
[会費]　無料。ただし、食べ物と自分が飲む量の3倍の飲み物を持参。
　　　　　敷物、ゴミ袋など歓迎！　近くを通る花見客をどんどん吸収し、グループを膨らませよう！
＜２次会＞
[日時]　４月２日（土）18:00会場、18:30頃開宴
[場所]　Public’S’peace（パクチーハウス東京店舗内）
[会費]　3000円
　　　　　ただし、代々木公園の花見に参加した方は半額の1500円
　　　　　飲み物はキャッシュオン。持込はやめてね。公園で全部飲もう！

2011年のパクチー収穫祭が終了しました。
震災後、初めてのパクチーハウスでのチャリティパーティでした。今後も長期的に追パクによる地震被災者支援を続けていくつもりですので、パーティおよびパーティタイム営業にぜひお越しの上、「追パク」と叫んでください。

動画の中に出てくる被災者応援フラッグは、堀江織物株式会社から提供を受けました。

我愛香菜のKyo paxiです。パクチーが伸びまくる春、いかがお過ごしでしょうか。そう、パクチーは今が旬です。
先日お伝えした通り、本日「パクチー収穫祭〜パクチー銀行 お得意様交流パーティ（経堂　春のパクまつり！）」を開催します。（詳細はこちらをご覧ください）
本日のメニューを発表します！　
春のえびせん
新ジャガ揚げパクバター（国際パクチー料理コンテストより）
春野菜ピクルス
パクチーサラダ
自分で焼く 春キャベツとパクチーのお好み焼き
ヤンパク
炊き込み御飯（竹の子とパクチー）
緑玉のおしるこ
本日も、もちろん「ワンドリンクfor東北」を実施しております。お客様のファーストドリンクの売上から311円を震災被災地宛に募金します。また、「追パクによる被災地支援」もいつも通り実行します。元気な声で、追パクしていただき、店舗に置いてある募金箱に入れてください。
パクチーハウスで集めた義援金の状況については、こちらのページで公開しています。また、振込の状況などはこのブログなどで報告いたします。

パクチーハウスは、飲食店仲間とともに発案した「#smileat プロジェクト」を推進しつつ、東北関東大震災の被災地支援をしています。
具体的には、以下の３つの方法で募金を集めています。
１．追パクによる被災地支援
２．ワンドリンク for 東北　（#smileat の他店舗との共同企画）
３．お客さまによる募金箱への募金
集まった額については、このページで公開しています。
募金先、振り込んだ日付などについては、領収証等証拠の残るものを使って、このブログで報告させていただきます。

3月11日の震災後、3日間営業を停止し、その後、安全確保のため、用賀の臨時店舗にて1週間営業。そして、21日（月）にパクチーハウスは経堂へ戻ってきました。

まだまだ困難な状況が続いている人は多いでしょうし、復興には時間がかかると思いますが、パクチーハウス東京は“交流する飲食店”の誇りを持ちつつ、人と人とが出会い、笑う、一種のパワースポットとして精一杯努力していきたいと思います。
飲食店の仲間と立ち上げた「#smileat プロジェクト」に積極的にかかわりつつ、被災地への金銭的支援を少しずつですがやっていきます。

少しずつ、春の訪れを感じる今日この頃、秋にまいた方は、いったん止まった成長が再び活発になるころですし、冬にまいた方は、芽が出て急速に成長するでしょうし、まだまいていない方も、まけば4月にはパクチーライフが送れるかもしれないというまさに絶好のパク日和です。
一生懸命栽培していらっしゃるみなさんと、出会い、語り、そしてわが子を自慢しあう会を企画しました。
ふるってご参加ください。また、以下のスレッドに返信という形で、参加表明お願いします。（割引もあります）
■３月27日（日）　パクチー銀行　お得意様交流パーティ
おうちで　ひっそりめでるのもイイけれど
一度は大声で愛を叫んでみよう
　
あなたのパクチー見せてください
いかに可愛いか　熱く語ろうじゃないですか
苗や写真をもって大集合
Ｌｅｔ’ｓ 究極の我が子自慢！！！
もちろん育てていないあなたも参加できます
日時：　2011年３月27日（日）　午後6時開場6時半ごろ開宴
場所：　パクチーハウス東京
持ち物：　自慢のパクチー、またはそれを撮った写真、動画などがあると楽し
参加費：　3000円（ただし、日本パクチー狂会の該当ページで参加表明した上で、自慢のパクチーや写真をご持参で500円引き。飲み物はキャッシュオン）
ドレスコード：　パクチーの新芽のようなすがすがしいグリーン。
栽培経験のない方、今は栽培していない方も、いろいろな方のお話を聞きにいらしてください。
では、みなさまとお会いできるのを楽しみにしています。
パクチー銀行・頭取　佐谷恭
http://bank.paxi.jp/

「泥んこ遊び×paxi＝☆Love&Peeeeeace☆」
みなさん、最近「泥んこあそび」しましたか？？
the green friendでは、「泥んこ遊び」をしながら苔玉作りをしていきます。土をこねながら、人と自然とのつながりを感じるコミュニケーションを図っていき、さらに、人と人とのつながりを生み出すきっかけを作ることをコンセプトにこれまで様々な場所でワークショップを開いてきました。
今回、「パクチーハウス東京」とコラボして、スペシャルワークショップを開催します☆先着３０名様！！！
【日時】：２０１１年３月２６日（土）　１３時半開場　１４時開始（１時間程）
【場所】：paxi house tokyo 【経堂駅下車　徒歩３分】
　小田急線経堂駅下車。改札を出て右側にある農大通りを直進。
　モスバーガー奥、カレーハウスCoCo壱番屋向かいの石造りのビルの2F（1Fは魚角）。
　http://paxihouse.com/tokyo/access.html
【参加費】：1000円（別途1drinkご注文下さい）
【定員】：30名
【主催】：the green friend project,paxi house tokyo,Link to Peace
　the green friend：http://www.green-friend.net/
　paxi house tokyo：http://paxihouse.com/tokyo/
　Link to Peace：http://ameblo.jp/linktopeace/
【予約先】：2日前までにご予約下さい。
　info@green-friend.net　（the green friend）
　tokyo@paxihouse.com　（paxi house tokyo）
　※人数把握のため、予約にご協力ください。

ドライバーのKyo paxiです。
14日から用賀で臨時営業していましたが、本日夜、経堂に引っ越します。あす21日から経堂での営業を開始いたします。
これに伴い、本日の用賀での最終営業時間は、短縮営業とさせていただきます。18時オープン、21時半クローズです（ＬＯ21時）。用賀で最後の夜、ぜひご来パクください！

こんにちは。パクチーハウス店主のKyo paxiです。
震災の日から経堂の店舗を閉鎖しまして、14日から用賀にて営業をしておりましたが、この度、21日（月）から経堂での営業を再開することにいたしましたのでお知らせします。これに伴い、用賀での営業は20日（日）で終了いたします。
突然の出来事と、それにともなう当店の引っ越しで、ご迷惑をかけました。予約した店の場所が変わってしまうという不測の事態で混乱させてしまってごめんなさい。場所を変え、いろいろなお客さんと接しながら、自分たちでできることを考え、実行してきました。
まだまだ困難な状況は続くでしょう。しかし、僕たちは常に前向きな気持ちで社会とかかわりたいし、何かの縁で僕たちの店に来てくれたお客さんが、明るく楽しく過ごせるようにもてなしたい。そして、3月11日以前よりもっと面白く素敵な社会ができることに、一部でも貢献したいと思っています。
たくさんのお客さんと直接、または電話でお話し、励まされました。元の通り、経堂でパクチーハウスを運営することで、その恩返しをしたいと思います。飲食店の仲間たちと「#smileat プロジェクト」というのもやっています。ともに頑張りましょう！

こんにちは。株式会社旅と平和の代表をしておりますKyo paxiです。パクチーハウス東京は20日まで経堂から用賀に場所を移して臨時営業しております。また、19日は元の店舗である鳥獣gigaのパーティ営業ですので、“パクチーハウス”は休ませていただきます。

さて、パクチーハウスも震災の影響で、一時的に経堂から用賀へ店舗を移動しております。いただいたほとんどすべての予約がキャンセルとなり、また、新たに予約をいただいております。この数日で、飲食店の経営者仲間たちと「#smileatプロジェクト」というのを初めており、パクチーハウスも発起人として大いに賛同しています。

その「#smileatプロジェクト」のパクチーハウスの取り組みとして、追パクによる被災地支援を行います。パクチーハウスは2007年のオープン以来、原則として追パク（パクチー追加）を誰でも、何度でも、無料で提供してきました。今後もその方針は変えないつもりですが、「#smileatプロジェクト」の一環として追パクに“寄付金”をつけることにします。期間はとりあえず4月末まで。延長する可能性もあります。

追パク一回で、お客さまから100円をいただきます。そして、パクチーハウスからも同額出します。つまり、お客さんが追パクを一回するたびに、被災地に200円が寄付されます。追パクの量に関しましては、従来通り、“声の大きさにより”変わるものとします。もちろん、大声であればあるほど量が増えます。

お客様の立場からすると、実質的に追パクを有料化しているの同じことになりますが、“追パク無料”をウリにしていた当店が、それを崩してでも被災地支援を行いたいということで、ご容赦ください。という意味でパクチーの提供とお客様と同額の寄付をいたします。
「追パクによる被災地支援」は、本日より行います。