こんにちは。お腹すいたKyo paxiです。
近頃よく「何日前までに予約すればよいですか」と聞かれます。概ね１週間前なら大丈夫です、などと答えたいところですが、なぜか同じ日に予約が集中することが多く、なんともいえません。
パクチーハウスは席数が32あり、予約総人数が24人を超えたところで予約を打ち切っています。つまり、毎日約8席が予約をしないで来られた方の席として残してあるということです。
土日は混むのか――といわれれば、その傾向はあると思います。ただし、8月を例に取ると、最初の週のうちに、水曜日だけすべての週で予約席が埋まってしまいました。一方、水曜日が混むのかと言うと、昨日は14人しか来パクされた方がいませんでした。
というわけで、傾向と対策を示すことは非常に難しいですが、できるだけリアルタイムな情報更新をtwitterにて試みています。
http://twitter.com/paxi
なお、twitterの即時性を生かし、行動派を支援するため、twitterユーザ専用の突然割引などもときどき行っていますので、ぜひご利用ください。実は昨日（2009年9月9日）はtwitterユーザ特典として、1000円以上のメニューをすべて999円で提供していました。
ちなみに、今週は今日（10日）から土曜日（12日）まですべて席が埋まっており、日曜日（13日）は午後１時半からシンガポールから帰国した方の凱旋パーティ（どなたでも参加可能）をするため、日曜夜の営業は休止させていただきます。