paxi house everywhere

☆☆☆　パクチーハウス アルバイト募集　☆☆☆

「旅人が平和を作る」そんなコンセプトのお店で働いてみませんか？
世界初のパクチー料理専門店です。
交流する飲食店として相席を基本とし、立ち飲みスペース「Public’S’peace (PSP)」で樽を囲み、お客さん同士やスタッフが自由にまじわれる空間を提供しております

目標にむかってがんばる人を応援したい
自分のお店を持ちたい、起業したい、世界中を旅したい、今までも多くのスタッフが卒パクし夢をかなえてきました
パクチーハウスで是非新しい一歩をふみだしてください
上の階にはパーティーするように仕事をするコワーキングスペース「PAX Coworking」も併設しており自由に利用することもできます

現在パクチーハウスでは週4-5回入れるアルバイトを募集しております
フィールド・厨房、両業務をしていただきます（自炊程度の経験があれば初心者可）
時給890～1000円（研修期間あり）
大入り制度・深夜手当・交通費は実費で支給・パクチーハウス主催パーティー参加費無料

その他については相談にて決めさせていただきます
tokyo@paxihouse.com
03-6310-0355
担当うっしぃまで

ダチョウさんがお出迎え！
お待ちしておりまっす

本日ダチョウパーティーのメニューを発表しますっ！
予約なしでも参加できますよ
是非ふらりと遊びにいらしてくださいねっ

これであなたもダチョリアン♡

『ダチョウmeetsパクチー』パーティー
9月16日（日）
OPEN 16:30
START 17:00　加藤貴之氏×kyo paxi（佐谷恭）トークショウ
PARTY START 18:30
エントランスフィー 3800円（前菜からデザートまでのコース料理食べ放題）
ドリンクはキャッシュオン
※トークショウから参加でも料金は一緒です
　パーティーからの参加も、途中入退場もできます

【パクチー×駝鳥の卵】
駝鳥の卵「駝鳥&椎茸の肉味噌を団子生地で包み、パクチーシードと胡麻をまぶしてカリッと揚げます」

【パクチー×駝鳥生ハム】
駝鳥生ハム＋秋野菜と丸ごと乾燥したパクチーがアクセント。自家製のトウモロコシドレッシングで召し上がれ。

【パクチー×駝鳥生ハムサラダ】
季節のイチジクと駝鳥の生ハムの組み合わせ。パクチーの香りで美味しさが際立ちます。

【パクチー×駝鳥のカルパッチョ】
駝鳥肉をパクチーシードとブラックペーパーを一晩寝かせてカルパッチョ仕立てにしました。

【パクチー×駝鳥のキノコ炒め】
駝鳥肉を季節のキノコと強火で一気に炒めた、パクチーの香りが漂う一品。

【パクチー×駝鳥肉ワイン煮】
駝鳥肉をパクチーと一緒にコトコト煮込みました。

【パクチー×駝鳥肉の巻き寿司】
パクチーをすし飯に混ぜで駝鳥肉で巻きました。

【パクチー×駝鳥卵のアイスクリーム】
駝鳥卵を丸ごと使ってアイスクリームを作りました。パクチーシードをかけてどうぞ。

謝シェフの入魂料理をお楽しみに♪
詳細はこちらから　↓

http://paxihouse.com/blog/%e3%83%80%e3%83%81%e3%83%a7%e3%82%a6%e3%81%8c%e3%83%91%e3%82%af%e3%83%81%e3%83%bc%e3%81%ab%e3%82%84%e3%81%a3%e3%81%a6%e3%81%8f%e3%82%8b%ef%bc%81%ef%bc%81%ef%bc%81/

いよいよ来週日曜日、9月16日
ダチョウパーティーを開催しますっ！

大粒の輝く瞳、くるりんと色っぽいまつげ
足りない脳ミソに、ひたすら走りまわる習性・・・あぁなんて愛らしい

そんな未知すぎるダチョウワールドにどっぷりつかってみませんか？
カロリー・脂肪・コレステロールが低く
高たんぱくでミネラルたっぷりのお肉は、ヘルシーかつ美味しい！

ダチョウ肉の中でもさらに高品質のモノを今回はふんだんに使います
かなりお値打ち感がありますよっ☆

すべての料理にパクチーはもちろん入っていますし
いつもとは違ったスペシャル料理をコースで食べ放題
ダチョウの卵は、果たしていったい何になるのかっ！？

じつは今回、もう一つスペシャルがあるのです
今回コラボしている加藤貴之氏はダチョウが好きすぎて会社を立ち上げたというなかなかちょっと変わった方
ついでにうちの社長もパクチー好きすぎて会社を立ち上げた変人でして（＾＾；

この単品溺愛がゆえ人生まで変えてしまった猛者たちのトークショウも一緒に開催します
至近距離で触ることもできます（笑
ダチョウうんちくはもちろん
好きなことを仕事にするという具体的な話、それも会社を立ち上げるというハンパなさ
なぜそこまではまったか、きっかけ、ながれ、現在
つっこみ大歓迎、柔らかい話もかたい話もなんでもござれの一時間です

ダチョウの美容効果・起業や単品ビジネスについて
単純に加藤氏やkyo paxiに個人的興味のある方、オールウェルカムです
レアなゴハンと共に盛り上がりましょう！

【ダチョウmeetsパクチー】パーティー
9月16日（日）
OPEN 16:30
START 17:00　加藤貴之氏×kyo paxi（佐谷恭）トークショウ
PARTY START 18:30
エントランスフィー 3800円（前菜からデザートまでのコース料理食べ放題）
ドリンクはキャッシュオン

トークショウから参加でも料金は一緒です
パーティーからの参加も、途中入退場もできます

Let’s ダチョウ！
Enjoy パクチー！！！

みなさま、

本日はご来パクいただきありがとうございました。

日本４７都道府県パーティーの幕開けとなった本日、

「沖縄」をあびこめぐみさんの音楽で演出。

パクチーハウスならではの沖縄料理を料理長の謝さんが演出してくださり、

変わらぬkyoさんのカンパクコールとスタッフ、

パクチー大好きなお客様たちが作り出した楽しい空間！

ここから始まる日本一周の旅のスタートを

最高な形で切ることが出来ました！

皆様のお陰に限ると思います。

本当にありがとうございました。

今日のパーティーの様子を近々写真でアップしたいと思います。

お客様も「是非！」という方がいらっしゃいましたら

tokyo@paxihouse.com まで送ってくださいね！

それではまた、

これからも皆様に笑顔になっていただけるようなお店をめがけて

スタッフ一同、パクチーハウスでお待ちしております。

皆様、今日は本当にありがとうございました！

明日のパーティーは目白押し！

先ほど紹介した「あびこめぐみさん」とセッションしてくださるのは川代祥治（HP）くん。

1982年10月21日生まれ　B型
青森県八戸市出身

３歳よりピアノを始める

９歳よりチェロを、
12歳の時,YAMAHA SY85に触れシンセサイザー、
MIDIプログラミングに没頭する。

JazzやClassic等に影響を受けながらも、
20歳からUK HARD HOUSE及びCLUB MUSIC全般に激しく影響され、
同時に「META」名義でDJ活動も都内でスタートさせる。

末っ子。

明日パクチーハウスで聴ける二人の音楽は、

きっと来てくださった皆さんに素敵な時間を過ごさせてくれる空間を演出してくださると思います。

２０１２年残暑。

東京で、ここでしかない「パクチー×沖縄」を

味いに来てみてはいかがでしょうか。

それでは明日、お楽しみに！

はじめまして

６月から改めて正社員になりました間宮です。

いつもパクチーで盛り上がっていただいてありがとうございます。

パクチー最高!

先日行われた「パクチーの日パーティー！」は

年に一度の飲み放題！

今回の「沖縄パーティー」では、ご来パクいただいた皆さんに

沖縄の旅に来たかのような気分を味わっていただけるパティーにしたい！

と、スタッフ一同で励んでいる真っ只中でございます。

沖縄と言ったら、ゆんたく。

そんな素敵な空間を演出してくれるのが

パクチー大好き三線弾きの歌手「あびこめぐみ」さんと、

旅好きパクチー好きのキーボード「shoji kawadai」くんです。

初めて二人の奏でる音楽を聴いた時、

一瞬で虜になってしまい、毎月休みを取って沖縄料理屋でのライブを聴きにいっているのですが

そんな素敵な２人を招いて

パクチーを食べながら心地よく楽しい音楽を。

パーティーならではのコラボレーションで

こちらも楽しみにしていただければと思います。

次回はそんな２人の紹介と、

沖縄パーティーから始まる「４７都道府県パーティーを紹介します！

それではまたパクチーハウスで！

本日のビール、選手紹介をいたします
全部飲んじゃってくださいな！！！
お隣さんを誘っても一人でも楽しいパーティー、一緒にカンパクし​ましょう☆

本命中の本命、100リットル分樽はつみあがっております！
　1：琥珀ヱビス生（日本）

いつも大人気パクチー入りビール
　2：VEDETT（ベルギー）
　3：ヒューガルデン（ベルギー）

　4：セリスホワイト（ベルギー）

おなじみアジアンビール
　5：ビアシン（タイランド）
　6：青島（中国）
　7：セルベッサネグロ（フィリピン）
　8：レッドエール（トルコ）←トルコってアジア？
　9：キングフィッシャル（インド）←イギリス産だけどインディ​アンプレミアラガー
　10：タイガー（シンガポール）

変わり種
　11：vonu（フィジー）←8月1日初上陸、島系なのにしっ​かり麦味☆
　12：サリトステキーラ（ドイツ）←テキーラ入れちゃったんだ​ー
　13：TOKYOストロングスタウト（スコットランド）←18​.2°驚異の度数！
　14：ヘフェヴァイス（ドイツ）←無濾過酵母ビールなので転が​して飲んでね

超スタンダード
　15：コロナ（メキシコ）
　16：ハイネケン（オランダ）　
　
その他もろもろ
　17：ブドバル（チェコ）
　18：ピルスナーウルケル（チェコ）
　19：燦々（日本）←オーガニック
　20：ESB（イギリス）
　21：イェバー（ドイツ）

ノンアルコール、疲れたら一休み？
　22：クラウスタウラ―（ドイツ）
　23：アサヒゼロ（日本）